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回鍋肉炒高麗菜【淬釀手路菜】
薇若妮阿嬤常將拜拜完的五花肉切成薄片，和高麗菜一起炒，加點醬油，就是一道美味的菜餚
食材：【淬釀醬油】、高麗菜、回鍋肉
淬釀醬油
452 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀醬油」的零失敗食譜
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醬香烤布蕾【淬釀全菜單挑戰賽】
玩麵粉的日子利用少少的四種材料，能讓多了淬釀醬油鹹香的烤布蕾別有一番風味，吃膩了一成不變的烤布蕾，可以試試加醬油看看唷。
食材：鮮奶、雞蛋、砂糖Ａ、淬釀醬油、砂糖Ｂ
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古早味珍香肉燥【淬釀全菜單挑戰賽】
彧語千千古早味用醬油香氣直接來煮的珍香肉燥很簡單，不用熬煮很久就能讓肉燥入味， 是夏天白飯的大殺手，不用催，自然就讓人一口接著一口扒完眼前...
食材：豬絞肉、淬釀醬油露、白胡椒粉、水
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培根金針雞腿捲
Claire尖寶媽幸福料理時光烤箱料理，只要事先醃好雞肉，晚餐就能輕鬆將美味上桌。
食材：去骨雞腿排、淬釀和風醬油、淬釀醬油露、味霖、米酒、蔥段、蒜瓣、薑片、胡椒粉
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涼拌喜迎福滿門
ching簡單使用蘆筍來入菜，不用添加過多的調味料，單純用辛香料和醬油來提出蘆筍的鮮香美味，讓每一口都能嘗到滿滿的膳食纖維和健康，夏天不容錯...
食材：蘆筍、蒜頭、紅辣椒、淬釀醬油露、麻油、白芝麻
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花生粉涼拌茄子［淬釀全套菜單挑戰賽］
鎂鎂ㄟ照卡茄子自己種的很新鮮，用淬釀醬油不會很鹹，全家都很尬意！
食材：茄子、香菜、花生糖粉、淬釀醬油、白醋、蒜頭、辣椒
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涼拌五香豆干丁【淬釀全菜單挑戰賽】
彧語千千用豆干來涼拌很簡單，只要汆燙好豆干，將所有食材拌勻就能上菜，不管冷食或是熱吃都美味可口，淋上少量的淬釀醬油露提味，不用大廚也能上菜。
食材：豆干、蒜頭、紅辣椒、香菜、淬釀醬油露、麻油
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用蒸的紫茄之魚香茄子【淬釀全菜單挑戰賽】
佳雯的愛妻便當用大火水滾後蒸泡過鹽水的茄子，保留茄子的紫，搭上煸炒過的絞肉，淋上淬釀醬油炒出醬香味，和茄子悶燒入味，拌飯超好吃😋
食材：茄子、豬絞肉、薑末、蒜末、青蔥、淬釀醬油、糖
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蔥燉五花肉【淬釀手路菜】
bell我的奶奶在我兩歲的時後就不在了，這道蔥燉五花肉是媽媽教我做的，她說以前奶奶在的時候最喜歡她做這道菜了，湯汁裡有蔥的香跟燉得軟爛的五...
食材：五花肉、蔥、糖、淬釀醬油露
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青龍鑲肉【淬釀全菜單挑戰賽】
彧語千千使用青龍鑲肉，經過淬釀醬油露簡單調味，乾煎之後就能嘗鮮，青龍脆口中帶著滑嫩的鮮肉滋味，每一口都是香Q滑嫩，青龍和豬絞肉完美組合，適...
食材：青龍、豬絞肉、青葱、淬釀醬油露、蒜粉、麻油、橄欖油
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懶人版 醬油脆瓜
Kana Chiu前陣子回娘家時, 老媽興沖沖的端了一盤醬油脆瓜要我嚐嚐. 直說她這次做的脆瓜有多好吃~~ 不孝女很不屑的嚐了一口後大驚：欸!! 真...
食材：小黃瓜、塩巴、淬釀醬油、冰糖(或二砂)、酸梅
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紹興東坡醉月【東坡肉】【年菜】
人妻廚房日誌-Mandy第一次挑戰【東坡肉】好緊張哦💗！ 希望「迷你封肉」能成為今年之後的佳餚之一～ 單一肉材太浪費滷汁了，一併將油豆腐、水煮蛋、海帶結及...
食材：五花肉、老薑片、傳統醬油、蔥、淬釀醬油露、砂糖、紅蘿蔔、陳年紹興酒、海帶結、水、油豆腐、冰糖、雞蛋、市售滷包
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醬香鮮蚵【淬釀全菜單挑戰賽】
Julia Wu好久没有吃到鮮蚵了, 最近逛市場特意去買了鮮蚵, 想說要作什麼料理才好吃啊~剛好有出新的淬釀醬油, 於是來試試看此一醬油香不香, ...
食材：淬釀醬油、鮮蚵、豆腐、蔥、蒜、辣椒、糖、米酒
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醬漬白玉【淬釀全菜單挑戰賽】
ching物盡其用又能享用美味的一道涼拌菜就是這道醬漬白玉，善用蘿蔔瓔來提升醬漬白玉的香氣，也讓翠綠的視覺變成一種饗宴，簡單就能製作，放冰箱...
食材：白蘿蔔、紅辣椒、淬釀醬油露、鹽巴、砂糖、白醋
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電鍋煮塔香馬鈴薯燉肉【淬釀全菜單挑戰賽】
君雅繁忙的媽媽們，平時燒飯做菜要花上不少時間，簡單的將肉丁與馬鈴薯、紅蘿蔔，加點醬油、沙拉油，水，用電鍋下去燉煮，一杯水的時間，好吃的...
食材：豬肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、淬釀醬油、九層塔、油、蘋果
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小黃瓜醬炒肉片［淬釀全套菜單挑戰賽］
鎂鎂ㄟ照卡厝a 種的小黃瓜彎彎曲曲，但是很甘甜，和豬肉片和淬釀醬油一起炒，很好吃！
食材：小黃瓜、豬肉片、蒜頭、淬釀醬油、鹽巴、糖、米酒
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炒米粉[淬釀手路菜]
小紅帽小時候喜歡進廚房看著奶奶和媽媽背影做菜，代表著幸福與歡樂。從小喜歡進廚房幫忙切菜，照舊了我對料理熱忱，大學時期曾在飯店實習，住外面...
食材：香菇、米粉、淬釀醬油、洋蔥、胡椒粉、蝦米
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醬燒魚【淬釀手路菜】
fors小時候與妹妹、姊姊、奶奶一同住在鄉下，而奶奶總是在我們上完課後，牽著我們到菜市場去買菜、買肉，還有小孩子最愛的養樂多，而魚是阿嬤最...
食材：魚、淬釀醬油露、黑胡椒
![炒米粉[淬釀手路菜]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/189801/77dc93e327831760.jpg)
