醬燒魚【淬釀手路菜】


fors
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小時候與妹妹、姊姊、奶奶一同住在鄉下,而奶奶總是在我們上完課後,牽著我們到菜市場去買菜、買肉,還有小孩子最愛的養樂多,而魚是阿嬤最愛煮的家常菜,具有豐富的營養,只要簡單調味,就可以上桌,而我們從以前到現在也都相當喜愛,這是我最懷念的滋味~

食材
一尾
少許
  • 1
    熱鍋熱油後,將魚煎到兩面都熟透
  • 2
    兩面煎熟後,倒入適量的淬釀醬油露
  • 3
    起鍋後,灑上一點黑胡椒粉,簡單調味又營養唷
小撇步

淬釀阿嬤的手路菜,寫下你與阿嬤的料理故事,快上活動網站:
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_story

2017/01/26 發表 461 瀏覽

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