青龍鑲肉【淬釀全菜單挑戰賽】


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使用青龍鑲肉,經過淬釀醬油露簡單調味,乾煎之後就能嘗鮮,青龍脆口中帶著滑嫩的鮮肉滋味,每一口都是香Q滑嫩,青龍和豬絞肉完美組合,適合全家人一起品嘗。

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
青龍
1斤
豬絞肉
1小團
青葱
2根
淬釀醬油露
1小匙
蒜粉
1匙
麻油
1小匙
橄欖油
1小匙
  • 1
    食材準備。
  • 2
    將青龍洗乾淨,切去蒂頭,挖去中間的籽。
  • 3
    將豬絞肉放到碗理。
  • 4
    加入淬釀醬油露調味。
  • 5
    加入麻油調味。
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  • 6
    加入蒜粉提香。
  • 7
    青葱洗乾淨,切去根部之後切成葱花,放到碗裡拌勻。
  • 8
    將調好的內餡慢慢塞到青龍中空的裡面,塞得越飽,吃起來口感越好。
  • 9
    在鍋子裡加入橄欖油,加熱後放塞好肉餡的青龍進去煎,使用小火來煎到青龍表面變深綠色就可以了。
  • 10
    上菜了~
小撇步

淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

2017/06/05 發表 499 瀏覽
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