涼拌青

適合小朋友的涼拌青木瓜

簡單的涼拌配方，適合家裡有小朋友 夏天冰涼好下飯

食材：青木瓜（中型）、鹽、砂糖、檸檬汁

涼拌百香果青木瓜

家人很愛吃甜甜的百香果青木瓜，但自己做的卻沒有黃透了的顏色嗎？

食材：青木瓜、百香果醬、鹽、薑黃粉、二號砂糖

夏日開胃菜 涼拌青木瓜

好久沒上菜了,爸爸種的木瓜樹結實壘壘,摘了兩顆給我醃製涼拌菜,趁著休假的空閒時間,買足材料,小廚房又開始忙碌~^^ 炎熱的夏天還沒...

食材：青木瓜、辣椒、葵果魚露、蒜頭、糖、檸檬、香菜、花生、蝦米、小蕃茄

零失敗！涼拌青木瓜絲

青木瓜除了能燉排骨湯之外，也能切絲涼拌食用～ 炎炎夏日，來道涼拌青木瓜絲真的會很開胃，製作步驟簡單不困難，無油料理讓全家人也都能...

食材：青木瓜、魚露、糖、檸檬、蒜頭、辣椒、花生粒、小蕃茄

涼拌青木瓜絲--九層塔風味

熱熱的夏天配上 涼爽的青木瓜絲 再來杯透心涼的啤酒 沒有冷氣 電風扇也很涼

食材：青木瓜、花生、魚露、檸檬、水、糖、冰塊、九層塔

涼拌青木瓜絲 │ 夏日開胃 │ 素食可

天氣好熱吃不下？爽脆的涼拌青木瓜絲讓人一口接一口，好清爽呀！

食材：青木瓜、小番茄、鹽、香菜、糖、熟花生、檸檬汁、水果醋、日式醬油

泰式涼拌青木瓜

食材：青木瓜、蒜頭、香菜、蕃茄、花生、辣椒、魚露、白醋、糖、檸檬

涼拌蒲瓜 偽青木瓜 大頭菜 夏日開胃小菜

蒲瓜料理又出現了！ 蒲瓜去水後簡單調味，口感清脆，完全吃不出是蒲瓜，跟青木瓜與大頭菜倒有幾分像。 *生拌也可以。 *稍微加熱炒...

食材：蒲瓜切絲或片、醬油、糖、烏醋（紅酒醋也可以）、蒲瓜脫水用的鹽、香油（可不加）

適合夏日的越式涼拌青木瓜沙拉

這是一位越籍太太教導我做的青木瓜沙拉，好吃低卡又有飽足感！炎炎夏日吃這道料理超開胃喔！

食材：青木瓜（中小型）、雞胸肉、檸檬、魚露、花生米、九層塔、香菜、鹽巴、糖、辣椒、綠（黃）豆芽、薄荷（可省略）

夏日小菜同樂會─涼拌醬辛香夏青芒果片

誰說青芒東只有甜的，上一道用醬油、黑醋和麻油調味醃漬的青芒果小菜，那脆口的咀嚼口感，一入口就能聞到醬香味，夏天來上這一道菜，保證美...

食材：青芒果、鹽巴、醬油、砂糖、麻油、黑醋、紅辣椒、蒜頭

泰式涼拌青木瓜

夏天來點酸辣開胃的涼拌木瓜絲吧 夾麵包配涼麵都很好吃喔

食材：青木瓜、檸檬汁、白醋、魚露、白糖、鹽、辣椒、小黃瓜、香油、花生&花生粉

涼拌青木瓜絲

青木瓜經鹽漬去澀，加入檸檬與辛香料拌勻，即是一道清脆爽口的涼拌菜，做法簡單又好吃，您一定要試試。 歡迎來我的粉絲專業按讚交流喔～...

食材：青木瓜、鹽、蒜頭、香油（麻油）、辣椒、檸檬、白糖（二砂）

涼拌百香果拌青木瓜

清清涼涼 夏天好開胃🤤

食材：青木瓜、百香果、糖/蜂蜜、鹽巴

果香涼拌青花梗 ～附『實作影片』～

購買青花菜時，底部長長的梗千萬別丟棄，可以用來製作好吃的涼拌菜或熬煮熱湯。利用自製的百香果鳳梨果醬增涼拌菜的酸甜度，不用其它太多的...

食材：青花菜梗 4條（去皮淨重 ）、塩、自製百香果鳳梨果醬、糯米醋、乾燥洋香菜葉

台式涼拌青紅雙絲

酷熱的夏天，餐桌上一定要上這道涼拌青紅雙絲，使用蒜頭和辣椒調味，淋上冷壓橄欖油增加食材潤滑順口度，微酸中帶點甜，檸檬香氣在咀嚼的同...

食材：青木瓜、紅蘿蔔、蒜頭、紅辣椒、檸檬、白醋、橄欖油、鹽巴、砂糖

泰式涼拌青木瓜[健康廚房]

青木瓜的酵素可以分解蛋白質， 涼拌後酸甜可口～炎炎夏日，餐桌必備。

食材：青木瓜中型、黃甜椒、健康廚房泰式甜辣醬、蕃茄或小番茄、魚露、香菜、檸檬、蝦米、辣椒

涼拌青木瓜絲

食材：青木瓜、花生粒、魚露、小番茄、白砂糖、飛利浦廚神料理機、辣椒、檸檬汁、兩面刀盤、洋蔥、蒜末、S型切碎刀片、香菜、食物保鮮袋、空瓶子