涼拌茄子

涼拌茄子, 가지무침

用蒸的方式清淡低熱量的涼拌茄子是一道韓國家常菜，一點都不油膩，茄子吸滿醬料的味道，吃起來濕潤入味，非常清爽，當你沒胃口的時候馬上試...

食材：茄子、蔥、辣椒、大蒜

涼拌茄子

『涼拌茄子』是夏日裡很受歡迎的一道菜啊 冰鎮過的茄子，沾著酸甜醬汁一同入口，超級開胃，但茄子不論蒸還是煮都很容易變色啊 究竟該...

食材：茄子、白醋、水、冰水、［醬汁］蔥花、［醬汁］辣椒末、［醬汁］蒜末、［醬汁］醬油膏、［醬汁］白醋、［醬汁］細砂糖、［醬汁］飲用水

涼拌茄子

這個星期已經是第三天煮茄子了~是有沒有這麼喜歡吃茄子啊~呵~我喜歡用燙的方式~顏色還是很漂亮的紫色喔~

食材：麻糬茄子、鹽、醋、油、蒜頭、辣椒、蔥、黑醋、醬油膏

《涼拌茄子》大小姐二少奶

夏日涼拌菜，開胃清新！簡單易做。

食材：茄子、芝麻醬

炸醬涼拌茄子『維力炸醬』

夏日來道涼拌小菜，簡單的把茄子燙過，拌上炸醬，放入冰箱冰鎮，前一晚準備好隔天就可以輕鬆端出上菜囉！

食材：茄子、維力炸醬、糖、醋、蔥末、辣椒

涼拌茄子

已經一堆人寫過這道菜了, 為啥我還要寫呢？ 因為本人的特調醬汁超簡單又美味, 想介紹給大家~

食材：茄子、大蒜、香菇素蠔油、香油、香菜(可有可無)

胡麻醬涼拌茄子（家樂福廚神大賽2015）

只要記得大火蒸，中途不掀蓋的訣竅，保證茄子紫又亮，簡單的胡麻淋醬，就好吃到足以销魂了 部落格： http://lcn0819.pi...

食材：茄子、食用油、胡麻醬

柴魚片涼拌茄子

不喜歡吃軟口感茄子，可以嘗試蒸的方式，不但！時間快速且色凙鮮麗 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/b...

食材：茄子、蔥、辣椒、柴魚片、香菜、沙茶醬、醬油、香油、糖

涼拌烤茄子가지구이무침

涼拌烤茄子甜甜辣辣的，是適合夏天的一道料理。 更多美味食譜 :) http://ruru0911.blogspot.kr/ 粉...

食材：茄子、蒜頭、辣椒粉、韓國燒酒、醬油、白砂糖、芝麻油、白芝麻

~涼拌茄子~

食材：茄子、蒜頭、薑、辣椒、香菜、醬油、醬油膏、烏醋、糖、香油、溫水

泰式涼拌茄子

昨天做的泰式涼拌皮蛋豆腐醬汁還有剩, 於是又想了新菜色分享給大家~ 這道菜清爽開胃深獲我家老爺的心, 讚不絕口！

食材：茄子、小蕃茄、檸檬汁、白開水、魚露、冰糖（白糖）、蒜頭、辣椒、香菜

手絲涼拌茄子.Mrs TNK

夏天最棒的就是涼拌菜。 爸！我撿到了一個日本人當老公耶：） https://www.facebook.com/hana12yome12

食材：茄子、蒜頭、蔥花、香菜、辣椒、醬油、烏醋、水、麻油、芝麻

純素主義~涼拌茄子

最近茄子便宜的緊 一般茄子幾乎都要過油來定色 而過油的茄子不只顏色漂亮 味道也容易吃進去 可是家庭料理很難用一大鍋油 就只為了~燒...

食材：茄子、芫荽、沙拉油、薑、醬油膏、冷開水、辣椒紅油

♥我的手作料理♥ 涼拌塔香茄子

呷橋才會楸條,古早人說的俚語,應該是多吃茄子才會健康活潑,茄子的維生素眾多又是高纖植物,端午前後正是產季,可複雜的料理,也可簡易的...

食材：九層塔、辣椒、醬油膏、開水、酒、茄子

簡單料理 - 炊飯+拌飯

越來越多人開始烹煮番茄飯和使用電飯鍋,我也不例外.簡單營養又好吃! 但因為有些食材放進去一起煮會失了口感,所以就準備兩種涼拌菜和炊...

食材：涼拌綠豆芽、涼拌茄子、紅白糙米、Portobello、番茄、橄欖油、海鹽、黑白胡椒

涼拌茄子

最近的天氣悶又熱, 茄子正值產季, 今天我們不用滷 也不用炸, 我們用蒸的, 為家人來道酸溜開胃的涼拌菜! ^_^

食材：茄子、青辣椒、紅辣椒、香菜、薑、開水、白醋、糖、胡椒鹽、李錦記香菇素蠔油、香油、清水、鹽

涼拌茄子【牛頭牌端午好香拌】

真的是水煮出來漂亮的茄子~

食材：茄子、蒜末、葱末、辣椒末、醬油、牛頭牌紅葱肉燥