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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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絲瓜性味甘涼,清炒一盤絲瓜,就很消暑清熱了。絲瓜水分多口感清甜,與海鮮類一起烹調,就是夏日鮮美的清涼食。今日,教大家做一道絲瓜炒蛤...
食材:絲瓜炒蛤蜊、絲瓜、蛤蜊、薑片(絲)、大蒜片、鹽
牛蒡有個特殊味道許多人不能接受~ 加入蛤蠣湯頭更鮮甜,味道更棒! 牛蒡的膳食纖維含量是胡蘿蔔的2.6倍,花椰菜的3倍,能促進腸道蠕...
食材:大雞腿、牛蒡、蛤蠣、老薑片、米酒、鹽、烹大師
天氣熱 想吃些鮮味的料理 又不想煮的太麻煩 那這一道香蒜干貝絲瓜麵線真的很適合我這種懶人了 ~ 詳盡內容請click入我的blo...
食材:絲瓜、蒜末、薑末、干貝、小辣椒、麵線
【10分鐘快速料理】 蛤蠣的鮮香, 混雜著黯然的九層塔香, 鋪上滿滿的蒜片、蒜粒... 蒜味塔香蛤蠣~太受不了啦!
食材:【香料共和國】蒜粒、蛤蠣、九層塔、蒜頭、鹽、糖、米酒、雞高湯
超下飯的~
食材:干貝、蝦米、蔥末、蒜末、辣椒、冰糖、白胡椒、醬油、米酒、沙拉油、孜然粉、花椒
中秋節除了烤肉就是吃螃蟹,每次大家總要爭奪蟹膏,不如就拿來做燉飯吧,人人有的吃.....
食材:義大利米、海鮮高湯、淡菜、蟹黃、時蘿、白酒
這是一道可以是湯,是菜的料理 ,水量多可煮為鮮味甘醇的湯品,不加水蒸熟又是美味的主菜
食材:菜心、蛤蜊、小番茄、薑、芹菜、塩、米酒
蚵仔煎是閩南地區的著名小吃,每去夜市必點,這是用新鮮的牡蠣、青菜、雞蛋組合而成的道地台灣小吃,以前想吃總是用買的,卻發覺口味都沒士...
食材:蚵仔、蝦仁、雞蛋、小白菜或大陸妹、玉米粉、水(勾芡用)、甜辣醬、番茄醬、海山醬或披薩醬、二砂糖、水、樹薯粉、太白粉、鹽
2009年我在上海當家庭主婦時心血來潮的想煮個蚵仔煎解鄉愁,找遍市場及各大超市就是找不著蚵仔的身影,雞同鴨講了半天無一人知我在說的...
食材:蚵仔、小白菜、蛋、油、檸檬、山海醬、太白粉、地瓜粉、塩、水
蚵仔煮絲瓜是一道很家常菜,我不喜歡吃軟軟爛爛的悶絲瓜,所以改變方式,以煎代替煮,食材一 樣,但是!絲瓜的口感水嫩 部落格: htt...
食材:絲瓜、蚵、薑、蔥、辣椒、食用油、和露醬油、塩
很多人煮雞湯都會放入薑片,可是我們家不會這麼做,因為老爺不愛雞湯有薑味,我會改放一些蒜,讓湯裡頭多了蒜香,但又不似蒜頭雞那般強烈。...
食材:雞翅、雞腳、文蛤、蒜、鹽
婆婆抱來一個可愛的東西,那是外型不如一般冬瓜大,長得像籃球一樣的芋頭冬瓜,切開後就聞得到淡淡的芋頭香氣,口感沙沙綿綿的,烹煮的時間...
食材:芋頭冬瓜、軟骨肉、蛤蠣、薑、當歸、紅棗、枸杞、鹽、白胡椒粉
如果你跟我一樣,到義式餐廳從不點白醬料理!!那妳一定要做這道料理!! 濃郁香醇的奶油起司醬汁不管搭配米飯,麵食...入口滑順的香甜...
食材:牡蠣、食用油、紅蘿蔔、台灣馬鈴薯、洋蔥、綠花椰、好侍北海道白醬塊、水、牛奶
[Irene的美西灶腳] 炒海瓜子,超級簡單,而且很快就能上菜,是周間晚餐的好選擇! 請逛逛其他的手寫食譜~ https://w...
食材:辣椒末 蒜末 以及蔥末、海瓜子、米酒、醬油、九層塔
味噌當湯底 可用不同的食材 烹煮出不同風味的味噌湯 蛤蜊與鯛魚片的鮮甜美味 搭配洋蔥與味噌熬出的湯底融合 清清淡淡的湯頭 營養的蛤...
食材:蛤蜊、鯛魚片、洋蔥、味增、米酒、砂糖
韭菜鮮蚵蛋粥的煮法很簡單但是好吃好吃,請依照個人口味加入喔~
食材:稀飯、雞蛋、韭菜、鮮蚵、橄欖油/魚肝油
最愛快炒菜了,少少的準備功夫,大火快炒,馬上能端上一盤美味菜餚。快炒鎖住了蛤蜊的鮮美,絕對是秒殺的一道菜啊!
食材:蛤蜊、蔥、辣椒、蒜、薑、米酒、醬油膏、烏醋、糖、香油
剛剛看電視美食節目突然看到義大利當地的青醬麵看起來很好吃,就自己動手做了 他們的青醬超級綠的~
食材:九層塔、洋蔥、蒜頭、開水、牛奶、黑胡椒粉、羅勒葉、橄欖油、起司粉、太白粉