洋蔥雞

香草蕃茄燉雞

使用新鮮的蕃茄丁和洋蔥 加入半成品的蕃茄罐頭和雞高湯 讓雞肉吸飽蕃茄和湯汁的精華 這一鍋又能吃上好幾餐了

食材：蕃茄（丁）、洋蔥（條/丁）、迷迭香、菇類、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞肉、蕃茄罐頭、史雲生雞湯

炒到手酸的一顆洋蔥湯

洋蔥湯很需要耐心 炒到它焦焦的咖啡色大概需要15分鐘吧 奶油的香氣配上焦甜的洋蔥 偶爾煮一次還是值得的

食材：洋蔥、奶油、水、雞湯塊（或鹽巴）

簡單酸甜洋蔥番茄蘑菇鮮蝦湯🍅🧅🦐

食材：洋蔥、番茄、小白蘑菇、撥殼蝦、雞湯粉、奶油、熱開水、蒜粉

韓式人蔘雞湯

補元氣、健脾益肺、生津養血!!! 但不適合高血壓或肝火旺的人食用。😲 很厚工的一道菜， 花了一個下午的時間才完成。 但總歸來說...

食材：春雞~700g、韓式人蔘雞湯材料包、大葱、水、洋蔥、糯米、白芝蔴、滷包袋、米酒/清酒、牙籤、棉繩、紅棗、人蔘、板栗、黄蓍、刺五加、甘草

韓式炒粉絲

可配飯或當主食 非常容易 配料可自由配搭 😋😋😋

食材：韓式粉絲、鮮冬菇、蠔油、紅蘿蔔/甘荀、雞湯、肥牛、胡椒粉、菠菜、老抽、雲耳、麻油、洋蔥

奶油迷迭香煎洋蔥雞🐔

食材：雞胸肉、洋蔥、奶油、迷迭香、黑胡椒、唐辛子、鹽

蝦仁蛋炒飯

過去總是強調炒飯要開大火，這次要教大家用小火也能做出米粒分明的炒飯。 成功的秘訣：①白飯本身不能濕黏、②不沾鍋要確實用油燒熱。 ...

食材：白飯、蝦仁、醬油、雞蛋、香油、植物油、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蔥、雞粉、蒜頭

人人都愛的韓式炸雞｜料理宗師

大人小孩都愛不釋手的#韓式炸雞 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.facebook.com/l...

食材：棒棒腿、鹽、蒜泥、糖、二砂、蜂蜜、醬油、味醂、雞粉、洋蔥末、米酒、醬油膏、糯米粉、番茄醬、塔克粉、韓式辣醬、咖哩粉、美極鮮辣汁、香蒜粉、洋蔥粉、純白胡椒粉

獵人燉雞

用「S&B 生蒜泥醬」代替爆香蒜片，大大減少蒜片炒焦變苦的風險。 這一道獵人燉雞有濃濃番茄的鮮甜味與醃漬物蘊含的鹹味，是一...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、海鹽、培根、黑胡椒、舞菇(或其他菇類如洋菇、鴻喜)、起司粉、無鹽奶油、S&B 生蒜泥醬、黑橄欖、酸豆、白酒、雞高湯、番茄碎罐頭

起司牛奶鍋

不想吃飯，又想補充營養的好選擇。 奶香濃郁又充滿蔬菜甘甜的好湯頭助你胃口大開！（不會拍照的我已經盡力了😂）

食材：洋蔥、鴻禧菇、水、高麗菜、雞湯塊、豆腐、牛奶、豆皮、起司、火鍋料、鹽、豬肉片

美麗的洋蔥花球

不花時間也可簡單料理 美麗的洋蔥花球 不僅漂亮令人賞心悅目 還營養滿點 你也試試看吧

食材：洋蔥、奶油、玫瑰鹽、雞粉、起司粉

蔥油雞飯

食材：雞腿肉、洋蔥、蔥花、白米、薑泥、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉、油

動手做💓柑橘🍊風味醬油雞湯拉麵🍜

食材：醬油、雞高湯、溫泉蛋、雞蔥油、雞肉、拉麵、烹大師、柳丁、蔥花、洋蔥丁

「不痛風」蛤蠣義大利麵

我最愛的義大利麵 綜合海鮮與雞高湯的鮮味 荷包充足的話 蛤蠣可以多放一點變痛風麵

食材：茉莉義大利直麵、蛤蠣、義大利綜合香料、洋蔥、黑胡椒、史雲生雞湯、大蒜（大）、蔥（粒）、辣椒（小）、米酒

月見洋蔥雞湯

沒有時間可是又想來碗熱呼呼的雞湯，利用洋蔥的甜味帶出雞湯的香氣，只需簡單調味就有快速的雞湯可以喝喔～湯頭清香鮮甜，也很適合運動後補...

食材：雞腿、洋蔥、鹽、蔥花、黑胡椒粉、雞蛋、米酒、麻油

一顆洋蔥菇咕雞飯【一鍋到底・便當盒版】

台灣國產洋蔥經日照時間短，水份多、甜度好、生吃清脆辣度高、燉煮鬆軟，長時間烹煮後色澤偏黃，適合烘烤或燉煮。最近剛好是盛產期，快來一...

食材：國產洋蔥、鴻禧菇、白米、去骨雞腿切塊、水、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粒、義大利香料

肯瓊雞肉法士達

最近想吃點輕食，內餡有雞胸肉還有蔬菜，醬汁就用之前做的鷹嘴豆泥（請見上上篇食譜）。吃起來沒有負擔，當早餐剛剛好。

食材：墨西哥餅皮、全聯雞里肌、番茄（小）、甜椒（小）、洋蔥（中）、肯瓊粉、鷹嘴豆泥、小黃瓜、黑胡椒、羅勒&薄荷、玫瑰鹽、TABASCO、孜然粉、檸檬、糖、橄欖油