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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:絞肉、小番茄、打拋醬、玉米筍、九層塔、洋蔥、蒜頭
來泰國快2年了 吃了幾次當地很好吃的香蕉煎餅 其實只要醒麵時間夠 在家就能做出了道地香酥又美味的泰式點心哦 歡迎來【曼谷台灣好滋...
食材:香蕉、蛋、沙拉油 或 奶油、高筋麵粉、中筋麵粉、鹽、糖、牛奶
用泰式的醬汁來搭配新鮮的透抽,味道口感很棒哦!
食材:透抽、薑末、蒜末、辣椒、番茄、蔥、巴西里香料、薄鹽醬油、檸檬、冰糖、米酒、香油
泰國有分紅、黃、綠三種咖喱,紅咖喱味道辛辣又香濃,用來燜略帶羶味的牛肋條,特別惹味。而且辛辣食物可加速血液循環,秋冬吃過這道「泰式...
食材:牛肋條、番茄、魚露、九層塔、糖/胡椒粉/蒜茸、乾葱(切碎)、鹽、紅咖喱膏/葡萄籽油、水、薑
濃郁ㄉ椰奶香,讓人忍不住一口接一口...
食材:去骨雞腿肉、蕈菇、椰奶、洋蔥、雞湯塊、胡椒粉、南薑、魚露、鹽、香茅、糖、月桂葉、香茅粉
土耳其飯通常會在白米中加米型麵(orzo)和油、鹽調味,材料台灣都買的到,作法也很簡單。米飯是台灣人的主食,偶爾換種作法能為餐桌增...
食材:泰國米、Orzo 米型麵、橄欖油、鹽、熱水
坐在昭披耶河的船上,來一碗泰式船家米粉湯,真是好吃,顧不得炎熱的天氣,一口氣呼魯呼魯的喝完熱米粉湯。 自己也可以在家做簡易的泰式米...
食材:米粉、絞肉、紅蔥頭、蒜頭、薑、甜不辣、魚丸、高湯(或水)、熟花生、檸檬、辣椒粉、白蘿蔔、胡椒粉、魚露、鹽、糖
做法簡單很下飯、每次做這道料理我都吃好多碗飯 ( ^ω^ )
食材:牛肉片、打拋葉(只要葉子)、泰式豪油、洋蔥、泰式魚露、辣椒、雞粉、大蒜、糖、長豆
夏天總是想起泰國涼拌菜。以當季的茭白筍與無鹽玉米粒為主角,口感爽脆,酸中帶甜,檸檬與香料芬芳,一整盤酷暑下的小清新! ⊕部落格: ...
食材:全聯茭白筍、綠巨人無鹽玉米粒、全聯香菜(末)、全聯聖女番茄、全聯檸檬(汁)、魚露、全聯白砂糖
真的簡單幾個步驟 就彷彿走進知名瓦X餐廳 泰泰好味 食譜全文可參考以下我的專頁 艾咪的手作廚房(歡迎大家來我家逛逛) http:...
食材:豬絞肉/梅花肉塊、洋蔥、大蒜、辣椒、小番茄、九層塔、米酒、全蛋液、醬油、醬油膏、檸檬汁、魚露
這是簡易版的不麻不辣椒麻雞! 因為是要給孩子吃的,所以在料理前會先思考孩子的接受度高不高,幸好這道料理孩子很喜歡,吃著吃著也一口氣...
食材:去骨雞腿排、鹽、薑、蒜頭、辣椒、香菜、醬油、糖、泰式雞醬、檸檬、水
夏天就是要開味的美食
食材:(食材)活蝦(去殼)、(食材)透抽(中)、(食材)芹菜、(食材)紅黃甜椒、(食材)洋蔥、(食材)小黃瓜、(食材)牛番茄、(食材)米酒、(醬汁)泰式酸甜醬、(醬汁)檸檬、(辛香料)蒜頭、(辛香料)香菜、(辛香料)辣椒、(辛香料)蔥
泰國酸、香、辣的食物口味很受人喜愛^^ 這份泰式酸辣雞腿排食譜醃料部份, 以方便取得、家庭簡易版脆漿材料醃製雞肉, 避開市售一...
食材:無骨雞腿排、洋蔥、牛番茄、香菜、紅辣椒、魚露、檸檬汁、糖、黑胡椒、玉米粉、麵粉、鹽、蛋
準備容易的主菜,即使沒有烤箱,平底鍋也可以搞定的雞肉(腿)料理。 食譜來源:參考♦泰泰風♦泰式沙嗲烤肉 https://ico...
食材:去骨雞腿、咖哩粉、紅蔥頭、蒜頭、魚露、醬油、煉乳
利用泰式辣椒醬當湯底 選用新鮮的海鮮再用魚露與檸檬汁調味 加入九層塔酸酸辣辣的湯頭與鮮甜的海鮮 試試看著道異國麵食 保證讓你的胃...
食材:白蝦、透抽、泰式辣椒醬、鯛魚片、魚露、蛤蜊、檸檬、九層塔、鹽巴、米酒
我很喜愛泰式料理酸甜鹹辣的口味, 把台式牛肉口味的泡麵做成泰式的感覺, 應該蠻有趣的, 所以我就把泰國風味料理跟牛肉泡麵做結合, ...
食材:味味麵紅燒牛肉麵、牛肉絲、蒜頭(請處理成蒜泥)、小蕃茄、調味粉包、玉米荀、玉米粉、紅蘿蔔、泰式魚露、九層塔葉、檸檬汁
還記得在台北工作的時候,台北那炎熱的夏天真是令人受不了,中午都熱到沒胃口,當時公司附近有一家泰式小館,老闆是泰國人,對他印象最深刻...
食材:味味麵海鮮麵、小捲、檸檬汁、蝦仁、魚露、甜椒(黃、紅)、日式醬油、小黃瓜、砂糖、香菜、泰式辣椒醬、洋蔥、味味麵調味包
Tom是指煮滾,Yum是指酸辣。 Tom yum gong/kung是指加了蝦子和草菇的酸辣湯。 酸酸辣辣中帶點清香,隨性搭配自...
食材:薑(南薑)、大蒜、洋蔥、辣椒、高湯、月桂葉、泰式涼拌醬(泰式酸辣湯醬)、杏鮑菇、蝦仁、牛番茄、香菜、魚露、檸檬汁