泰國料理

泰式黃金咖哩蝦(仁)

很配飯的一道泰式料理

食材：草蝦、洋蔥末、黃咖哩粉、蒜末、椰醬、辣椒末、醬油、蔥段、蠔油、九層塔或香菜末、糖、太白粉、油、米酒、雞蛋、無鹽奶油

香煎泰式月亮魚餅

泰式魚餅夾上餃子皮~切成半月型~煎至表面金黃香脆~內裡惹味香軟~~再沾點泰式酸辣汁~~非常惹味呢~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾...

食材：餃子皮、鯪魚滑、幼邊豆(切細粒)、魚露、紅咖哩醬、青檸汁、檸檬葉(切幼細絲)、糖、紅糖(白糖也可以)、辣椒乾碎、蛋、乾蔥碎、檸檬葉(切細碎)、蒜蓉

泰式芒果椰奶糯米派 9吋

香濃椰奶糯米搭配新鮮芒果～整個就是泰國風......放在酥脆派皮上口感超特別！！ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m....

食材：芒果（中小型約400g重）、檸檬皮或薄荷葉、糯米、椰奶、低筋麵粉、水、無鹽奶油、糖、糖粉、鹽、全蛋液

雞胸肉海苔飯捲

捨棄美乃滋，用少許醬油調味，做成高蛋白低脂肪的飯捲，方便帶便當。 網誌: https://goo.gl/FcqcGm

食材：泰國香米飯、壽司醋、雞胸肉、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、黑胡椒粉、壽司海苔、麵包粉、醬油、油

泰式涼麵

炎炎夏日總是讓人提不起食慾，來個酸酸甜甜的泰式涼麵！真是讓人食慾大開！

食材：義大利天使麵、洋蔥、玉米筍、蝦子、番茄、九層塔末、蒜頭末、甜雞醬、魚露、糖、檸檬汁

泰式烤雞爆漿起司三明治

吃不完的烤雞 稍加簡單調味 又是一道煥然全新的料理!! 配菜是可愛的甜椒太陽蛋唷 外宿懶人廚房專頁 http://tinyur...

食材：山丘麵包或吐司、烤雞、辣椒蒜頭九層塔、黑糖魚露黑胡椒、大蒜奶油、起司

泰式打拋牛肉

泰式打拋牛肉，可算是泰國的平民美食。對泰國人來說，相當於台灣人吃的滷肉飯。 當懶得下廚，只想要做一道下飯的料理時。做這道就對了。...

食材：牛肉絞肉、牛番茄、紅蔥頭、醬油、洋蔥、魚露、蒜頭、檸檬汁、朝天椒、干貝蠔油、九層塔、泰國辣椒粉、細砂糖、番茄醬、白胡椒（可加可不加）

泰式檸香小黃瓜雞絲涼粉

熱量低的綠豆涼粉可以做成許多不同的料理，可以切成麵條的形狀，當成麵條來吃！今天要做的是開胃菜雞絲綠豆涼粉

食材：綠豆澱粉、開水、蒜頭、小黃瓜、泰式香茅、紅蘿蔔、醬油、雞絲、壺底油、香菇、香油、辣椒、胡椒粉、檸檬、雞粉

酸辣丸子湯

食材：洋葱、紅蘿蔔、豬絞肉、綠豆芽、蒜頭、水、牛蕃茄、泰式酸辣醬、香茅、蘑菇、砂糖、檸檬葉、胡椒粉、南薑、魚露、檸檬汁、糖

泰式涼拌透抽

這道泰式涼拌透抽做法很簡單又快速，當做菜餚或下酒小菜都很適合。 豐富的色彩和檸檬的微酸香氣，不論在視覺或嗅覺都讓人食指大動，酸酸辣...

食材：透抽、蒜末、洋蔥絲、泰式酸辣醬、魚露、檸檬汁、香菜

泰式水果玉米沙拉【全聯24節氣料理】

天氣愈來愈炎熱，讓人想吃些清脆爽口的生菜沙拉消消暑氣，用非常開胃的泰式醬汁，搭配健康營養的水果與玉米，微微的酸辣與甜甜的滋味非常對...

食材：Zespri®紐西蘭奇異果、綠巨人珍珠玉米粒(易開罐)、魚露、全聯蘿蔓生菜(免切洗生菜)、泰式甜雞醬、植淨美-草本洗手慕斯薰衣草香氛、全聯有機豌豆嬰(免切洗生菜)、檸檬汁、全聯基隆小章魚、細砂糖、全聯甜橙、熱開水、全聯聖女蕃茄

泰式甜辣雞義大利麵

要煮一桌菜很麻煩，有時也偷懶一下～ 一鍋到底超方便快速上桌 全家大小都愛這一味💯

食材：義大利麵(細條)、杏鮑菇(其他菇類都可)、九層塔、蒜、雞肉(雞柳條也可)、雞肉醃漬調味料#、泰式甜辣醬#、蕃茄醬#、醬油#、檸檬汁#、糖#、鹽#、TABASCO辣醬

泰風涼拌寬冬粉

最適合夏天沒食慾時吃 清爽開胃

食材：寬冬粉、雞胸肉或雞里肌、芹菜、紅蘿蔔、黑木耳、洋蔥、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬汁、白醋、糖或味琳、魚露

泰式檸檬魚

酸甜好滋味的泰式檸檬魚一直都是泰式料理中熱門餐點的前幾名，特殊的口味一直深受大家的喜愛，妳是不是也很想學起來呢？只要15分鐘，妳也...

食材：鮮魚、薑片、青蔥、香菜、蒜末、辣椒、檸檬(榨汁)、魚露、糖、開水

泰式打拋豬肉

泰式打拋豬是道開胃又下飯的菜，搭配白飯捲餅或帶便當都很適合。重點是好吃又容易做，也不會花費太多時間喔！

食材：豬絞肉、九層塔、米酒、小番茄、白胡椒粉、紅辣椒、香油、蒜仁、油、檸檬(小型)取汁、打拋香料半包、醬油、醬油膏或蠔油、魚露、糖、水

泰式烤豬頸肉

非常惹味的烤豬頸肉~做法非常簡單~沒焗爐用煎的都做得到~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.faceboo...

食材：豬頸肉、魚露、生抽、青檸汁、胡椒粉、糖、辣椒粉、麻油、辣椒粒(怕辣可減少)、辣椒粒(可不加)、蒜蓉、芫茜碎

摩西紅海霧米粉

食材：紅蔥頭、青蔥、透抽、蝦子、香菇、蛤蜊、泰式紅咖哩醬、水、米酒、米粉