泰國料理

玉米脆片雞佐泰式甜辣醬【健康廚房】

使用玉米片當作麵衣，並用烤箱代替油炸，更健康不油膩，搭上泰式甜辣醬，好吃無負擔!!

食材：無骨雞腿肉、玉米片、大蒜粉、白胡椒粉、鹽、蛋、麵粉、泰式甜辣醬

微波泰式風味蝦

用微波爐烹調簡單又快捷，三兩分鐘便可以上桌。這道菜完全不用添加任何油已非常惹味。蝦肉又屬於低卡低脂的食材，想瘦身的朋友可做來試試看...

食材：急凍蝦或鮮蝦、魚露、新鮮青檸汁、水、白醋、糖、蒜蓉、辣椒絲、蔥花/芫荽

15分鐘超簡單泰式肉片沙拉─健康廚房

熱熱的夏天，幫家人上一道酸酸甜甜的泰式肉片沙拉，冰過風味更佳，只要15分鐘的準備時間，放在冰箱冷藏，就能簡單上菜。 一口就能咀嚼到...

食材：豬前脥肉、小黃瓜、紅椒、青木瓜泡菜、熟花生米、健康廚房-泰式甜辣醬、芫荽、白芝麻

泰式椒麻雞

泰式椒麻醬是靈魂，把醬汁做好，剩下的就簡單啦😆

食材：雞胸/去骨雞腿、香菜、蒜頭、辣椒、魚露、檸檬汁、糖、花椒粉、醬油、黑胡椒粉、鹽巴、水

秋葵越式生春捲

秋葵饗宴3--越式風味 夏季開胃菜首選，清涼爽口

食材：1香菜、2火鍋豬肉片、1鹽巴、3蘿美生菜、2糖、1泰式甜辣醬、4豆芽菜、3薑片、2大蒜、5米線、3魚露、6草蝦、4糖、7秋葵、5檸檬汁、8越南春捲皮、薄米紙或薄米片、9水(高湯更好)、10小黃瓜

泰式涼拌雞絲(莎莎醬)

食材：冬粉、雞胸肉、小黃瓜、番茄、洋蔥(小)、辣椒、香菜、蒜頭、檸檬、鹽、細糖、油

[泰式青木瓜沙律]

酸酸辣辣的泰式木瓜沙律，以蝦仁配上青木瓜絲，再以青檸指天椒做醬汁，令整道沙律清新香辣又開胃，令人垂涎三尺。.~^^~ 想知道「戀...

食材：青木瓜、車尼茄、青檸、蝦仁、指天椒、四季豆、魚露、焗花生、糖、炸乾蔥片

泰式青咖哩雞

青咖哩在泰國是一定會吃的一道菜，而在家煮一道泰國菜又可以回味在泰國吃的青咖哩哦！

食材：泰式青咖哩醬、雞腿、洋蔥、小辣椒、菇菇（任何菇類都行）、椰奶、鹽

泰式炸鳥蛋

泰國夜市小吃～

食材：水餃皮、小鳥蛋、泰式甜雞醬、香菜

雞蛋壽司卷

超快速完成準備，只要等食材都放涼了就可以包了。快速、簡單又方便。有肉鬆也可以加進來，會更美味喔！ 網誌: https://goo...

食材：蛋、水、泰國香米、紅蘿蔔、白醋、小黃瓜、糖、壽司海苔、鹽、美乃滋

泰式涼拌海鮮

食材：中卷、蝦子、魚片、洋蔥、小蕃茄、蒜末、辣椒末、魚露、檸檬、太白粉、糖、鹽、香菜末

★泰式涼拌松阪豬★

夏天到了!簡易又開胃的泰式涼拌菜! 喜愛吃辣的,可斟酌加辣椒絲.....

食材：松阪豬肉片、洋蔥、魚露、紅蘿蔔絲、砂糖、香菜、檸檬、蒜泥

泰式涼拌木耳

食材：木耳絲、小黃瓜絲、芹菜段、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、辣椒、香菜、花生、蒜末、檸檬汁、醬油、糖

泰式涼拌皮蛋

食材：皮蛋、番茄、香菜、洋蔥、薑、蒜頭、辣椒、醬油膏、香油

泰式打拋豬

打拋豬是去泰式餐廳的時候很愛點的一道菜，一直以為很難做，有天回家發現寶妮妹也煮了打拋豬，發現好像沒那麼難，於是就上網翻了大家的食譜...

食材：豬絞肉、小蕃茄(對半切)、醬油、九層塔、米酒、糖、魚露、檸檬汁

泰式檸檬魚

食材：鱸魚、檸檬、糖、魚露、辣椒、香菜

微泰式蔬果雞胸沙拉-3步驟簡單作

微泰式是因為加了魚露，但少了蒜、香菜等其他泰式香料。這道菜的熱量低，多取自於食物的原型。 只要調好簡單醬汁就好!清爽、健康、無負擔...

食材：雞胸肉、小黃瓜、檸檬汁、蘋果、魚露、柳橙、蜂蜜