波蘿

巧克力波蘿麵包（湯種）

用湯種制作麵包，口感更彈牙哦！

食材：法國麵粉、無糖可可粉、高筋麵粉、湯種、水、無鹽奶油、糖、低筋麵粉、鹽、乾酵母、糖粉、雞蛋、牛奶

迷你波蘿葡萄吐司

小巧可愛的迷你吐司，份量也恰到好處 好吃到想ㄧ口接一口... 利用水波爐中的麵包機攪拌超方便,水波爐蒸汽烘焙也超柔軟！

食材：高筋麵粉（麵包整型時用）、蛋黃液（麵包表面裝飾）、高筋麵粉、砂糖、發酵奶油、鹽、低筋麵粉（過篩）、奶粉、奶粉（過篩）、水或鮮奶、糖粉、酵母、蛋黃液、全蛋、葡萄乾或蔓越梅（40～50g)

零失敗牛肉麵

肉嫩、湯鮮～重點是零失敗唷！ 在國外生活的我還是覺得歹丸菜最好吃啦！ 所以一點一滴研究食譜做出來的！ 歡迎追蹤我的ɪɴsᴛᴀɢʀᴀ...

食材：牛腱、洋蔥、紅蘿波、蔥、番茄、薑、蒜頭、醬油、米酒、冰糖、滷包、青江菜、麵

波蘿泡芙

小小可愛的泡芙 適合一口吃的大小 香酥的口感令人難以抗拒!

食材：無鹽奶油、白砂糖、水、低筋麵粉、蛋、鹽、細砂糖、玉米粉、鮮奶、雞蛋、香草莢、低粉

脆皮波蘿乳酪麵包

乳酪內餡細緻滑順、麵包鬆軟、波蘿皮酥脆香濃 沉睡的烘焙魂似乎又醒來了!! 更多食譜歡迎光臨『mami的魔法廚房』官方部落格 h...

食材：脆皮材料、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、安佳巧達乳酪粉(起司粉)、無糖純杏仁粉、麵包體材料、統一麥典QQ高筋麵粉、糖、鹽、燕子牌即發乾酵母、水、內餡:小牛軟質乳酪

巧克力冰淇淋夏威夷豆冰火波蘿麵包

冰　淇淋　火　波蘿包熱融巧克力與卡茲夏威夷豆

食材：脆皮波蘿麵包、夏威夷豆、巧克力、香草冰淇淋

紅蘿蔔烘蛋

🥕紅蘿蔔烘蛋 滿滿的營養素 沒有很重蘿蔔味 不怕小朋友挑食👍🏻

食材：紅蘿波、蛋、蔥花、蒜末、鹽巴

波蘿麵包

波蘿麵包的外皮其實就是麵包的餡料 香香甜甜非常好吃 大概很少人會不喜歡波蘿 而且還可包入其他餡料來做變化 當然，熱量也就跟著上升了

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、煉乳、砂糖、發酵奶油、水、鹽、速發酵母、糖粉、全蛋、全蛋液

日式炒麵

好吃的日式炒麵，方法很簡單，我做了很多次，這次改了一些作法，油麵用蕎麥麵取代，火鍋肉片用品質好的梅花肉取代，吃起來更健康無負擔喔！...

食材：梅花豬肉、鹽、黑胡椒粉、蒜、水果醋、蕎麥麵、高麗菜、紅蘿波、日式豬排醬、橄欖油

咖啡波蘿奶酥星星麵包

從小吃到大的波蘿胖，自己做更好吃喔！ 波蘿皮和奶酥餡加了VIA咖啡粉，淡淡的咖啡香，一點都不膩口，再配上一杯現煮咖啡⋯⋯⋯ 享受悠...

食材：高粉、糖、鹽、奶粉、全蛋（約52克）、優格、冰水、速酵、奶油、糖粉、VIA咖啡粉、葡萄乾、全蛋液、低粉、八星模

波蘿皮

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、奶粉、中筋

波蘿鮪魚可頌三明治【滿分早點×桂冠沙拉】

早餐最佳的選擇不是只有土司.可頌搭鮪魚餡料.搭配一杯咖啡.也可以像在咖啡廳一樣享用美式早餐喔!!

食材：波蘿可頌、鮪魚罐頭、廣A菜、番茄、洋蔥、青蔥、醃料、桂冠沙拉 原味、黑胡椒粒、鹽巴、香油

【樂客來】酥波蘿杏仁奶油塔

在杏仁奶油塔上加上菠蘿麵包上的香酥菠蘿 ，整個多層次的口感和香醇的杏仁奶油內餡讓人越吃越好吃。

食材：奶油(室溫)、糖粉、全蛋、杏仁粉、低筋麵粉、小鋁塔模、奶油(室溫軟化)、鹽、蛋黃、奶油(冷凍)、酒漬葡萄乾(瀝乾)

波蘿酥皮泡芙

外層波蘿甜酥脆 中間酥皮香噴噴 內餡清爽卡士達 閃電泡芙無法擋

食材：卡士達粉、鮮奶、打發動物性鮮奶油、低筋麵粉、奶油、全蛋、細砂糖、無鹽奶油

湯種款波蘿小麵包

從小吃到大的麵包種類，波蘿麵包怎麼樣都已經深植大家的心裡，即便到不同的麵包店裡，還是先看到波蘿麵包吧! 此款麵包體是利用湯種方式來...

食材：無鹽奶油、細砂糖、高筋麵粉、冷水、湯種麵糰、雞蛋、低筋麵粉、速發酵母、鹽巴、牛奶、塗表面的蛋液

用鬆餅粉烤"迷你波蘿麵包餅乾"!!

鬆餅粉真的是烘焙小幫手呢^^" 一包分量剛好200g一次搞定這可愛的波蘿麵包餅乾!!! 烤出來的波蘿口感介於餅乾和麵包中間呢:) ...

食材：鬆餅粉、無鹽奶油、蛋、可可粉、砂糖

韓式燒肉熱烤三明治佐桂香煎波蘿

很簡單的日常熱壓三明治！模具我是用美國的，也有各式日本鑄鉄模⋯⋯大家選擇一款自己合用，備好材料，不管是野餐、露營都可以吃到熱熱酥脆...

食材：吐司、梅花豬肉片、韓式辣醬、醬油、Mozzarella、雞蛋、櫛瓜、鳳梨、肉桂、奶油、二號砂糖