波蘿

波蘿麵包漢堡

到師大夜市吃波蘿油，熱呼呼的波蘿包中間夾著厚厚的冰奶油，相當美味，但為了不想吃太多奶油，所以將奶油替換成小黃瓜加蕃茄夾蛋，所以利用...

食材：牛奶、高筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、牛奶湯種麵糊、酵母、鹽、小黃瓜、開水、白醋、蔥花、牛蕃茄

波蘿麵包♥

外酥內鬆軟的口感~ 咬起來，有著牛奶香醇的味道唷~~

食材：低筋麵粉、白砂糖、鹽、奶粉 (我是選克寧)、無鹽奶油、全蛋、高筋麵粉、奶粉、蛋、奶油、速發酵粉、水

蒜香起司波蘿吐司<麵包機>

安德莉亞的零失敗料理* 將波蘿吐司做個變化~ 內餡為香蒜醬加上起司片,營養又美味~ 安德莉亞的卡帕迪恩FB: https:/...

食材：酵母粉、高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、鹽、砂糖、香蒜抹醬、起司片、低筋麵粉

波蘿古咾肉

食材：梅花肉切片、蛋黃、太白粉、蒜末、紅蔥頭末、蔥白段、鳳梨片、紅椒切片、青椒切片、白醋、細砂糖、果液喼汁、番茄醬、OK醬、鹽

萬眾風靡波蘿包♞飛利浦麵包機

香港人喜歡吃甜食，覺得麵團做成的包太「寡」(沒有足夠的味道)，所以在包上抹上砂糖等餡料，做出脆脆且金黃色的菠蘿包 從日本的哈密瓜...

食材：高筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、蛋、奶粉、中筋麵粉、鹽、水、酵母

波蘿麵包【烘焙展食譜募集】

台式麵包中的經典

食材：高粉、低粉、砂糖、鹽、乾酵母、蛋、奶粉、水、奶油、波蘿皮、糖粉

波蘿咕咾肉 Sweet and Sour Pork

超愛波蘿咕咾肉甜甜酸酸的滋味，肉質外酥內嫩, 醬汁酸甜可口, 開胃下飯粉好吃唷

食材：豬里肌、新鮮鳳梨、青椒、紅椒、蒜末、太粉白、醬油、米酒、油、鹽、太白粉、蕃茄醬、醋、糖、水、水澱粉

波蘿麵包

食材：麵包體高筋麵粉、麵包體低筋麵粉、麵包體鹽、麵包體砂糖、麵包體酵母、麵包體奶粉、麵包體雞蛋、麵包體溫水、麵包體奶油、波蘿麵皮低筋麵粉、波蘿麵皮奶粉、波蘿麵皮糖粉、波蘿麵皮奶油、波蘿麵皮蛋黃、蛋黃液

波蘿牛角

食材：牛角中筋麵粉、奶油、奶粉、細砂糖、酵母、鹽、雞蛋、溫水、波蘿皮奶油、高筋麵粉

波蘿麵包

家裡小朋友非常愛吃波蘿麵包，但遲遲不敢做是因為我絕對作不出像麵包店裡那樣鬆軟綿密的波蘿麵包…怕吃慣麵包店裡波蘿麵包的小朋友會不喜歡...

食材：A水手牌高筋麵粉、A水手牌低筋麵粉、A酵母粉、A水、A小型的蛋、a細砂糖、A無鹽奶油、A鹽、A煉乳、B水手牌低筋麵粉、B佛朗明哥無鋁泡打粉、B無鹽奶油、b細砂糖、B奶粉、B小型蛋、B水

Licca【脆皮波蘿泡芙】

參考「我的第一堂甜點課」作出的泡芙，看似難做的泡芙也能第一次就上手，加上妞仔附上的經驗談，想不成功都難！

食材：無鹽奶油、水、高筋麵粉、鹽、蛋液、糖粉、低筋麵粉、鮮奶油

[Witi✿Kitchen] 波蘿糖霜吐司

做多的波蘿皮，冷凍取出使用也很方便，偶爾想甜滋滋一下就貼一塊萬惡波蘿皮^^yum~

食材：高筋麵粉、鮮奶、酵母、糖、鹽、油、[波蘿皮]、防潮糖粉