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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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磅蛋糕加入新鮮草莓後,酸度、香氣提升正好解去磅蛋糕的甜膩感,而配方更動上,是把檸檬磅蛋糕中的檸檬配方變成檸檬與草莓各半,再添加少許...
食材:白砂糖、低筋麵粉(過篩)、綠色山丘傳統發酵奶油(無鹽)、雞蛋、檸檬汁+草莓汁、草莓果肉、檸檬皮屑、無鋁泡打粉
東北ㄧ到秋季蘑菇遍地 尋找採摘後曬乾留著過冬食用 東北蘑菇大都和小雞燉煮 因此東北有句諺語 女婿上門小雞遭殃 現改和排骨燉煮也不錯...
食材:排骨(川燙清洗浮沫備用)、乾蘑菇(泡洗凈備用)、薑片、八角、桂皮、料酒、生抽、醬油、高湯、糖
👨🏻🍳磅蛋糕原意是取各一磅的食材製作的樸實質感蛋糕👩🏻🍳本版本食譜糖分略減成剛剛好的甜度,適合愛吃甜點也在意健康的您:一款容量...
食材:低筋麵粉、常溫無鹽奶油、有機蘋果、常溫蛋、葡萄乾、糖、鹽、水、白蘭地、無鋁泡打粉、檸檬汁、香草糖漿、肉桂粉、杏仁片、蜂蜜
用橄欖油做餅乾一樣香脆!
食材:低筋粉、杏仁粉、橄欖油、糖、泡打粉、黑芝麻
源自大米的米蛋白,不僅低過敏、蛋白質及胺基酸含量也相當豐富。 拿來加入日常飲食中,可以補足身體所需的蛋白質,也符合人體每日的支鏈胺...
食材:低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、茶葉(紅茶包)、米蛋白
家人喜歡吃油飯,但傳統油飯缺少纖維質糯米又不容易消化,利用好菇道舞菇豐富纖維來改善油飯不易消化的問題。好菇道舞菇沒有特別強烈的味道...
食材:長糯米、豬肉、紅蔥酥油、旗魚、醬油、好菇道舞菇、糖、香菇、鮮味炒手、紅蔥酥、鹽、蝦米、黑胡椒粉、泡香菇水、白胡椒粉、泡蝦米米酒、米酒、薑片
只要把材料拌勻即可輕鬆完成的簡易甜點
食材:低筋麵粉、可可粉、泡打粉、糖粉、奶油(融化的)、全脂鮮奶、雞蛋(室溫)
今天做的是香菇蝦米蘿蔔絲餡,若有絞肉加入更香,今天冰箱裡沒有就不加了。 直接當作一道小菜也可以,這次是為了加在碗粿上而炒的餡料。
食材:香菇(已泡發)、蝦米或蝦皮、蘿蔔絲(已泡發)、豬油油蔥(或任意油)、醬油(適量)、糖(適量)、絞肉(今天沒加)
超簡單的紅燒麵筋,QQ軟軟,好吃又下飯❤️
食材:麵筋泡、蔥,蒜頭,辣椒、醬油、椒香辣油、糖、水、黑醋
番茄媽咪很喜歡吃紅豆餅,看到朋友買的鬆餅機能做鯛魚燒超級羨慕! 但是我又不想為了一個鯛魚燒模型買一個鬆餅機, 所以就上網查,發現有...
食材:低筋麵粉、蛋、蜂蜜、牛奶1、牛奶2、沙拉油、糖粉、泡打粉、香草粉、紅豆餡or卡士達醬 or 芋泥
以前我都做原味卡士達,這次加了芝麻我覺得更加香濃好吃! 記得做完別急著吃,先送冰箱冷靜一下 #冰冰涼涼的更好吃 影片食譜:http...
食材:牛奶、植物油、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、全蛋、無鋁泡打粉、黑芝麻醬、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁
川耳柔軟,不管是涼拌,熱炒,煮湯都非常好吃,它本身沒味道主要吃它的脆口,再攀著給它的調味,就是一道好吃的料理,做一大盤可放在冰箱冷...
食材:木耳、嫩薑絲(泡開水)、米霖、小黃瓜(斜切片)、香油、枸杞(泡冷開水)、鹽、蒜末、糖、白醋或水果醋
櫻花蝦用麻油小火爆香,滋味迷人。這款麻油飯即使不是使用糯米,米飯粒粒分明、Q彈,吃起來很像家鄉味油飯呢~
食材:麻油、櫻花蝦、薑(切絲)、乾魷魚 (泡軟後切絲)、米(洗淨瀝乾)、雪蓮子(事先煮熟)、醬油、米酒、水
天氣微涼的秋天,微風許許的午後 伯爵茶香與酸甜的蘋果,蹦出新滋味 一塊微酸甜的伯爵蘋果蛋糕配上一杯熱茶,很是享受!
食材:蘋果、無鹽奶油、杏仁片、低筋麵粉、二砂糖 / 細砂糖、伯爵茶包、肉桂粉、泡打粉、鹽、雞蛋、香草莢醬
今年過年來點另類年糕! 外酥內軟 夾層起司別有風味
食材:糯米粉、糖粉、蛋、椰子油、泡打粉(可省)、豆奶、莫札瑞拉起司片(可省)、胡桃/堅果(可省)
香濃的巧克力蛋糕 可以改用自己喜歡的巧克力種類去更改哦 烘烤之前 可以嚐看看甜度
食材:黑巧克力(明治)、牛奶、蛋、糖、泡打粉、中筋麵粉、食用油、鹽巴
此食譜日式美奶滋20g糖分0.68g, 若有模型做出來會蓬鬆的比較高也比較漂亮,質感鬆軟,在這裡使用的容器式16cm圓型模具。準備...
食材:永新日式美乃滋、蛋黃、黑橄欖(去籽)、泡打粉、小番茄、薑黃粉/咖哩粉、迷迭香、蛋白
食譜來自:陳麗萍老師
食材:無鹽奶油、細砂糖、檸檬汁、室溫蛋、糖粉、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、動物性鮮奶油、檸檬皮屑