泡打粉

鳳梨酥

食材：鳳梨、細砂糖、無鹽奶油、麥芽糖、糖粉、奶油、鹽、玉米粉、檸檬汁、乳酪粉、全蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉

麻糬朱古力曲奇

韓國早前推出一款新零食麻糬朱古力曲奇，大家也可嘗試自己親手造啊~

食材：低筋麵粉、牛油、糯米粉、黃糖、粟粉/木薯粉、無糖可可粉、糖、朱古力粒、橄欖油、蛋、水、泡打粉、鹽

邊緣人蜂蜜巧克力香蕉蛋糕

食材：香蕉、室溫蛋、蜂蜜、代糖、低筋麵粉（過篩）、無糖可可粉（過篩）、無鹽奶油、小蘇打粉or泡打粉

無敵小烤箱～好吃燕麥軟餅乾

用不可調溫只能設定15分鐘的8L陽春小烤箱做的燕麥酥軟餅乾！ 剛烤出爐外層咬起來酥酥的裡面軟軟的，吃起來有燕麥跟奶油的香味，很適...

食材：燕麥片、室溫蛋、無鹽奶油、細砂糖（可依口味自行加減）、泡打粉、鹽、中筋麵粉

海鹽焦糖燕麥酥餅

這款餅乾，加入了黑糖，多穀物麵包粉，燕麥，果乾來製作，高纖更美味喔！ 平時麵糰可以多做一些，分小包放在冰箱保存，想吃的時候，拿出來...

食材：發酵奶油、黑糖、低筋麵粉、海鹽焦糖醬、高筋麵粉、高纖即食燕麥片、全蛋 約一顆、泡打粉、多穀物麵包粉、黑芝麻、果乾

芒果芭蕉乳酪冰淇淋舒芙蕾鬆餅

食材：低粉(過篩)、蛋黃、蛋白、無糖優格、泡打粉、芒果、細砂糖、細砂糖(分三次添加)、芭蕉、蜂蜜、沙拉油(煎餅用)、鮮奶油、香草精、奶油(煎餅用)、奶油乳酪、二砂糖

抹茶磅蛋糕

奶油和抹茶非常濃郁的蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=HVzu6APxUm4 ...

食材：長型蛋糕模、中筋麵粉/低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋 (室溫)、牛奶 (室溫)

伯爵紅茶蛋糕

食材：雞蛋、砂糖、牛油、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、伯爵紅茶茶包

銅鑼燒冰淇淋🍦

簡單動手DIY 消暑冰品。

食材：市售冰淇淋、中筋麵粉、泡打粉、塩、糖、水、雞蛋、醬油

蘋果肉桂磅蛋糕

蘋果吃不完時 可改加入蛋糕中 另有番風味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook....

食材：無鹽奶油、糖、蘋果丁、低筋麵粉、杏仁粉、水、泡打粉、肉桂（不喜可不加）、奶粉、全蛋

酥炸鹹魚條

最近又濕又冷的天，包在綿被內真不想上班，工作日子過很快，轉眼又到週末。鹹魚除了用煎的，還可用炸魚條方式，方便食用又好吃！

食材：鹹魚、泡打粉、麵糊

鬆餅二代「巧克力鬆餅」

上次是原味的，這次因為家裡多了可可粉便來嘗試一下！

食材：低筋麵粉、植物油、泡打粉、蛋、可可粉、砂糖

果乾糖酥鬆糕

Coffee cake 常做為西式早餐或是茶點的選擇，可搭配咖啡一起食用。雖然稱為 Cake ，但在英文食譜書的分類中，通常是歸類...

食材：中筋麵粉、白砂糖、細黃砂糖、泡打粉、鹽、肉桂粉、雞蛋、無鹽奶油、鮮奶、切碎的核桃仁、沙拉油、各式水果乾(切小丁)

老奶奶檸檬糖霜磅蛋糕 腰瘦好吃😋

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：室溫軟無鹽奶油、細白砂、糖粉、鹽巴、檸檬汁、蛋液、檸檬皮屑、動物鮮奶油、低粉、泡打粉

超Q彈“黑糖糕”

好久沒動手做點心了 今天放假就來做個超簡單，全家都超愛吃的秒殺超Q彈黑糖糕！！ 吃過的人就在也不會喜歡吃外面賣的黑糖糕了 大家可以...

食材：黑糖、水、中筋麵粉、蜂蜜、樹暑粉or地瓜粉、白芝麻、食用蘇打粉or無鋁泡打粉

下午茶……簡單的「司康」

簡單快速的下午茶甜點「司康」，最適合配上咖啡、紅茶來個慵懶的一下午……💞

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、楓糖漿（糖）、鹽、全脂鮮奶（亦可換豆漿或優酪乳）、全蛋、果乾、蛋液或牛奶塗抹表面用

抹茶磅蛋糕

磅蛋糕嚐起來濕潤，口感紮實、風味十足！這次結合深受大家喜愛的抹茶，茶的風味總能中和一點偏甜的點心。剛出爐的蛋糕再放上一球冰淇淋，幸...

食材：雞蛋、低筋麵粉、奶油、細砂糖、抹茶粉、鹽巴、無鋁泡打粉