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南法薩瓦焗烤麵Croziflette
KOKO好食光🇫🇷阿爾卑斯山下療癒美食🇫🇷 說到療癒美食，我第一個想到英美的「起司通心粉 Ｍac and Cheese」超罪惡超好吃～其實法國南...
食材：奶油、洋蔥、火腿、鮮奶油、蕎麥方形麵Crozets、鹽、黑胡椒、起司片
法
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「法」的零失敗食譜
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【阿公好料】全麥軟法
健康心福廚房*簡單的配方，散發出清爽的麵包香氣。 一次做好數個，冷凍保存減輕日常烹飪負荷。 要享用時，退冰，灑點水進烤箱2-3分鐘。 烤好的麵...
食材：全麥麵粉、高筋麵粉、酵母、水、橄欖油、糖、鹽
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| 快煮鍋 | 白飯 - 蒸架煮法
| 咪子學料理 |開始學習製作料理的第一步 就是先從「煮飯」開始啦~ 一起做出香噴噴的白米飯吧！ --- 以下為自己習慣的做法與份量， 也可依個人喜...
食材：米飯、水
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南洋香料保存法1
灶頭鑊尾對東南亞人來說，南薑、香茅、檸檬葉其實等同於中式料理的蔥、薑，幾乎每天都會用到。 但對臺灣人來說，要買到新鮮的南洋香料十分不易，...
食材：朝天椒、南薑、香茅、檸檬葉
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芒果生乳捲（燙麵法減糖配方）
Amy廚房芒果的季節，連生乳捲也要來「芒」一「夏」，用芒果的香甜多汁中和鮮奶油的濃厚奶香，並可以減少蛋糕體原先需添加的糖量，讓生乳捲嚐起來更...
食材：植物油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、芒果、蛋黃、動物性鮮奶油
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懶人法煮肉粥
Amy's Kitchen為什麼是懶人法 1.肉整片不切 2.爆香熬粥一鍋到底 3.20分鐘搞定
食材：蛤蜊、中里肌肉片、鮮菇、胡椒粉、鹽巴、蒜末、白飯
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法芙娜草莓奇想杏仁布朗尼
Justina 賈斯汀娜過年的時候為了要做不同口味的甜點、 花錢買了很多種不同的鈕扣巧克力。這一款是法國法芙娜新的草莓奇想口味、1包250克就要五百多塊還...
食材：草莓奇想鈕扣巧克力、19台灣在地無鹽發酵奶油、雞蛋、上白糖或白砂糖、低筋麵粉事先過篩、龍眼花蜜、法國鹽之花、杏仁細條
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冰涼三色豆花(現打豆漿免去渣去做的)
Cinya用自己買來的非基改黃豆去做成的豆漿，真的很不同，外面的豆花少了黃豆的濃醇味！用 iNNOHOME調理機 生黃豆直接打30分鐘就有 ...
食材：熱豆漿(共1250ml)、吉利丁粉(23g)、二砂糖、冷開水150g、黑糖、抺茶粉、水、法芙娜可可粉
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法式奶香蒜味麵包粒
Feng Lin這款麵包粒做法非常簡單，只要平底鍋就能完成，酥脆可口，濃濃的奶香與蒜香及香料味，可以配西式濃湯，或搭配沙拉，也可當小吃零嘴！ 歡...
食材：長法麵包、有鹽奶油、香蒜黑胡椒粒、義大利香料、法式香草風味料
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自製剝皮辣椒 （傳統油炸法）
蛋糕說話時 屑屑請閉嘴自製剝皮辣椒不會很難，只是請務必準備好手套跟其他防辣裝備。 詳細做法可以參考影片：https://www.instagram.c...
食材：綠辣椒、炸油、醬油、水、糖
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桂圓蔓越莓鄉村麵包（中種法）
茉莉花公主👸之森悅手作室聞得到麵包香，吃得到麥香味，烤好當天吃超美味！簡單的好味道！ （作法參考caol老師的鄉村麵包）
食材：高筋麵粉、速發酵母、水、細砂糖、桂圓、蜂蜜、蔓越莓
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簡易奶酥麵包(後酵母法)
okii因為沒工作區所以一直是用手工做麵包,最近看到後酵母法,感覺會省力點,不過吃起來綿密度還是不如用機器打的,但澱粉老化有比較慢,放兩天...
食材：高粉、糖、油、鹽、糖粉、蛋、奶粉、牛奶、蛋液、酵母
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[米菈的食譜]燙麵法古早味蛋糕_氣炸烤箱
mila🎵氣炸烤箱做點心就是快 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)預熱只要5分鐘 🎵燙麵法古早味蛋糕就是濕潤綿密的口感 🎵燙麵法是古早味蛋糕行成的重要...
食材：蛋黃、糖、蛋白、鮮奶、低筋麵粉、油
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超香萬用蒜頭油～ 熱油泡法
莫莫的玩耍廚房因為不喜歡一堆蒜頭放著 有時候空氣太潮濕或曬得不夠乾 很容易放到發霉 再加上我也很不喜歡每次炒菜時 都還要做剝蒜頭皮這個動作 所...
食材：蒜頭、食用油
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【義大利麵】波隆那肉醬麵
R.L. 料理研究室眾多義大利麵中我最愛的就是肉醬麵了 總覺得番茄+肉的味道真的很搭外還很厚濃郁 必能滿足我的口腹之慾 做好的肉醬除了搭配義大利麵之外...
食材：絞肉、洋蔥、黑胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、紅酒、糖、番茄罐頭、月桂葉/香料、怕法森起司粉
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豆瓣醬炒鮮蚵 （飽滿不破的煮蚵法）
AkiYo食材：鮮蚵(牡蠣）、洋蔥、蒜、薑、豆瓣醬、米酒、蔥
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北非蛋SHAKSHUKA★okane
okane完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2022/11/shakshukaokane.html
食材：洋蔥、蒜末、蕃茄紅醬、番茄泥、香菜、雞蛋、法棍、莫扎瑞拉起司
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奶青醬燉飯（生米煮法）
蛋仔喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 另外有炸雞食譜唷！（鮮嫩雞胸肉作法）
食材：米（不要洗）、酪梨油（什麼油都可以）、奶油1、奶油2、白開水、鹽（自行調整、洋蔥（切細丁、蒜頭、奶酒（米酒、蘭姆酒）、牛奶、babybel乾酪（好市多）、青醬（喜歡濃就多一些、雞肉（可不加或其他肉類）
![[米菈的食譜]燙麵法古早味蛋糕_氣炸烤箱](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/397471/753989182da00ca4.jpg)
