法式

簡易法式薯片鹹派

想吃鹹派但又不想做派皮？ 那就用薯片來代替吧！ 家裡吃不完的薯片或是剩下一點而不想浪費就可以拿來利用做成法式鹹派的底！ 零食也能做...

食材：薯片、香腸、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、乳酪絲、蛋、牛奶、鮮奶油

法式蜜漬金橘🍊

自家做的蜜餞 加入香草醬及香橙干邑酒增加法式風味感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceb...

食材：金橘、冰糖、檸檬、鹽、香草醬《不加也可》、香橙干邑酒《不加也可》

紫薯閃電泡芙

美翻❤只是放在盤子上，隨便拍就好美～ 夢幻的紫色來自紫心地瓜天然美麗的鮮豔，絕對不是色素調出來的喔！如果不想用紫薯裝飾也沒關係， ...

食材：水、牛奶、原味卡士達粉、北國790無鹽奶油、紫心地瓜、細砂糖、無糖鮮奶油、日清車夫法國粉、全蛋

法國吐司(極簡單快速)

媽媽年輕在飯店上班時，跑到廚房玩，廚師親自教授的法國吐司。自此媽媽在假日都會做給我們吃，從小吃到大的懷念好味道。

食材：橄欖油(熱油鍋用)、雞蛋、蜂蜜、牛奶、薄片吐司

法國麵包佐蒜香抹醬

法國麵包為一款無油製作的麵包, 口感外酥內軟, 頗有嚼勁。無論是塗上蒜香抹醬簡單吃, 或搭配火腿起司增添風味, 都是很不錯的選擇喔...

食材：高筋麵粉、酵母粉、蒜香粉、鹽、義式香料、水、無鹽奶油

【微波爐食譜】2分鐘法式吐司

這次的微波爐食譜，做的是非常簡單又美味的法式吐司。只需一個馬克杯，不用鍋，簡單快捷。2分鐘就做到，做早餐、下午茶或宵夜都非常讚！ ...

食材：麵包、雞蛋、糖、肉桂粉、水果、牛奶

雙色脆圓

食材：地瓜粉、太白粉、鮮一杯法式抹茶拿鐵、滾水

米奇造型餅乾

絕對可以讓人讚爆的米奇造型餅乾 小朋友、大人都喜歡的手工餅乾，多了可愛吸睛的米奇造型 部落格原文：https://chloewan...

食材：法國綠山農場無鹽發酵奶油、低筋麵粉、糖粉、蛋黃、無糖可可粉

西式蘑菇薯泥嫩腿堡

食材：雞腿(去骨)、洋蔥、蘑菇、白玉馬鈴薯、蒜頭、奶油、鮮奶油(或牛奶)、芥末籽醬、鹽巴、胡椒、蛋、起司片(選配)、麵包(法式、馬芬、漢堡包)

【法式奶香夾心餅】

2月14日，西洋情人節將近 ! 分享與日本白色戀人相似度極高的 【法式奶香夾心餅】食譜給大家喔 ! 更多詳細食譜 請搜尋...

食材：無鹽奶油、糖粉、白巧克力、全蛋、鮮奶油、擠花袋 / 保鮮塑膠袋、低筋麵粉

全麥軟法麵包

喜歡自己做麵包, 不只可以掌握食材還可做出喜愛的口感 不加糖分而是將鹽巴分量稍微增加 使用法國麵包粉與全麥粉混合製作 香氣十足口感...

食材：法國麵包粉、全麥麵包粉、速發酵母、鹽巴、無鹽奶油、飲用水、全蛋

法式麵包蘑菇佐酪梨醬/綠拿鐵/素食

期待已久的今天，咱們姐妹攜手準備15人的料理，材料採買和構思都是妹妹包辦由姐姐負責下廚，真的是默契十足，很難想像我們都是婚後才開始...

食材：法式麵包(多種)、酪梨、小松菜、檸檬汁、青江菜、義式香料、蘋果、乾香菇(泡開)、芭樂、蘑菇、鳳梨、玫瑰鹽、水、葡萄籽油、牛番茄

兩人份法式吐司/土司

食材：吐司、雞蛋、牛奶、糖、奶油

芥末醬鮭魚菲力排

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：鮭魚菲力、米酒、醬油、法式芥末醬、奶油、彩色水果椒、蘆筍

10分鐘🎃法式迷迭香南瓜玉米濃湯

不浪費食材，南瓜籽以也一起食用 很多人會使用果汁機打～ 不過我喜歡能吃到食物的口感，這種方式製作出的濃湯，是可以吃到顆粒的，一方面...

食材：南瓜、洋蔥、馬鈴薯、玉米、法式香料、牛奶、南瓜籽

法式檸檬塔(杏仁粉塔殼懶人版)

炎炎夏日，來個酸酸甜甜的點心最開胃了!! 瓶子今年迷上檸檬點心，這個配方的塔殼多了杏仁粉的香氣，加上酸甜度剛好，非常受到親朋好友們...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、檸檬汁、糖粉、冷開水、鹽、砂糖、無鹽奶油(冰)、全蛋、無鹽奶油、檸檬皮

『寶寶食譜』草莓克拉芙緹1Y+

一款類似布丁口感的法式甜點， 一出爐就被大家吃光光了(*≧ω≦) 寶寶版所以是低糖喔~怕酸的話要提高砂糖用量! --------...

食材：雞蛋、上白糖（細砂糖）、鮮奶、低筋麵粉、發酵奶油（或無鹽奶油）、新鮮草莓