簡易法式薯片鹹派

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想吃鹹派但又不想做派皮?
那就用薯片來代替吧!
家裡吃不完的薯片或是剩下一點而不想浪費就可以拿來利用做成法式鹹派的底!
零食也能做成美食!

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

薯片 適量
香腸 1/4條
小黃瓜 1/4條
紅蘿蔔 1/4條
洋蔥 1/4顆
乳酪絲 10克
1顆
牛奶 50克
鮮奶油 40克
  • 11.香腸及蔬菜類切成細碎 2.烤箱預熱170°C 3.烤模底部鋪薯片用湯匙背面輕輕碾平
  • 21.平底鍋熱鍋後先炒香腸 2.依序加入洋蔥紅蘿蔔及小黃瓜 3.炒至變色軟化關火 4.取乾淨的碗放入蛋牛奶及鮮奶油攪拌均勻 5.加入乳酪絲及炒料攪拌均勻
  • 31.把料倒入烤模中 2.上面鋪薯片 3.放入烤箱30分鐘 4.烤好待冷卻即可食用
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小撇步

1.炒料可替換喜歡的料
2.薯片可用喜歡的口味

2018/04/09 發表 590 瀏覽

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