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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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黑糖淡雅的氣味,核桃清脆的嚼感,簡單的食材,單純的口味,一起交融出這帶有口感的麵包~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 F...
食材:高筋麵粉、法國麵包粉、細砂糖、黑糖、鹽、水、即溶酵母粉、橄欖油、核桃
喜歡吃Brunch嗎?其實好吃的Brunch做起來一點都不難,快來跟我們一起做吧! --琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝...
食材:ECO-ONEmini、雞蛋、培根片、洋蔥末、洋菇片、牛奶、海鹽、黑胡椒、法式麵包、無鹽奶油、蒜末、巴西里末、小黃瓜、牛蕃茄
簡單易做的手指餅乾,加入了伯爵粉,增添了好濃的伯爵紅茶味道,好吃~
食材:蛋黃、細砂糖、糖粉、蛋白、中筋、伯爵粉
之前在長野縣旅行時,在有名的釜飯(土鍋飯)老舖吃完後,店家送給我們做紀念的小土鍋。 把鄉村麵包的麵團放在這個只有碗一般大小的土鍋裡...
食材:黑色橄欖、橄欖油(塗抺用)、手粉、迷迭香(可省略)、LYSDOR法國麵包粉、全粒粉、MALT粉(可省略)、水( 常溫)、快速酵母粉
這款蛋糕吃起來很特別,表層脆脆的,切開裡面如同蘿瑞娜說的:「切開是溶岩~」,等於是薄薄的巧克力片包裹著溶岩流心,非常棒! 參照蘿瑞...
食材:15*15公分圓形活動烤模、苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、鹽巴、低筋麵粉
選用新鮮洋菇製成的醬,不僅可以作為麵包的抹醬、歐姆蛋的餡料,還可以是義大利麵的拌醬呢! 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 ...
食材:洋菇或香菇、有鹽奶油、紅蔥頭(切細)、美乃滋、菲力奶油乳酪、家樂福法式芥末子醬、小磨坊大蒜粉、乾巴西利、鹽、法國麵包(切片)
醬料類最簡單的就是當沾醬使用,除了沾拌之外,或許可以與其他佐料組合出不同火花。不想有太多動作時,簡簡單單執行就能輕鬆吃!當餐前小點...
食材:鮭魚、土司(法國麵包)、白酒(米酒)、和風芥末醬、美乃滋、煉乳、七彩胡椒(黑胡椒)
原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/292475 切的超薄的法國麵包,經...
食材:法國麵包、橄欖油、辣椒粉
『Quiche』是法國的鹹派,口感濃郁,可當早餐、下午茶甚至開胃菜。 他的濃郁口感來自雞蛋、鮮奶油(或牛奶)及大量起司,肉的甜味則...
食材:法式麵包、博客Q肉丁香腸、小番茄、蛋、蔥、洋蔥、奶油、牛奶、鹽、黑胡椒、橄欖油、起司絲
Bruschetta是源自於義大利的窮苦農民吃的簡單料理;現在已變成一道非常普遍、且可以快速準備的開胃食物,也是我個人很喜歡的一道...
食材:牛番茄、羅勒 或 九層塔、蒜頭、特級橄欖油、紅酒醋、黑胡椒末、鹽、法國麵包切片
使用中種法,讓麵包保留應有的風味。無油無糖,整型方法簡單,樸實風的麵包。 FB ↓↓↓↓↓ https://www.faceb...
食材:法國麵包粉、水、速發酵母、鹽、裸麥粉、鹽巴、中種、高筋麵粉
brioche marbré au chocolat,準備時間大約半個小時,烘培時間大約15-20分鐘,發酵時間每次約為兩個小時。...
食材:低筋麵粉、酵母粉、巧克力醬、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油
※本食譜所使用的模具為三能公司出產的瑪德蓮模,產品型號為SN6105,每一種口味所列的食材份量,大約可做4個瑪德蓮小蛋糕。 ※為...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、細砂糖、雞蛋、溶化無鹽奶油、麥芽水飴、抹茶粉、紅麴粉、融化無鹽奶油、歐洲紫羅蘭粉、紫藷泥
用的是改過的丹麥土司麵糰,但是因為不包油,適合抹果醬及奶油。^^ 隱藏版↓↓↓↓ https://icook.tw/users...
食材:高筋麵粉、法國麵包粉、奶粉、即發酵母、鹽、細砂糖、水、蛋、奶油
這是用泡麵做出的一道創意料理.把意大利麵和法國麵包做一個結合.所做出來的焗烤料理~可以一次享用到焗烤+義大利麵+法國麵包..三個層...
食材:圓形法國麵包、泡麵、培根、青花菜、洋蔥、義大利麵醬、披薩乳酪絲、黑胡椒鹽
這道蒜味蝦~做法超簡單的,只要有優質的橄欖油及蝦子與蒜頭辛香料等,煎一煎,拌一拌就完成了,不管做為餐前小點或下酒菜都超棒的,或以長...
食材:蝦子或蝦仁、蒜頭、義大利香料、蘿勒或九層塔、黑胡椒粒、法式長棍麵包(可略)、鹽(視需要)、冷壓初榨橄欖油
這不是會流淚的吐司,這是會讓人銷魂的法式金黃吐司佐果醬。你一定得試試!真的沒騙人,那濃郁的香氣讓小廚師覺得吐司又再度復活了~~
食材:白吐司(薄片或厚片都可以)、奶油(有鹽或無鹽都可以)、鮮奶油 (可以用牛奶替代)、果醬 (依個人口味喜好)、細砂糖、糖粉、威士忌、雞蛋、香草精(若無,可不加)
鹹派在法國是當做正餐食用,成份單純天然,只用手也能做出派皮,沒有想像中的困難。 鹹派影片示範 https://youtu.be/...
食材:櫛瓜、馬鈴薯、彩椒、番茄、洋蔥、大蒜、自製番茄醬汁、蔬菜高湯或水、雞蛋、牛奶、葛瑞爾乳酪、鹽巴、肉豆蒄、黑胡椒、塔皮、迷迭香、百里香