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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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法式鹹派(Quiche Lorraine)快速版~雖然省去做派皮時間上已經節省了許多,但還是算挺費工~不過看到小龍吃得開心再忙也都...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、焗烤起司、蛋汁、土司
寒冷的冬日午后,一杯紅茶、一片剛烤好的蘋果派、一本好看的小說,日常的喧囂在這一刻中靜定,身心同時被撫慰。 在經歷周間的忙碌,周末...
食材:麵粉、奶油、水、砂糖、鹽、蘋果、檸檬汁
故事起源于19世紀末住在離巴黎160公里的法國中部小鎮 Lamotte-Beuvron, Tatin姐妹花共同經營一家民宿, 因爲...
食材:青蘋果蘋果去皮與核,切半、奶油切小塊、砂糖、肉桂棒(或肉桂粉)、派皮之作如下、中筋麵粉、鹽、水
以經典法式杏仁膏為基底,鋪上新鮮蘋果片烘烤後,再刷上酸酸甜甜的杏桃果醬,迷人的滋味搭配冰淇淋一起享用,真是無比的享受啊! 追蹤我的...
食材:九吋生塔皮、蘋果(大)、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、雞蛋(50g)、杏桃果醬、杏仁粉、糖粉(裝飾用)、低筋麵粉、蘭姆酒
洛林鹹派 (Quiche Lorraine)相傳是在九世紀於法國東部出現.但一直到十六世紀才開始出現傑出風味的做法.餅乾派皮的口感...
食材:培根、洋蔥、菠菜、冰無鹽奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、糖粉、蛋、鹽、8吋派模、鮮奶油、粗粒黑胡椒、肉豆蔻
酸酸甜甜的檸檬餡,配上酥脆的塔皮,每一口都是滿滿的幸福。
食材:4吋塔模、綠檸檬皮屑裝飾用、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、鹽、檸檬汁、細砂糖
父親節快到了,做個漂亮的『法式蘋果塔』送給爸爸吧☺☺☺ 不得不佩服法國的甜點藝術巧思阿,完全把普通的蘋果派提升到另一個層次!『法...
食材:中筋麵粉、細砂糖、鹽、(冰的)無鹽奶油、蛋黃、冷水、蘋果切塊、棕糖、蘋果汁、水、肉桂粉、檸檬皮、蘋果切薄片、杏桃果醬
因為家人沒有很喜歡甜點,所以就想說來做個鹹的吧~! 於是就參考了~在廚房玩MASA的幸福點心時間~做了個鹹派~~
食材:培根、蘆筍、雞蛋、起司粉、牛奶、鮮奶油、鮪魚(罐頭)、鹽&黑胡椒、披薩起司、奶油、低粉、蛋黃、冷水、鹽
趁熱吃最好吃的鄉村鹹派 Quiche 外型感覺比較像是一般我們印象中的塔 派裡有大量的蛋奶醬,配上蘑菇、洋蔥、培根肉,最後灑上起司...
食材:中型馬鈴薯、洋蔥、低筋麵粉、黑胡椒里肌肉(或培根)、無鹽奶油、全脂牛奶、蘑菇、中型雞蛋、鹽、黑胡椒、義大利香料、冰水、鹽巴、起司絲
這是4.5吋的甜派2個的份量
食材:無鹽奶油、糖、低筋麵粉、杏仁粉、蛋
簡單又美味的法式水果酥派,非常適合飯後突然想吃甜點的朋友。更棒的是還可用家裡現有的水果來變化-夢娜這次就使用了葡萄,西洋梨和蘋果三...
食材:西洋梨/葡萄/蘋果、檸檬、糖、肉桂粉、鹽、中筋麵粉、黑糖、無鹽奶油切小塊、磨碎的杏仁
馬鈴薯千層派(Gratin Dauphinois)是一道很簡單的法式家常菜, 外表氣派, 口感鬆軟,又充滿奶香味, 就算是拿來宴客...
食材:小型馬鈴薯、軟化奶油、鹽、黑胡椒、起士絲、義大利綜合香料、奶油、牛奶、麵粉
菠菜火腿松子鹹派Tarte aux épinards et aux pignons:精緻美味又營養滿分的法式鹹派,配上沙拉,簡簡...
食材:火腿肉切小塊、菠菜、雞蛋、鮮奶油Crèmefraîche、起司刨絲、松子、豆蔻粉、鹽、黑胡椒、大蒜切片、派皮製作如下:、中筋麵粉、奶油切小塊、冷水
火腿奶酪法式鹹派-Quiche Lorraine 更多的分享在我的部落格http://achou-icook.blogspot....
食材:全蛋、乳酪絲、鮮奶油、火腿或煙燻豬肉、洋蔥丁、低筋麵粉、奶油、鹽、水或牛奶
蘋果派是法國最經典的小甜品,濃郁焦糖包覆蘋果與肉桂粉,搭配特製手工派皮,口感酥脆帶著濃厚奶油香,配上綿密的焦糖蘋果餡,有一種說不出...
食材:【派皮】低筋麵粉、【派皮】無鹽奶油(塊狀)、【派皮】雞蛋、【派皮調味料】鹽、【內餡】中型蘋果、【內餡】白開水、【內餡調味料】白砂糖、【內餡調味料】奶油、【內餡調味料】肉桂粉
法國阿爾薩斯蘋果派 Tarte aux pommes alsacienne:位於法國東部緊接德國邊界的「阿爾薩斯」,在歷史中長久處...
食材:去皮蘋果切薄片、雞蛋、濃鮮奶油、砂糖、香草、肉桂粉(或肉豆蔻)、派皮製作如下:、中筋麵粉、鹽、奶油切小塊、水
使用冰奶油製成的甜點, 可讓麵皮外酥內軟
食材:冰奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、發粉、鹽、蛋汁、裝飾巧克力豆