
牛蕈菇芥末籽醬鹹派(菇類料理)
Webby Sweets薇比食藝這個月很適合分享鹹派,天氣冷冷的,鹹派熱呼呼的,準備簡單的幾樣食材,加上法式派皮,美味的鹹食小點即刻上桌! 這次因為用了牛蕈菇,...
食材:塔皮(請參考洛林鹹派塔皮做法)、洋菇、洋蔥、櫛瓜、牛蕈菇乾、乳酪絲、芥末籽醬、奶油、莫滋瑞拉起司
這個月很適合分享鹹派,天氣冷冷的,鹹派熱呼呼的,準備簡單的幾樣食材,加上法式派皮,美味的鹹食小點即刻上桌! 這次因為用了牛蕈菇,...
食材:塔皮(請參考洛林鹹派塔皮做法)、洋菇、洋蔥、櫛瓜、牛蕈菇乾、乳酪絲、芥末籽醬、奶油、莫滋瑞拉起司
第一次看到這道食譜是在一個我很喜歡的部落客松露玫瑰的文章中介紹過,她使用的就是地瓜泥而非常見的馬鈴薯泥,然後我再參考國外youtu...
食材:牛絞肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、地瓜、番茄醬、啤酒、鹽、牛骨高湯、黑胡椒、迷迭香
相傳原是英國牧羊人用羊肉製作的家常料理,改成牛肉或其他肉品製作時就稱作農舍派。雖說是派,但又和一般認知底下要有一層派皮的派不一樣,...
食材:牛絞肉(細)、牛絞肉(粗)、月桂葉、洋蔥、百里香、馬鈴薯、胡蘿蔔、孜然粉、法式酸奶油、番茄、伍斯特醬、鮮乳、西洋芹、紅酒、無鹽奶油
夏天想吃點辣,清爽可口的芒果雞丁,包裹在酥酥的派皮內,不論當點心或正餐都好吃!!
食材:雞胸肉、芒果泥、辣椒醬、醬油膏、黑楜椒、鹽、白楜椒、派皮、黑芝麻、白芝麻、洋蔥、起司
是我智利的室友教我做的馬鈴薯泥,然後我在改良做成肉派,有層次的味道,有點鹹有點甜,配番茄醬超好吃 😋
食材:馬鈴薯、絞肉、Oreo 餅乾、奶油、鹽、蛋
無論是早餐、下午茶或派對點心,鹹派皮完全可以派的上用場!輕鬆按照步驟就可以做出酥脆好吃的美味派皮喔~ 此食譜可做2個23公分的模型...
食材:蛋液(刷表面用的)、23公分底部可移動的模具、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、糖粉、全蛋+牛奶
秋季經典❋南瓜鹹派❋--無派皮版 (*‘ v`*) 香甜的南瓜,搭配起司、牛肉與培根的香氣,是蛋白質豐富的鹹點心! 帶便當、野餐、...
食材:栗子南瓜(打碎)、牛絞肉(豬肉也可)、雞蛋、培根、牛奶、洋蔥、起司絲、鹽、黑胡椒粉
許多朋友都跟我求救:孩子挑食不愛吃蔬菜怎麼辦 嘿嘿~做個焗烤鹹派把蔬菜通通藏進去,可口又營養! 詳細全圖文 https://re...
食材:小型馬鈴薯、綠色山丘鮮奶油、鮮奶、全蛋、洋蔥、花椰菜、櫛瓜、紅黃甜椒、火腿、綠色山丘無鹽發酵奶油、焗烤用乳酪絲
外面烤的酥酥的裡面是香氣十足的肉跟起司
食材:牛肉、豬肉、蒜頭、洋蔥、蛋、麵包粉/捏碎的餅乾/麵包、鹽巴、蒜味胡椒鹽/胡椒、孜然粉、酥皮
酥脆的派皮+千變萬化的餡料=可口的法式鹹派~ 只要換成自己喜歡的餡料,就能做出屬於你個人口味的法式鹹派 ❤ 影片:https://...
食材:12cm派皮、蘑菇、煙肉/培根、蛋液、牛奶、芝士/起司、鹽
牧羊人派,簡單來說就是馬鈴薯泥鋪在絞肉上,簡單的感覺,卻有滿滿的飽足感,不想一直吃飯可以試試看這道以馬鈴薯為主食的料理。
食材:絞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、西洋芹、牛奶(鮮奶油)、蕃茄、蛋黃、蒜頭、鹽、伍斯特醬(也可以不用)、白胡椒、黑糖、酒(高湯)、義式香料粉、黑胡椒、起士絲
鹹派很多人愛吃,烤的酥酥香香的派皮更是鹹派的靈魂。但是派皮卻得花上一番時間和功夫,有時一時興起想吃鹹派,卻沒有時間做上派皮只好作罷...
食材:玉米粉 Polenta、雞高湯、去骨雞腿、牛奶、鮮蝦、帕瑪森起士粉、蘑菇、奶油、菠菜、乾燥奧勒岡、雞蛋、帕瑪森起士
只要做好充滿奶油香氣的酥鬆派皮,裡面再放入喜歡的配料送進烤箱,簡單完成讓人心滿意足的鹹派。
食材:中筋麵粉、奶油、炒熟豬絞肉、鴻禧菇、洋蔥、鹽、牛蕃茄、雞蛋、青蔥、鮮奶油、冰水(視需要)、焗烤/披薩用起司、牛奶
近期家中有羊肉剩下, 而且復活節快到~~~ 復活節除了復活蛋外, 其實根據傳統, 復活節是會食羊的, 但以現時情況出去食有點困難,...
食材:熟/生羊肉、紅洋蔥、牛油、乾蔥、麵粉、牛油溶液、冬菇、牛奶、蛋液、甘荀、羊肉汁、粟米粒、黑胡椒、馬碲、Filo紙、黑胡椒 & 鹽
家乡鸡肉派,酥酥的塔皮搭配咸香的内馅
食材:面粉、冷牛油、油、糖、杂菜、盐、蛋黄、大洋葱(切丁)、鸡蛋、冷水或冷牛奶、鸡胸肉、胡椒粉、蘑菇、粟粉 (加2tbsp水)勾芡用、马铃薯(去皮切丁)、水
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...
食材:塔皮140公克、蛋液、洋蔥🧅丁、白洋菇、彩椒 兩色 丁、馬鈴薯🥔丁 小顆、煙燻培根🥓丁、甜羅勒、小番茄🍅 對切、胡椒、橄欖油、全蛋、白胡椒、鮮奶油、乳酪絲、羅勒葉、雞高湯、鮮奶、鹽巴、白胡椒粉
奶油白醬自己做,不油膩、不反胃、真香👌😉👍
食材:冷凍酥皮、乳酪絲、蒜味香腸、起司粉、白/綠花椰菜、鮮奶、洋蔥丁、鮮奶油、玉米粒、高筋麵粉、雪白菇、無鹽奶油、洋菇、鹽巴、水、海鹽、黑胡椒、義大利香料
酥脆的塔皮
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、鹽、牛奶or水