油雞腿

「減脂餐」甜蔥薑汁佐水煮雞胸肉

這個簡單卻爆香的水煮雞胸食譜，只需要7種簡單的原料和非常短的時間。 特調的醬汁很好吃，實際上非常類似于傳統廣式蒸魚時的豉汁——蔥薑...

食材：雞胸肉、薑、油、蔥、醬油、糖、煮雞肉的水

椰奶醬汁炸雞塊飯

我先說這真是符合台灣人的口味，椰奶與白米一起燉煮打開蓋的時候看見椰油均勻佈滿的米飯，不只香還更Q軟彈牙，裹著酥脆炸雞一下下肚超滿足...

食材：小磨坊椰奶、去骨雞腿肉、中筋麵粉、細蔥花、酥脆粉、高麗菜絲、玉米粉、黑龍黑豆蔭油、聖女小蕃茄、雞蛋（各別放攪散）、七味粉、白米、白芝麻、油、味霖、鹽、白砂糖、水

蔥油雞(電鍋料理)

在日本很少看到一整隻雞在賣，偶而在附近的大宮市場內，看到一整隻雞，而且很便宜！買回來後開始研究做什麼料理，綜合2位大廚的食譜，利用...

食材：一隻雞或是大雞腿4隻、料理酒、粗鹽、胡椒粉、細蔥、熱油

煎義式香草雞胸肉

簡單義式香草醃料就很美味喔

食材：去皮雞胸肉、鮮味炒手、白胡椒鹽、綜合義大利香草、黑胡椒粗粒、油

🌺五彩蔬菜雞絲涼麵🌺

幾天前，我用「簡家油潑辣子麵」做一道綜合蔬菜搭荷包蛋的料理，老公吃了讚不絕口。它的麵條真是香Q彈，老公許願還要再吃。我用它搭配的「...

食材：簡家油潑辣子麵、雞胸肉、胡蘿蔔、白芝麻、小黃瓜、秋葵、玉米筍、簡家油潑辣子麵醬、履歷紅椒、履歷黃椒、有機鴻喜菇

日式唐揚雞

剛炸好的唐揚雞十分的juicy，這個時候真的非常適合來罐啤酒啊!!!

食材：去骨雞腿排、太白粉、米酒、麵粉、味醂、油、鹽、胡椒塩、醬油、麻油、薑泥、蒜頭

托斯卡納奶油雞

這道菜是一道簡單的奶油燉雞，運用了營養的蔬果，包括菠菜、小番茄、檸檬，若你喜歡還可以再加入蘑菇。奶油醬汁包含了鮮奶油、帕瑪森起司、...

食材：雞胸肉、小番茄、鹽、菠菜、胡椒粉、動物性鮮奶油、蒜仁、水、檸檬、帕瑪森起司粉、奶油、麵粉、黑胡椒粒、油、義式香料粉

辣拌黃瓜燻雞

食材：市售燻雞腿、小黃瓜、白醋、辣椒末、醬油膏、蒜末、紅油、紅蘿蔔片、芝麻油、糖、鹽

照燒洋蔥雞腿排

小磨坊日式照燒醬超級方便，鹹甜下飯的照燒洋蔥雞腿排15分鐘就可以上桌！ 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 htt...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、小磨坊日式照燒醬、水、油、白芝麻

【必勝年菜】無骨水晶油蔥雞/飛利浦萬用鍋

小時候外婆在年夜飯時，都會夾起雞肉放在舅舅的碗中，並且說一句「吃雞起家」，可見雞肉料理在除夕夜有多重要。 我老公喜歡廣東菜中的油...

食材：去骨雞腿肉、青蔥、薑、椰子油、鹽巴、白胡椒粉、米酒

白米飯炒的雞肉油飯

這次的雞肉油飯，我沒用糯米，改用的是一般吃的白米飯16號米，對於無法吃糯米飯的朋友，可以試試我的做法。

食材：白米、水、雞胸肉或雞腿肉、植物油或任一種油脂、香菇、蝦米、醬油、楜椒粉、冰糖或糖、油蔥酥、麻油、雞油或植物油

【免油*免醃*15分】糖醋雞腿

酸酸甜甜的糖醋醬最對孩子的胃，利用雞皮本身釋出的油脂去炒，也不會油膩，重點是，超級下飯的啦！

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、番茄醬、番茄醬(起鍋前加的)、白醋、白芝麻、砂糖、醬油、味霖、水(量米杯)

綜合蔬菜咖哩

咖哩不只是雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔這三種配料。加進更多的蔬菜，讓營養更均衡😋

食材：洋蔥、紅蘿蔔、木耳、馬鈴薯、大雞腿、玉米、西洋芹、山東大白菜、葵花油、醬油、咖哩塊、水

糖醋雞丁 | 酸甜滋味 雞胸肉滑嫩不乾柴

【鍋寶好食光達人上菜】 用低脂肪的雞胸肉 也能做出滑嫩不乾柴的糖醋雞丁 吳老師不藏私教學！ 雞肉醃料、半煎炸法和醬汁比例 鍋寶最...

食材：雞胸肉、熟芝麻、鹽、糖、油、(白)醋、米酒、蕃茄醬、蛋白、梅林醬(可用烏醋取代)、麵粉、A1牛排醬、玉米粉、水、香油

酥炸檸檬雞柳條~氣炸鍋食譜

市售的檸檬雞胸肉，切成長條後 簡單的氣炸，就能香酥又爽口 一定要試看看這道美味料理～ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 htt...

食材：檸檬雞胸肉、蕃薯粉、伊崎 美派烘炸鍋、油、烘焙紙

藍象 綠咖哩 雞 2人份

食材：好市多 雞腿肉、蝦子、藍象綠咖哩醬、九層塔、椰奶罐頭、玉米筍、魚露、鮮香菇、味琳、油

油蔥雞

去骨雞腿肉加入鹽 白胡椒粉調味, 撒上大量蔥花, 移到蒸架上蒸熟~ 起鍋後淋上小磨坊風味油, 免開火, 冷熱都好吃, 有機會妳一定...

食材：大成安心雞去骨雞腿肉(2片)、青蔥、鹽、小磨坊蒜風味油、白胡椒粉、紅辣椒末、米酒、香菜