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客家芋頭算盤子
靜姐廚房吃算盤子可不是跪算盤子喔...此算盤非彼算盤 算盤子...這是一道客家小吃，是廣東大埔的傳統客家菜餚，東南亞一帶也很常見，尤其又以...
食材：芋頭、糯米粉、豬油或蔥油、地瓜粉、絞肉、水、乾香菇(泡軟)、蝦米、蒜頭末、辣椒、芹菜、醬油膏、醬油、油蔥酥、砂糖、鹽，胡椒粉、香油
油蔥酥
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「油蔥酥」的零失敗食譜
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自製花生糯米腸
蘿拉廚房切片的花生糯米腸，均勻散布的鬆軟花生粒和紮實香彈的糯米，只用鹽與油蔥酥簡單調味的米腸，滋味簡單但香氣不減，清蒸後沾蒜蓉醬油膏根本絕...
食材：豬大腸、糯米、油蔥酥、花生、鹽、白醋、麵粉、棉繩
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夏日限定☀️竹筍菜豆鹹粥
*JuOBaeCooK/黑白煮*竹筍的季節🎈 夏天的鹹粥☀️ 不是客家人但會的菜都很客家✌️ 這道菜是記憶中阿嬤常外帶給爺爺的老菜餚 👨🌾務農的時代 炎熱的夏...
食材：竹筍、菜豆、香菇料、九層塔、鹽巴、胡椒、油蔥酥
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香菇肉燥
Ching香氣迷人
食材：香菇、洋蔥、蒜、油、粗絞肉、五香粉、油蔥酥、米酒、醬油、鹽、白胡椒、醬油膏
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簡易家常菜-肉絲炒麵
寶寶來上菜做給婆婆孩子吃的午餐 所以肉切比較大塊
食材：油麵、蔥、紅蘿蔔、高麗菜、韭菜、梅花肉和里肌肉、醬油、開水、糖、胡椒粉、油蔥酥
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古早味肉燥
灶頭鑊尾臺灣古早味肉燥(bah-sò)，食材、做法簡單，充滿「家」的味道。滷肉越陳越香，因此隔餐吃會更入味喔。 ※如果要滷豆干、油豆腐，...
食材：豬絞肉、醬油、蠔油、油蔥酥、米酒、黑糖、白胡椒、五香粉、八角、月桂葉、清水、水煮蛋、白胡椒粉
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#92 貢丸湯
阿紘ㄟ灶咖🍖下雨天沒吃泡麵，也要來碗熱湯緩緩身：) 來份冰箱都有的貢丸煮的湯吧～ 簡單劃十字刀，煮熟煮滾即可上菜。 🙏新手發文請多多指教🙏...
食材：貢丸、青蔥、清水 (可隨貢丸量添加)、鹽巴、鰹魚粉、白胡椒粉、香油、油蔥酥
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香煎蘿蔔糕
腎臟病防治基金會-豐腎食堂此道料理的營養成分 熱量 178 kcal 蛋白質 2.5 g 脂質 5 g 醣類 31 g 鈉 219 mg 磷 ...
食材：白蘿蔔絲、地瓜粉、在來米粉、水、乾香菇、蝦米、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、油
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小卷米粉湯
蘿拉廚房說到小卷米粉湯，我的印象還停留在澎湖海上夜釣小卷，船長在船上用現釣的新鮮小管，煮了超級新鮮的小卷米粉湯，到現在仍念念不忘那種單純海...
食材：新鮮小卷、米粉、青蔥、米酒、魚露、鹽、白胡椒、油蔥酥
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［澎湖料理］小管麵線
Gina 廚房著季節煮小管麵線是最甜最好吃的時候了😋😋😋
食材：澎湖小管、麵線、鹽、小白菜、米酒、蒜頭、橄欖油、油蔥酥
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鮮肉湯圓
蘿拉廚房冷冷的冬日，來一碗熱呼呼的鮮肉湯圓，全身都溫暖了起來! 胖嘟嘟圓滾滾的湯圓裡，包著濃濃油蔥香的鮮肉餡，配著鹹湯裡豐富的香菇豬肉絲，...
食材：糯米粉、水、紅蔥頭、油、豬肉絲、豬絞肉、蝦米、油蔥酥、乾香菇、麻油、茼蒿、醬油、高湯 (或水)、砂糖、白胡椒粉、太白粉
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清炒蝦仁綠花椰菜
Ca Ca Cooking不到10分鐘就可以完成的料理哦~
食材：綠花椰菜、蝦仁、鹽、油蔥酥
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酒香香菇肉燥［紹興醉版］
熾晨曦肉燥中那香而不醉的紹興酒香 使得肉燥多了另一種不一樣的層次， 步驟上的一點小小變化 卻有著另一種驚艷的呈現 值得大家試看看
食材：粗絞肉、細絞肉、雞蛋、乾香菇（我買50元）、薑、二砂糖、白胡椒粉、醬油、八角、月桂葉、紹興酒、蒜頭酥、油蔥酥
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古早味鴨油拌地瓜葉/清粥小菜
潔西卡的家常美味鴨油購自賣鴨肉的店舖。用一般油或豬油、鵝油或雞油也都可以。 今天薑蒜不爆香，只在最後熱拌，想爆香則一開始就先加油，加入薑蒜爆香後...
食材：地瓜葉、鴨油、油蔥酥、醬油、薑末、蒜末
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［澎湖料理］明蝦海鮮麵
Gina 廚房煮出海鮮的甜海鮮麵 🦐🦐🦐
食材：澎湖斑節蝦、雞蛋、蒜頭、小白菜、台南意麵、油蔥酥、鹽、鮮味炒手、橄欖油、水
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家常炒米粉（免燙版）
SOPHIA 蘇菲亞米粉免燙過，直接水燜，拌炒更爽口，不軟爛
食材：米粉、紅蘿蔔、柴魚醬油、洋蔥、糖、肉絲、鹽巴、魚板、油蔥酥、鮮香菇、胡椒粉、蔥段
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魯肉燥
Sophie Hsieh🍳利用剩下的絞肉，做出一道超下飯的肉燥
食材：五花絞肉、白煮蛋、醬油、油豆腐、白胡椒粉、乾香菇、米酒、美濃油蔥酥、水、冰糖
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青花菜炒牛蒡花枝燒
鍾易恩營養均衡的青花菜炒牛蒡花枝燒~~~
食材：金倉-牛蒡花枝燒、青花菜、油蔥酥、小魚乾、蒜頭
