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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每每到了中國農曆新年的年菜清單中,小美人應該少不了這道烘全雞~因為用美善品製作實在是又方便又美味呀!雞肉不乾柴又滑嫰。超級下飯料理...
食材:全雞、鹽、油、薑(切片)、薑片、蔥(切段)、紅蘿蔔(切片、可省略)、月桂葉(可省略)、綠花椰菜(洗淨切約2公分大小)、紹興酒或米酒、水
奶奶的古早味—油豆腐鑲肉,因為媽媽說好久沒吃到奶奶的古早味,特地自己做這道料理,好吃的油豆腐不好買,拖了好一陣子才有辦法做。奶奶的...
食材:豬絞肉、油豆腐、醬油、蔥段、鹽巴、水、辣椒、糖、胡椒粉、薑片、雞粉、麻油、高湯/水、蔥薑水、蔥末、薑泥
用電鍋就可簡單完成白斬雞,加了紹興酒更讓香氣提升。
食材:土雞、紹興酒、蔥花、鹽
乾的日本刺參其實是一樣不便宜的食材,讓我又愛又恨的,也只有在過年期間才捨得買,不過吃過我先前po的私房涼拌刺參和今天這道私房紅燒刺...
食材:日本刺參、宜蘭蔥、大蒜仁、黑早香菇(小)、高麗菜、李錦記蠔油、白胡椒粉、雞高湯塊、花雕酒、油(炸物)、太白粉、紅燒吉品鮑(6入)
食材:春雞、薑片、蒜、辣椒、蔥、九層塔、油、麻油、米酒、醬油、塩(可省略)、糖、烹大師、八角、胡椒
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/zcyaxKOoEhc Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:雞胸肉、花椒粉、蔬菜(依個人喜好)、五香粉、油、蔥、八角、薑、雞湯、米酒、鹽巴、胡椒粉、香油、蔥花、蒜末、蔥花、黑胡椒粉、白胡椒粉、香油
身為嘉義人,疫情期間無法回嘉義吃正統火雞肉飯,只好在家動手做,只要簡單的材料就能做出不輸外面賣的味道,味道嘉義人掛保證!不小心就不...
食材:好市多雞胸肉、鹽巴、現成油蔥酥、高鮮味精、醬油、米酒、雞高湯、糖、豬油
非常簡單的一道料理 不僅低醣無負擔 鹹香的油蔥醬, 差一點克制不住再扒一碗飯 (忍住⋯⋯⋯⋯)
食材:去骨雞腿、豆芽、青蔥、鹽、榨菜、胡椒、芝麻油、酒、薑片
爆漿餛飩輕鬆做,煮湯乾拌都好吃,一次做好放冷凍,想到就吃沒煩惱!!
食材:豬絞肉、餛飩皮、蔥、蔥花、薑、醬油、蝦仁、水、鹽巴、小白菜、糖、壽司醋、胡椒粉、雞粉、紅油、麻油、蔥末
食材:薑、蒜頭、雞扒、洋蔥、泡菜、生抽、蔥白、韓式辣醬、生粉、蔥段、糖、麻油、料油
🎃「番瓜」或「黃瓠」是重要的客家蔬果,做成鹹湯圓既營養又自然甘甜。 🍡相關食譜:「客家茴香鹹湯圓」、「客家鹹湯圓」、「客家粄條高湯」
食材:水磨糯米粉、在來米粉、豬肉絲,胡蘿蔔、南瓜肉、芹菜,青蔥,茼蒿、開水、香菇、油蔥酥、米酒、醬油、高湯、鹽,糖,烏醋,香油、雞粉,胡椒粉
冬至將至,所以做一道鹹湯圓,今天用了俗稱客家香菜的茴香。茴香又名蘹香,因其有理氣和胃的功效,東北人喜歡在餃子餡兒裏加茴香。 🍡相...
食材:豬里肌、乾香菇、糯米粉、胡蘿蔔、溫水、細絞肉、油蔥酥、薑黃粉、蒜頭、烏醋.香油.白胡椒、米酒、茴香、香油、醬油、香菇水、熱水/高湯、薑粉、鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、糖、蔥、韭菜、芹菜梗、茼蒿/山茼蒿
疫情期間天天煮三餐煮到時間快不夠用啊! 最好是煮一鍋就能吃飽的料理,才能稍減天天煮三餐的疲勞。 兩週都沒去市場,今天翻了冰箱,食...
食材:雞柳、牛番茄、蔥、薑末、蒜末、辣椒切圈、板豆腐、豆瓣醬、醬油、糖、紅油辣子
已到了小卷盛產的當令時節 生鮮小卷脆口非常的鮮甜 用煎出小卷香氣的油當湯底 加入古早味必有的油蔥酥 豆芽菜 、韭菜 、香菜及芹菜 ...
食材:生鮮小卷、韭菜、鹽巴、豆芽菜、鮮雞晶、香菜、白胡椒粉、芹菜、米酒、蔥白、油蔥酥、米粉
這雞真的超香! 雞肉也很嫩,最重要的是非常簡單! 新手也一定會的! 影片:https://youtu.be/VpaW_zM9kvc...
食材:雞、薑、蔥、粗鹽、糖
食材:薑絲、蒜頭、雞湯塊、乾香菇、泡乾香菇的水、鮮香菇、鹽、杏鮑菇、白胡椒粉、蔥、豬油或雞油、白米、小白菜
花椰菜乾炒木耳,營養美味又能解饞
食材:花椰菜乾、黑木耳、蔥香鵝油、蒜末、辣椒、蔥花、烏醋、雞粉、鹽、白胡椒粉
住宿舍只有電子鍋可料理? 冰箱冷凍還塞著拜拜後的白斬雞、鹽水雞、煙燻雞?幫你恢復雞肉Q彈肉質
食材:冷凍雞肉拼盤或骨頭肉、蔥、醬油、全麥麵條、白胡椒、薑絲、鹽、油蔥酥、黑胡椒