水魷魚

冬筍螺肉魷魚蒜🏠美善品

年菜

食材：排骨、螺肉罐、蒜苗、乾魷魚、冬筍、蒜頭、水、橄欖油、醬油、鹽

魷魚螺肉蒜

食材：乾魷魚、排骨酥、炸過的芋頭、香菇、鳥蛋、開陽、螺肉罐頭、蒜苗、芹菜、蒜頭、香菇水、水

塔香魷魚

九層塔又分白骨和紅骨，白骨大葉、紅骨濃郁。臺灣人對九層塔的喜愛，端看熱炒店的菜牌便可ㄧ窺究竟，故冬天雖非產季，卻仍是相當容易取得的...

食材：水發魷魚、九層塔、九層塔末、薑絲、醬油膏、醬油、砂糖、芥末醬

客家小炒

傳統家庭在過年期間免不了要準備的三牲（五花肉、乾魷魚....）拜拜，但該如何消化就讓主婦們傷腦筋？首先讓五花肉及乾魷魚消失吧！只要...

食材：豬五花肉、豆乾、醬油、芹菜、糖、蒜苗、水、蒜瓣、米酒、乾魷魚、胡椒粉、辣椒、紹興酒

蒜香芋頭排骨湯

用阿基師煮蓮藕排骨湯做法，加入炸過的魷魚讓湯頭喝起來更鮮甜美味唷！ 滿分人妻 Coya's Holiday Lunch http...

食材：子排骨(帶軟骨的排骨)、芋頭(切塊)、蒜頭(剝皮)、水、魷魚(乾貨)剪小塊、米酒、鹽巴、白胡椒粉

魷魚螺肉蒜

南部喜宴懷舊湯～

食材：螺肉罐頭、蒜苗、烹大師干貝風調味粉、五花肉絲、香菇水、乾燥香菇、糖、紅蔥頭、鹽、熟魷魚、鳥蛋

台式炒米粉(低脂版)

平常看到的炒米粉 都感覺非常油 而且裡面都加三層肉或五花肉 我本身不喜歡吃帶有太多油脂的肉 所以這次準備來做個健康版的炒米粉 有...

食材：米粉、洋蔥、高麗菜、綠豆芽、蔥絲、辣椒、紅蔥酥、豬里肌肉絲、乾香菇、蝦米、半發泡魷魚、醬油、香菇素蠔油、烏醋、白胡椒粉、水、黑木耳

海鮮大阪燒🍳自製低卡低脂照燒醬和美乃滋

"お好み"焼き，原意是喜歡什麼就加什麼，有好多變化而且還帶著一點個性的一道菜，重點是一點都不難啊！！ 附上自製低脂希臘優格的為大阪...

食材：低筋麵粉(家樂福)、雞蛋白液(或全蛋)、希臘優格、牛頭牌昆布海鮮高湯(牛奶/水)、純可可粉、高麗菜、海苔粉、蝦仁、柴魚片、魷魚圈、青蔥珠

〔阿公好料〕香菇豬肉油飯(白米好消化版)

糯米油飯難消化，每次我都只能吃兩口聞香，多吃就要承受胃痛副作用，改成白米就可以吃一整碗^^我阿公也很喜歡，還叫我拿一碗去跟隔壁姑婆分享。

食材：白米、豬肉末、魷魚、香菇、紅蔥頭、蝦米、黑麻油、醬油、胡椒粉、香油、鹽巴、水

海鮮墨魚義大利麵

我喜歡簡單的做法煮出好吃的義大利麵 不用煮白醬，一鍋就可以完成的義大利麵是我最愛的偷吃步

食材：墨魚義大利麵、蝦子、牛奶粉、蛤蜊、水、怕馬森起司粉、魷魚圈、橄欖油、不融起司塊、蒜片、黑胡椒粒、羅勒葉、鹽巴、起司片

客家小炒

無醬油版的客家小炒，下飯的家常菜

食材：芹菜、蒜苗、沙拉油、豆干、水、五花肉、米酒、乾魷魚、白胡椒粉、紅辣椒、鹽巴、大蒜、醬油、蔥

醬燒小卷鑲飯

食材：透抽、花椰菜、水、醬油、長糯米、酒、乾魷魚、味醂、乾香菇、糖、紅蔥頭、白胡椒粉、泡香菇水

經典年菜：魷魚螺肉蒜湯

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 「筍」在台菜中是個非常重要的元素，許多台菜根本是無筍不歡，這道螺...

食材：螺肉罐頭（高湯用）：、乾魷魚泡發：、水：、排骨：、冬筍：、乾香菇：、青蒜苗：、白胡椒：、米酒：、醬油：、鹽：

家常油飯(電鍋版)

沒有花俏調味的傳統油飯，就是一種樸實古早味^^

食材：長糯米、水、紅蔥頭、水(電鍋用)、香菇、醬油、沙拉油(爆香用)、魷魚、米酒、蝦米、糖、五花肉、鹽、白胡椒粉

客家小炒

偷懶媳婦健康考量不油炸，採用鍋子將食材煸香，一鍋到底省去很多步驟。 ●干魷魚:富含钙、磷、铁元素、牛黄酸、蛋白質和人體所需的氨基酸...

食材：豆干、五花肉、魷魚干、泡發魷魚、水、米酒、芹菜、醬油、蔥、泡發魷魚水、蒜頭、冰糖、辣椒、白胡椒粉、香油、鍋邊醋

西魯肉-年菜

利用多功能粉色fete調理鍋來煮西魯肉，約2~3人份，這薄陶瓷鍋子可蒸,煮,炒炸。因為附烤盤，所以用來炒肉絲，加入白菜，好吃美味。

食材：雞蛋、豬肉絲、蟹肉絲、生香菇、乾蝦仁、紅蔥頭、魷魚切絲、鹽、高鮮味精、白胡椒鹽、水、大白菜切絲、太白粉

義大利麵佐義式青醬

總是外出去義式料理店吃義大利麵嗎？ 簡單的步驟也能在家享用高級義大利麵 全家大小都能夠吃的幸福

食材：義大利麵、蛤蜊、義式青醬、魷魚、水、洋蔥、蘑菇、各類海鮮（依個人喜好）