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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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白蘿蔔封肉肉餡加入綠巨人珍珠玉米粒可解肉的油膩,九層塔打成泥成調醬加上干貝鮮甜,味道十分鮮甜。
食材:絞肉、白蘿蔔、九層塔、綠巨人珍珠玉米粒、干貝、枸杞、干貝湯汁、米酒、蒸蘿蔔湯汁、香油、鹽、黑胡椒、糖、白胡椒、黑胡椒粉、水、白胡椒粉、蒜末、玉米粒湯汁、太白粉、太白粉水
浪漫情人節怎能少了巧克力的甜蜜陪伴呢?布朗尼更是巧克力甜點中的經典代表!我們為家中沒有烤箱的朋友們設計了平底鍋即能完成的水蒸版本,...
食材:黑巧克力、雞蛋、砂糖、橄欖油、櫻桃乾、杏仁片、核桃、低筋麵粉、杏仁利口酒、糖粉
超簡單雞肉做法,清蒸的白斬雞真的很清爽可口,配上深綠色的芥藍菜,就是一道很輕鬆可以上桌的年菜囉! 高湯芥藍可以單獨成為一道青菜,...
食材:雞腿排、蔥、蒸雞的雞湯、薑片、太白粉水、鹽、米酒、芥藍菜
當季清爽的大黃瓜鑲肉,絞肉加上家中現有醃刺瓜和醃辣椒,微酸的醃刺瓜和醃辣椒可解絞肉的油膩感,淋醬用李錦記舊庄特級蠔油,提鮮夠味。
食材:大黃瓜、絞肉、米酒、醃酸刺瓜、鹽、蒸黃瓜汁、醃辣椒、黑胡椒粉、蒜末、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油 510G、香油、薑黃粉、太白粉、太白粉水
突然有點懷念裡面夾滿肉燥的鹿港鹹蛋糕,那就一起來動手做吧!
食材:三島香鬆、低筋麵粉、全蛋、糖、牛奶、統一肉燥
萬華很出名的膨皮麵,為了煮這碗麵今天中午還跑去品嚐一下,店家賣的膨皮麵很陽春,3小塊膨皮,裝點一點油蔥酥,湯頭是大⻣熬的偏油膩。 ...
食材:牛頭排原味高湯雞肉風味、水煮豬肉片、米酒、麵條、蔥、滷蛋、薑、豆芽菜、水、韭菜、滷膨皮、肉燥、油蔥酥、白胡椒粉、蒸煮豬肉的湯、烏醋
混合了木棉豆腐的水蒸蛋糕口感細緻綿密,檸檬清香的氣味迷人,甜中帶點微酸,入口即化且不膩,搭上一杯熱茶~午後的私房甜點超享受:)
食材:飛利浦料理魔法棒HR1627、木棉豆腐、植物油、優格、檸檬汁、檸檬皮屑、蛋、白細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、葡萄乾、萊姆酒
盡是甘甜。上選食材,熱騰騰上桌!冬瓜燜的軟嫩,入口即化,吸取了肉汁香氣;Q彈的肉封,微酸中透著甘甜,美味鹹香超下飯! 厚生食材看這...
食材:冬瓜、台灣黑豬絞肉、白靈菇、段木鮮香菇、青蔥、薑、水、蒸肉醬汁:壺底醬油、蒸肉醬汁:糖色、蒸肉醬汁:米酒
古早味ㄟ芋頭糕~口感Q彈。紮實。滿滿的芋頭餡料,一口接一口,越嚼越香喔!
食材:放入電鍋蒸的水量(6米杯)、10人份內鍋、芋頭絲、蒸粿紙、在來米粉、水、鹽巴
將簡單的海綿蛋糕作法.加上鹹香的滷肉 捨棄烤箱改用蒸鍋或電鍋 就可以變成鹹甜鹹甜的台味鹹蛋糕喲~
食材:蛋(冷藏蛋)、細砂糖、檸檬汁(可換白醋)、低筋麵粉、奶油(融化液狀)、牛奶、細絞肉、油蔥酥、油、醬油、蠔油、胡椒
蒸水蛋是家常小菜,每個人都可以煮出一碟又滑又美味的水蛋。 下面是我煮水蛋的小小技巧,大家可以看一看的喔!
食材:雞蛋、水、雞粉、鹽、胡椒粉
用電鍋輕鬆煮好白煮蛋,再用上3樣簡單工具,便當盒裡超吸睛的心型蛋就完成♪ ★更多食譜收藏 https://pse.is/R2NP...
食材:常溫雞蛋、外鍋水、白煮蛋、電鍋、飲料空盒、蒸架、筷子、橡皮筋
好多人都喜歡的蕃茄炒蛋,炒麵也超美味~ 吸飽醬汁的麵條酸酸甜甜, 配上滑溜炒蛋與軟嫩蕃茄, 有種台式茄汁義大利麵的感覺~♥ (整份...
食材:牛蕃茄、蛋、蒸煮麵、蕃茄醬、水、鹽
水蒸蛋糕比西式烤蛋糕更不容易吃膩,除了可以當餐間的點心外,也很適合當中式早餐。
食材:蛋、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、鹽、植物油、肉鬆、蔥綠(切蔥花)、泡打粉
香氣十足,讓人一口接一口的傳統美食,在家做更能料多實在!
食材:圓糯米、油、NEOFLAM 不沾鍋、油蔥酥、Uma.mi 蒸鮮鍋、有機鄉菇香黑早冬菇、蝦米、絞肉、胡椒粉、鹽、醬油、香菇水、香菜
兒子從出生到現在都還沒讓他吃過甜食,所以生日時媽咪我就想做個鹹蛋糕幫他慶祝
食材:蛋室溫、鮮奶、奶油我改用椰子油、低筋麵粉、糖、肉燥、蔥花、年糕紙或烘焙專用紙
第一次嘗試蒸鹹蛋糕, 很成功哦! 我也喜歡甜鹹組合的蛋糕, 在網路上爬文,用自己蛋糕食譜和方法ㄧ次成功食譜. 你ㄧ定可以,快來試...
食材:蔥花、芝麻、雞蛋、低筋麵粉、糖、奶油、溫牛奶、速發酵粉、鹽、烹大師昆布風味粉、醬油、水、米酒、白蘿蔔、乾燥香菇、絞肉
做蛋糕不一定用烤的,用蒸的蛋糕一樣好吃。 只要耐心的將全蛋打發,不用加任何油,簡單準備幾項食材,就可以做出大人小孩都喜愛的鹹蛋糕喔。
食材:蛋、砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、肉鬆、蔥花、沙拉醬或美乃滋