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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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里肌肉醃漬後,不僅肉汁被鎖住,入口時也很滑嫩,不會感到乾柴,烹調時,與大漠孜然風味料一同拌炒,香料緊緊地依附於肉塊上,咀嚼時還會傳...
食材:里肌肉片、紅甜椒、小磨坊大漠孜然風味料、蔥、米酒、蒜、糖、蛋白、醬油、太白粉、水、鹽、香油、洋蔥
結合蔬菜、肉、雞蛋做的野菜鳥巢蛋,造型有趣也是清冰箱的料理。
食材:雞蛋、雞肉、紅蘿蔔一段、生香菇、彩椒、蘆筍、米酒、醬油、味醂、水、鹽
蘆筍及鮮百合,口感各異,蘆筍以爽脆見稱;鮮百合有爽甜的滋味, 結合起來味道卻很搭, 是道清爽高雅的料理!
食材:細蘆筍、百合、鹽巴、紅甜椒、米酒、蒜頭、香油、紅辣椒、太白粉水
想吃不用去外面買自己做就可以了 酸酸甜甜的番茄 充滿鮮味的蛤蜊及蝦子 口感跟味道都很富有層次感 而且裡面還有教 快速剝蝦...
食材:蛤蜊、白蝦、米、牛番茄、蒜頭、水、番茄醬、紅椒粉、黑胡椒、鹽
莎莎醬有多麼迷人,相信嘗過的人都讚不絕口,使用大量的蔬菜:洋葱、紅黃甜椒、牛蕃萵和芫荽,加入少量的調味料,完整組合就能讓你一口嘗到...
食材:台灣洋葱、紅甜椒、黃甜椒、牛蕃茄、芫荽、蒜頭、鹽巴、水煮蕃茄泥、黑胡椒粒、紅辣椒、橄欖油、糯米醋
在那個粗茶淡飯的年代,用心,是超越滋味的品嘗。用料裡一生奉獻,溫暖了當時每個人的胃,用每道熱騰騰的菜色,烹調成生活感情的紀錄。 松...
食材:黃魚、紅黃甜椒、亨氏番茄醬、洋蔥、醬油、鹽、食用油、糖、米酒、麵粉、水、太白粉水
微辣的蒜香海鮮,搭配上烤過的香脆麵包,西班牙餐廳必點開胃菜,好吃到一定要自己做做看喔。再來道清爽的嫩雞鮮蔬沙拉,沾裹上帶有花生顆粒...
食材:雞里肌(切塊/塗抹鹽巴黑胡椒)、洋蔥(切絲)、白蝦(剝殼去腸泥/擦乾水份)、紅甜椒(切小塊)、花枝(切小塊雕花)、顆粒花生醬(胡麻醬)、黃甜椒(切小塊)、蒜仁(去膜切片)、味醂(胡麻醬)、小番茄(對切)、紅辣椒(去蒂頭切片)、醬油(胡麻醬)、酪梨(切小塊)、橄欖油、白砂糖(胡麻醬)、綜合堅果、鹽巴、白醋(胡麻醬)、胡麻醬、蒜味黑胡椒、開水(胡麻醬)、巴西里葉(切碎)、法國麵包(切片)
簡單的台式義大利麵!
食材:洋蔥 切絲、青椒 切絲或圈、番茄 切小丁、肉片/培根 切小片、牛肉丸、義大利麵、義式番茄醬、水、油、鹽、黑胡椒粉
買了一大塊五花肉,除了蒸熟切成薄片做蒜泥白肉以外,吃不完的肉片,還可以先冷凍起來等下次用。將切薄片的五花肉切更細條,搭配青椒一起拌...
食材:五花肉、青椒、蒜瓣、薑片、醬油、冰糖、水
吃過日本朋友所做的披薩後,覺得挺讚的!他說很簡單,說會做包子,就可以做披薩了,於是自己上網找資料,綜合各大廚的手藝,自己稍微做調整...
食材:高筋麵粉、酵母粉、番茄醬(煮義麵用的番茄醬)、水、乳酪絲、糖、青椒、鹽巴、洋蔥、橄欖油、小蘑菇、義大利臘腸
食材:排骨、甜椒、薄鹽醬油、洋蔥、烏醋、番茄醬、木薯粉、糖、醬油、蒜、米酒、水
這道青椒炒肉末簡直是神救星,因為肉末很快就可炒熟,青椒也不需久煮,放下調味料煮入味後,就可以熄火。當作主菜、配菜、蓋在飯上、或下個...
食材:豬絞肉、中型洋蔥(切丁)、(素)蠔油、青椒(切丁)、醬油、片栗粉或太白粉、酒、水、米霖、糖
米飯中加入滿滿蔬菜,盡可能納入五行蔬菜,將一天的蔬菜營養一次補足。吸飽雞高湯的米飯風味十足,加上醃橄欖與酸豆提味,彌補了無肉蔬食料...
食材:番紅花、雞高湯、牛蕃茄(切塊)、大蒜(切碎)、洋蔥(切丁)、大蒜、五穀米、紅酒醋、蘑菇(切片)、橄欖油、紅椒(切片)、鹽、青椒(切片)、冰開水、青花菜、紅椒末、小蕃茄(對切)、新鮮巴西利末、鴻禧菇、茄子(滾刀切塊)、綠橄欖、酸豆、黑胡椒
煎到金黃的馬鈴薯塊,搭配色彩豐富的什蔬,吃起來口齒留香,而且做法超簡單!
食材:水煮馬鈴薯、紅甜椒、檸檬汁、黃甜椒、醬油、櫻桃蘿蔔、白糖、玉米筍、白胡椒粉、甜豆仁、香油、小番茄
酥炸豬排咬在口裡,酥脆的外皮和滿溢的肉汁,讓人心滿意足。但是想要吃厚厚的炸豬肉,要炸到內裡熟透卻不免肉柴汁損。利用低溫水煮,先將厚...
食材:豬小里肌、大蒜、咖啡粉、砂糖、蛋、辣味匈牙利紅椒粉、水、鹽、中、低筋麵粉、小茴香籽(磨碎)、細麵包粉、黑胡椒、炸油
隨著時代變遷,文化交流越來越頻繁;這次來一個文化の大衝擊! 當義大利的浪漫遇上了日本的優雅;這會完美的擦出什麼樣子的火花? 當義大...
食材:低筋麵粉、水、百味來義大利麵、雞蛋、洋蔥、甜椒、培根、高麗菜
過年也想吃個只有蔬菜的一餐…就用懶人方法煮蔬菜咖哩,簡單就能滿足嘴饞的零食時間又清爽無負擔~ 咖哩顏色金黃喜氣,小孩子也喜歡吃唷!
食材:佛蒙特咖哩(甜味)、洋蔥、水、紅/黃椒、紫萵苣、小番茄、杏鮑菇、朝天椒、無鹽奶油、義美滿福堡皮、起司片、蛋
夏天開胃,配白饅頭也好吃。
食材:小型蓮藕、節瓜(黃瓜)、辣豆瓣醬、紅黃椒、味噌、香油、糖、辣油、開水