水煮甜椒

鹹派[好菇道親子食光]

自己做白醬一點都不難，白醬可以應用的餐點很廣泛，可以做濃湯、義大利麵、焗烤、鹹塔，增添食物風味的層次。

食材：花椰菜、黃色甜椒、高筋麵粉、白蝦、奶粉、牛蕃茄、牛奶、無鹽奶油、好菇道鴻喜菇、糖、動物鮮奶油、洋蔥、全蛋、鮮奶、研磨黑胡椒、百里香、鹽、研磨胡椒、水、蒜末、培根、帕瑪森起司

紅蟹拉麵 홍게라면

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 春天是韓國...

食材：紅蟹、拉麵（即食麵）、昆布（如手掌般大小）、葱，切碎、乾魚仔、紅椒粉、水、韓式辣椒醬

炒泡菜烏龍麵(水波爐料理)

家人都很喜歡炒泡菜烏龍麵這道佳餚，烏龍麵和泡菜的組合很美味，家人就是喜愛泡菜湯汁拌上烏龍麵的口感~~真好吃喔!

食材：烏龍麵、豬絞肉、油漬蔥蒜醬、洋蔥、醬油膏、青椒、水、泡菜、蟹腳肉、蔥

麻油雞丁蔬食鍋巴盅【福壽純芝麻油玩料理】

烤的香酥的鍋巴加上用福壽純芝麻油所料理的雞丁膳食鮮蔬....香酥的鍋巴吸附滿滿香氣的湯汁，就是一整個美味好吃~

食材：福壽芝麻油、白飯、雞丁、小黃瓜、薑絲、黃.紅彩椒、調味料、醬油、米酒、水

糖醋魚柳

酸甜魚柳搭配青椒、甜椒～開胃又下飯！事先把醬汁調好，做菜時不手忙腳亂！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fac...

食材：白肉魚排、青椒、蕃茄醬、甜椒、白醋（蔬果醋）、鹽、洋蔥、糖、黑胡椒粉、蔥段、水、米酒、木薯粉（炸魚柳用）

鮮蝦奶香彩蔬燉飯

今天使用健康的時蔬搭配Ｑ彈的蝦仁、五穀米就快速完成［鮮蝦奶香彩蔬燉飯］ 在忙碌的一天，想來個飽足又能顧慮到卡路里的料理，爽脆的蝦仁...

食材：白蝦仁、五穀米、洋蔥丁、水、黃椒丁、牛奶、紅椒丁、青豆仁、鰹魚粉、鮮奶油、黑胡椒粒、義大利香料

茄子炒雞～暗淡裡發現奇蹟

食材：雞胸肉、茄子、醬油、黃色甜椒、米酒、薑、水、太白粉、黑胡椒鹽、糖

迷你蕃茄醬披薩

Facebook 專頁： 個人專頁： https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜...

食材：高筋粉、鹽、蒜末、乾酵母（大概1/3茶匙）、蕃茄醬、洋蔥（切幼絲）、橄欖油、巴馬臣起司碎、蕃茄（切片）、水（室溫）、黑胡椒碎、櫻桃蕃茄（切半）、乾意大利香草（可略）、黃色甜椒（切幼絲）

立夏之曼波輕舞

中醫指24節氣中立夏及小滿應以低脂、低鹽、多維、清淡之飲食，達到養生之功效。 曼波魚皮，富含高量的膠原蛋白，低脂且無膽固醇，又無魚...

食材：好菇道-舞菇、曼波魚皮、蒜泥、小黃瓜、醬油、紅甜椒 約1/3~1/2顆、砂糖、黃甜椒 約1/3~1/2顆、檸檬汁、橘甜椒 約1/3~1/2顆、冷開水、白芝麻

Mimi♥義式海鮮燉飯【大同星球電鍋】

好吃的海鮮燉飯用電鍋也能做？沒問題！保留了海鮮原味的做法，用大同星球電鍋輕鬆完成，海鮮放在蒸盤中，滴下的原汁全部保留到飯中，這麼聰...

食材：蝦、小卷、米、蛤蜊、黃椒、紅椒、豌豆、橄欖油、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、義式綜合香草、水

肉排煨高麗菜 (水波爐料理)

無油煙美味料理，肉排煨高麗菜絲保有肉汁鹹味再加上好吃的高麗菜真是好吃喔! 高麗菜絲舖在底層讓肉排和高麗菜組合烹調出湯汁的甜味。 高...

食材：豬肉排、高麗菜、醬油、太白粉、冰糖、地瓜粉、水、青椒、蒜

Prego蕃茄蘿勒大蒜糖醋雞腿肉。

使用pergo蕃茄蘿勒大蒜紅醬來代替蕃茄醬的角色，味道更是豐富。 可以不用切蒜頭跟九層塔，紅醬本身就有熬進去了。喜歡大蒜味要再自行...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、pergo蕃茄蘿勒大蒜紅醬、紅黃甜椒、糖、醬油、水、米酒、白醋、太白粉

魚香豆腐粉絲煲

參考別人食譜mix版

食材：雞蛋豆腐、絞肉、辣豆瓣醬、薑末、黑胡椒、蒜末、水、蔥末、糖、粉絲、醬油、甜椒青椒、香油、辣油、白醋

水晶蒟蒻蔬彩蛋

從三色蛋玉子燒到三色蛋蔬菜蛋，再到這道..水晶蒟蒻蔬彩蛋..真的是越玩越起勁有種欲罷不能的感覺~ 做法跟上次的三色蔬菜蛋一樣，只是...

食材：雞蛋、秋葵、南瓜、紫薯、紅，黃彩椒、蒟蒻粉、水

咖哩椰香佐豆渣蔬菜堡

食材：馬鈴薯、黃甜椒、豆渣、紅蘿蔔、低筋麵粉、洋蔥、黑白胡椒、紅甜椒、鹽、醬油、起司片、漢堡麵包、咖哩塊、萵苣、椰奶、番茄、水

五行蔬菜

食材：木耳、杏鮑菇、青椒、紅椒、黃椒、柴魚醬油、糖、鹽、水

自我流「水水肉串烤」健康、低脂的豬肉串烤

這次做的料理是著名卡通「航海王」的食譜~ 有參考日本出版的「香吉士食譜」，不過依個人喜好調整 完整的網誌版食譜：http://as...

食材：豬後腿瘦肉、水、洋蔥、檸檬汁、黑胡椒粒/蒜粉、鹽、小顆紅甜椒/黃甜椒、綠櫛瓜、小朵杏鮑菇