🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
溏心蛋(水煮法&電鍋法)
Feng Lin這個煮食時間完成的溏心蛋蛋黃是膏狀的，蛋心的蛋黃微微的流動，浸漬醬汁後入味可口，不管當配菜或是搭配拉麵，都超級棒! 歡迎您來逛逛喔...
食材：雞蛋(或鴨蛋)、醬油、水、米酒、白醋、糖、黑胡椒粉
水煮法
60 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「水煮法」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
焗烤咖喱法棍
Emma用杏鮑菇取代傳統的肉醬，再用蛋奶素者可食用的起司披薩雙絲舖滿整個表層面，烘烤的時後整個咖哩香氣瀰漫在空氣中~好香喔!! 杏鮑菇的Q...
食材：S&B金牌純素咖哩塊(中辣)、毛豆仁、二砂糖、熱開水、寶宏起司披薩雙絲-蛋奶素、法棍麵包
-
自製法式達克瓦茲｜炸彈麵糊變化五種口
Little Queen如果要問我喜歡吃什麼樣的甜點,我一定先說是達克瓦茲,外酥內軟,帶著杏仁香氣,夾上奶油內餡,一口氣我可以吃上好幾個,今天要來分享我自...
食材：蛋白、砂糖、無鹽奶油、杏仁粉、覆盆子粉、低筋麵粉、蛋黃、法芙娜可可粉、糖粉、水、肉桂粉、香草精、黃金地瓜、柚子果醬、蘋果丁醬、奧利奧夾心餅
-
手撕巧克力餐包
天然手作烘焙巧克力味濃郁不甜巧克力豆綿滑鬆軟麵包香甜好吃！
食材：20×20公分模型、直接法、高筋麵粉、酵母、雞蛋、糖、水、巧克力豆、鹽、主麵糰高筋麵粉、其他材料、奶粉、奶油、水或牛奶
-
大蒜乳酪麵包
天然手作烘焙濃濃大蒜香味搭配鹹甜大蒜奶油醬鹹甜好吃！
食材：直接法、高筋麵粉、糖、酵母、糖粉、鹽、水、鮮奶油、蒜頭、其他材料、奶油乳酪、奶粉、蜂蜜、奶油、雞蛋、水或牛奶、起司粉、巴西里葉
-
蔥花麵包（水合法+低溫發酵法）
piggy119充滿青蔥香氣，牽絲軟綿綿的口感，做法簡單又省力。利用低溫發酵方法，讓不能一次把麵包做好的上班族或忙碌的媽媽們，可以在上班前或睡前把...
食材：高筋麵粉、細砂糖、蔥花、鹽巴、全蛋1顆+牛奶、黑胡椒、速發酵母、橄欖油、無鹽奶油
-
優格牛奶吐司(水合法+低溫發酵法)
piggy119簡單地就能有薄膜的水合法，加上省時間的低溫發酵法，現在是我最愛的方式。 這款充滿牛奶香氣的吐司，加了優格後，讓吐司隔天還是非常柔軟喔！
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、牛奶、無糖優格、速發酵母、無鹽奶油
-
白灼蝦～極簡懶人法～水煮蝦
Yuki LW蝦新鮮，川燙原味就好吃⋯我連蝦的鬚鬚都懶得剪⋯真的是超快速.極簡風格料理
食材：薑片、沙蝦、米酒
-
早午餐-鮪魚蛋沙拉佐法棍
Amy's Kitchen今天很夏天適合吃沙拉 空氣爆爛也適合在家吃 製作簡單材料取得方便 自己做乾淨衛生無負擔
食材：水煮鮪魚、馬鈴薯、玉米醬、小黃瓜、有機蛋、紅蘿蔔、水、桂冠沙拉light、黑胡椒粒、法棍、葡萄籽油(或橄欖油)
-
阿基師水蒸法~自製香噴噴牛油/雞油~
楊草莓用阿基師的水蒸法做了香噴噴的牛油和雞油~ 自製的沒有添加物唷! 拌飯炒菜都好香~ 網誌版: http://micoberry.b...
食材：牛脂肪/ 雞皮和雞脂肪、水 適量
-
摩卡鹽可頌
cherrywu焦脆透光的底部，是被奶油煎得誘人；人生的甘苦鹹甜，只有摩卡鹽可頌，一次滿足:)
食材：高筋麵粉、即溶咖啡粉、無鹽發酵奶油、法芙娜可可粉、海鹽、熱水、巧克力豆、1顆蛋+水、蔓越莓、蜂蜜、三溫糖、新鮮酵母、法國老麵
-
南部肉粽&包法(水煮粽)
陳美婷肉粽是媽媽的拿手招牌之一，之前端午回娘家時，遇到媽媽綁肉粽，順便就記錄下來。媽媽的好味道就是什麼都自己來，我家是開雜貨店的，什麼食...
食材：小香菇、五花肉、鹹蛋黃、紅蔥頭、花生、長糯米、粽葉（月桃葉）、醬油、鹽巴、白胡椒粉、五香粉、沙拉油、味精、油蔥酥、粽繩
-
簡單作蜜汁點心麵包棒～水合冷藏發酵法
潔西卡的家常美味利用水合法減少揉麵動作，再利用隔夜冷藏發酵法來發酵麵團。 全程不必太多手揉的動作就可以製作出麵包棒，塗上李錦記蜜汁烤肉醬再烤焙，簡...
食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、水、速發酵母、李錦記蜜汁烤肉醬
-
星野酵種製作
胖達嫂的手做廚房烘培休息了一段時間 冰箱裡有一包星野酵母 一直在想它是否還可以用 很感謝梁麗卿小姐分享交流 第一天放了一天沒有反應 第二天姑且一試...
食材：星野酵母、高筋麵粉或法粉、水
-
法式尼斯沙拉
Mrs P's Kitchen炎炎夏日，不想煮食，做沙拉就最好！法國南部尼斯沙拉Salade niçoise, 色彩繽紛，有肉有蔬菜，營養豐富。用來做午餐或前菜...
食材：雞蛋、馬鈴薯、紅酒醋、蕃茄、芥末、法邊豆、水、黑橄欖、橄欖油、鯷魚、生菜、鮪魚
-
香草馬鈴薯麵包 (水合法+低溫發酵法)
風和日麗這張照片是第二次製作，做起來還是可愛的小法國。 原是柔軟蓬鬆的鹹味麵包，意外被我做成了輕微法國麵包的口感，沒想到卻贏得了家人的讚美。
食材：馬鈴薯泥、高筋麵粉、奶油切細條、低筋麵粉、乾燥巴西利、砂糖、溫水、橄欖油、鹽、白神酵母
-
完美的【巧克力戚風蛋糕】❤️
芯心點 Bakesmee令人又愛又討厭的戚風蛋糕，真的不好輕鬆駕馭，但是只要步驟做確實，在家也能輕鬆地烤出完美的蛋糕😊 詳細做法請見： https://n...
食材：法芙娜可可粉、低筋麵粉、水、鮮奶*、植物油、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁*、苦甜可可豆*
-
水煎法 培根 蒸烤馬鈴薯 拌起司
錢敗熊很好吃唷。
食材：培根、馬鈴薯、海鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉、義大利香料、起司
