水煮杏鮑菇

義大利麵／韓國水協魷魚蔬菜煎餅

使用韓國水協魷魚蔬菜煎餅，小小一塊，煎洽，香噴噴，省去準備海鮮的步驟，搭配義大利麵，美味～

食材：義大利麵（蔬菜螺旋麵）、韓國水協魷魚蔬菜煎餅、清淨園義大利麵醬、洋蔥、杏鮑菇、煮麵水

香鬆杏鮑菇丸子燒

說到丸子燒就會聯想到章魚燒 我們嘗試了將章魚以杏鮑菇代替 再撒上香氣十足口感酥脆的一植肉海苔香鬆 這是一道不僅健康又有趣的料理！

食材：一植肉 植物香鬆海苔口味、素章魚燒粉、水、高麗菜、杏鮑菇、蛋、大阪燒醬

泰式綠咖哩雞

這個版本的綠咖哩食材容易取得、做法簡單，而且椰奶的味道不會太重又可以調和減緩綠咖哩的辛辣，實在非常值得一試 *綠咖哩帶點辛辣口感...

食材：綠咖哩醬、椰奶、水、去骨雞腿肉、油、魚露、糖、九層塔、杏鮑菇、四季豆、玉米筍、小番茄

杏鮑菇麻香炊飯

今天要跟大家分享一道全家非常喜愛的食物， 它就是無論煎、烤、煮、炒都很可口的「杏鮑菇」， 杏鮑菇含許多種蛋白質、氨基酸、礦物質及維...

食材：薑、黑麻油、杏鮑菇丁、高麗菜丁、醬油、食用水、味醂、白米、枸杞

超簡單蕈菇滴雞精燉飯

寧靜地待在窗畔享用晚餐 簡簡單單家常菜 配料簡單不複雜 以新東陽滴基金提鮮出菇菇食材之味 清新清爽的療癒燉飯，吃來格外舒坦! *...

食材：滴雞精、⽩⽶、鹽巴、杏鮑菇、義大利香草、蘑菇、洋蔥、⼲⾙、鮭⿂卵、奶油、水

三杯蛋菇

美食美食，超級下飯的一道菜「三杯蛋菇」~

食材：麻油、老薑、醬油、蒜頭、鹽、香菇、糖、杏鮑菇、黑醋、紅蘿蔔、胡椒粉、蛋、水、九層塔

香辣干貝醬佐杏鮑菇

又香又辣的白飯殺手料理

食材：豬絞肉、杏鮑菇、白胡椒粉、蒜頭、米酒、干貝海鮮醬-小辣、水、糖

五福臨門福袋肉骨茶豬腱燉湯

濃濃的肉骨茶中藥和蒜頭等辛香料，加上豬腱肉和蔬菜慢火熬煮的湯頭，一上桌就香氣撲鼻，搭配喜氣洋洋的福袋，最適合當作一道應景的年菜。這...

食材：得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、新鮮香菇、玉米粒、紅蘿蔔片、杏鮑菇、芹菜、蝦、冬粉絲、油豆腐皮、水蓮

炸杏鮑菇

下午沒什麼事，就想炸個杏鮑菇來吃，本來是想測試一下直播功能，然後如果成功了話可以剪個影片，記錄一下過程，不過不知道哪裡設定錯了，影...

食材：杏鮑菇、麵粉、蛋、水

杏鮑菇炒小黃瓜

食材：小黃瓜、杏鮑菇、胡椒鹽、蒜頭、米酒、詹粉(香辣粉)、水

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、辣椒、醬油、九層塔、米酒、薑片、糖、水

三杯雞什錦蛋塔

說到台式經料理，「三杯雞」絕對是榜上名單，以米酒、醬油及麻油混和成的三杯風味醬汁，香氣撲鼻味蕾大開。而台酒推出的三杯雞風味乾麵就是...

食材：三杯雞風味乾麵、薑片、泡麵佐料包、蒜頭、醬油、蛋黃、雞柳、蠔油、牛奶、市售葡式蛋塔皮、麻油、冰糖、動物性鮮奶油、起司、杏鮑菇、烏醋、筊白筍、水、九層塔

麻油雞湯

這次的麻油雞的作法，參考了詹姆士的影片。依照個人喜好，放入了自己喜歡的食材。

食材：雞腿肉、杏鮑菇（中）、麻油、薑、米酒600ml、枸杞、水（可加可不加）、紅棗

舞菇豆腐羹

keto friendly (生酮可) 生酮者可使用生酮甜味劑，也可以用psyllium husks 取代太白粉水

食材：杏鮑菇、舞菇、蒜碎、嫩豆腐、蔥花、雞湯、蠔油、糖、麻油、太白粉水

滷味

食材：雞蛋、豆乾、醬油、米酒、砂糖、紅蘿蔔、蒜頭、水、五花肉、滷味包、玉米筍、杏鮑菇

藍家小館-照燒雞

食材：去骨雞腿、杏鮑菇、米酒、薑片（切末）、醬油、鹽巴、味霖、二砂、水

藍家小館-畑煮白菜

利用菇類水份，降低食用油的量來降低熱量。 不喜歡白菜可以改成其他蔬菜或豆芽菜。

食材：白菜（小）、蠔菇、醬油、舞菇、米淋、杏鮑菇、二砂、水、油、蒜頭、薑