毛豆料理

四喜烤麩

四喜烤麩是道地的上海菜，通常是涼菜呈現居多。 烤麩是屬於麵筋的一種，很適合吸收湯汁，所以菜色呈現上多會是炒香餡料後再燒燴，讓烤麩...

食材：烤麩（用手撥塊狀）、熟毛豆仁、蒜頭（切末）、黑木耳（用手撥塊狀）、辣椒（切片）、手工醬油、綠竹筍（切片）、薑片、醬油膏、香油、米酒、糖、胡椒粉、水

蕃茄炒蛋燴豆腐「亨氏番茄醬/原味」

食材：番茄、雞蛋、嫩豆腐、毛豆仁、蒜末、蔥花

泡菜紅醬義大利麵/素食

天氣好熱啊！大家晚餐都吃什麼啊🤔 我每天都會問老爺你明天要吃什麼？ 今天的口味是我家老爺想的喔！ 每次問他總是會讓我有新創意，且這...

食材：櫛瓜、紅蘿蔔、香菇、番茄、茄子、韓式泡菜、毛豆、玉米、小黃瓜、義大利麵、玫瑰鹽、水、橄欖油、辣椒粉、孜然、白芝麻、鷹記維他啤酒酵母

香蒜海鮮義大利麵

食材：義大利麵（螺絲麵）、蒜頭、絞肉、毛豆、白蝦、橄欖油、蘑菇、紅蘿蔔、洋蔥

八寶辣醬

拌飯好吃 拌麵也不錯吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni...

食材：絞肉、香菇（泡軟切粗塊）、毛豆、熟竹筍（切粗塊）、紅蘿蔔（切粗塊）、豆乾（切粗塊）、花生、金勾蝦（泡軟備用）、甜麵醬、郫縣豆瓣醬、糖、蒜末、蔥末、料酒、杏鮑菇（切粗塊）

韭菜毛豆炒肉絲

食材：韭菜、豆乾、白胡椒粉、豬肉絲、醬油、毛豆、五香粉、蒜頭、麻油、大辣椒、米酒、雞粉

味噌毛豆肉排

帶點日式風味的肉排，多添加了毛豆進去，除了增加口感，也增加膳食纖維，是很適合大人小孩的一道料理喔，如果做給小朋友的可以省略七味粉！

食材：豬絞肉、牛絞肉、白味噌、毛豆仁(燙熟的）、日式醬油、七味粉、鹽、米酒、白芝麻、糖、水

奶油蒜香毛豆仁

簡單的蔬食小點，可以當前菜，也可以當點心，熱吃冷吃都適合！ 而且步驟只有兩樣，燙毛豆仁跟拌毛豆仁，非常輕鬆就可以完成～

食材：毛豆仁、奶油、蒜末、鹽、黑胡椒

希臘優格馬鈴薯蛋沙拉

時蔬和馬鈴薯泥，沾著希臘優格吃更爽口更健康！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.co...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、自製優格、冷凍毛豆仁、希臘式濾袋、秋葵、蕃茄醬、全蛋、香菇、酪梨、水、塩

豆干炒毛豆【豆豆愛的料理】

「貧民之肉」的毛豆含豐富的鈣、鐵等營養素，對體內生理調節有幫助，再搭配著台灣澎湖傳統習俗，會用豆干（意謂著做「大官」）祭拜祈福，並...

食材：毛豆, 五香豆干、辣椒, 蒜頭、橄欖油,塩巴

毛豆炒豆乾

食材：毛豆、豆乾、醬油、蔥花、酒、鹽、蒜頭、味霖、白胡椒粉、香油

可樂餅

加上番茄醬更好吃

食材：麵包粉、培根、馬鈴薯、玉米、毛豆、蛋、麵粉、油

快速煮咖哩～蝦仁豬肉片咖哩

不同於傳統的咖哩配料，不再受限於只能加馬鈴薯的作法，用一鍋煮就可快速煮出好吃又營養滿分的咖哩飯～

食材：肉片、去殻白蝦、品牌義大利香料、彩椒、咖哩塊、白花菜、薑黃粉、玉米筍、鹽、蘑菇、水、洋蔥、毛豆仁

電鍋料理─鮮蔬蒸肉餅

天氣熱，想到煮一餐飯就覺得滿頭大汗，善用電鍋來蒸煮，簡單就能將豬絞肉和鮮蔬一起蒸出一道美味的好料理，這樣的天氣，一樣能美美的上菜嘍...

食材：豬絞肉、玉米粒、毛豆仁、水或玉米粒湯汁、小磨坊─蒜風味油、鹽巴

清蒸臭豆腐

說不出來的好滋味, 臭豆腐吸滿湯汁, 搭配鹹菜和毛豆仁, 非常特別好吃!

食材：臭豆腐、老雪菜、豬油、辣椒、雞高湯、開陽、醬油 , 花椒油、毛豆

無肉咖哩醬

今天晚餐要吃什麼呢? 家庭主婦常常為了晚餐要煮什麼而煩惱??!! 當我不知道要煮什麼時~ "煮咖哩" 往往是最好的選擇. 今天介紹...

食材：咖哩塊、馬林屬、蕃茄、洋蔥、玉米粒、毛豆仁、大蒜、薑、椰漿

毛豆蝦仁炒蛋

歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ 痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/994255...

食材：蝦仁、毛豆、米酒、雞蛋、胡椒粉、鹽巴、青蔥、太白粉、糖