毛豆料理

高蛋白-毛豆炒蛋

毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維，營養價值超高，搭配蛋一起料理完全是道完美的組合。

食材：毛豆、蛋、鹽巴、味醂、白楜椒、蒜頭、香油

毛豆雞丁

減醣料理

食材：毛豆、雞胸肉、醬油、黃豆干、醬油膏、蒜末、白胡椒粉、二砂、鹽巴、米酒

烤海鱺佐健康纖食海苔碗

快速出餐又看起來超有法式氛圍感，只要簡單幾步驟做出來的高級餐廳菜色，懶人必學食譜就靠這一道！

食材：澎食海鱺魚輪切、澎食藜麥毛豆（開袋即食）、澎食花椰米（開袋即食）、澎食昆布鹽、胡椒鹽、橄欖油、義式香料、海苔

【蔬食料理】義式肉排千層麵ft.蔬味平生

輕鬆備料，不用桿麵皮，蔬食者也能吃的【義式茄汁千層麵】 利用水餃皮取代千層麵，簡單方便，進烤箱就完成！ 直接看影片：https:/...

食材：蔬味平生未來肉、毛豆仁、高湯、牛番茄、醬油、乳酪絲、味醂、水餃皮、蕃茄糊、舞菇

食代巨輪~蝦沙拉貝果

✩蛋白質集合!圓形舞台上，他們即將奮力熱舞，帶來最美味的一擊! ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.faceb...

食材：原味貝果、蛋、蝦仁(中小型)、毛豆、美乃滋、香蒜醬

[簡易食譜]全素-義式茄子燒豆腐

材 料：傳統豆腐、茄子、毛豆仁、紅蘿蔔 適量。 調味料：台塑全素義大利醬200g（依個人喜好增減）。

食材：傳統豆腐、茄子、毛豆仁、紅蘿蔔、台塑全素義大利醬

毛豆山藥炒蝦仁

食材：山藥、毛豆仁、蝦仁、鹽

生酮食譜|番茄起司蛋餅|生酮蛋餅生酮餅皮

麥麩皮蔥花餅皮在麥麩皮餅皮中添加了蔥花，吃起來有蔥油餅的淡淡香氣，非常適合拿來做DIY料理，中間蛋液部分使用了番茄和毛豆並加上起司...

食材：米林香|蔥花麥麩餅皮|生酮、米林香|日式串燒醬|生酮、牛番茄、毛豆、起司片、雞蛋

關東煮

食材：烹大師昆布口味、蠔油、白蘿蔔、鹽、貢丸、蒜泥、牛肉丸、水、毛豆、蔥段、香菇、高麗菜

上班族便當#66 - 綠意滿滿燙青菜便當

簡單的燙青菜，靠著擺盤巧思就可以讓便當看起來很有趣！ 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://facebo...

食材：四季豆、青花筍、芝麻醬、毛豆、橄欖油、塔塔菜、蘆筍、豆苗、青椒、櫛瓜

錦蔬咖喱鮮蝦粉絲煲

用蝦頭煸出的油炒什錦鮮蔬，再用蝦頭熬湯底，可以嘗到蔬菜、菇類的清甜，還有鮮蝦湯頭的鮮美。各種食材吸附了微辣且濃郁的咖喱湯汁，香氣逼...

食材：蝦、洋蔥、杏鮑菇、黑木耳、紅蘿蔔絲、毛豆仁、粉絲、S&B金牌咖喱塊（中辣）、水

《減醣料理》藜麥毛豆

食材：栗子南瓜、藜麥、台灣紅藜、毛豆、雪白菇、鴻禧菇

親子手作：清炒鳳梨心毛豆蝦仁

孩子突發奇想說要來道紅綠燈料理~ 鮮蝦的紅、毛豆仁的綠加上鳳梨心的黃， 看起來還蠻吸睛的

食材：鳳梨心、冷凍蝦仁、冷凍毛豆仁、鮮味炒手

千張豆腐泥毛豆刺蔥捲（全素）

食材：千張豆皮、豆腐2大塊、毛豆仁、紅仁絲、刺蔥、黑胡椒、鹽巴少許

五穀鮮蔬鮭魚炒飯

五穀飯營養價值高，用各色蔬菜切丁後與鮭魚一起拌炒， 鮭魚油脂的香氣與烹大師鰹魚風味相輔相成，美味升級!!

食材：五穀飯、鮭魚、烹大師鰹魚風味、紅蘿蔔、鹽、乾香菇、糖、雞蛋、醬油、玉米筍、胡椒粉、四季豆、毛豆仁、蔥花、洋蔥、食用油

生酮食譜|義式雞肉花枝丸燉飯|花椰菜米

米林香的義大利醬就跟一般義式紅醬的香氣差不多，並且糖分大幅的降低，很適合拿來DIY料理增加食物的滋味，將義大利醬、雞肉還有花枝丸一...

食材：米林香|豆渣花枝丸|生酮、米林香|義大利醬|生酮、牛番茄、毛豆、雞胸肉、花椰菜米、起司片、清水、薄荷(裝飾用)

巧達濃湯

昨晚晚餐太飽足，剩下的濃湯怎麼辦？當隔日早餐啊！麵包外酥內軟，懷念台南小吃，就來做棺材板改良版，配上從家鄉帶來的普洱茶餅製成的茶湯...

食材：洋蔥、香菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、蝦仁、毛豆仁