毛豆料理

水煮毛豆

食材：生毛豆、八角、一般茶包、鹽

中學生便當-又見毛豆

1.滷蛋+滷海帶 2.小黃瓜炒玉米筍 3.毛豆炒雞丁 4.蒜頭炒四季豆

食材：龍鳳冷凍毛豆

涼拌毛豆鷹嘴豆～全素

食材：毛豆、鷹嘴豆、紅蘿蔔、小黃瓜、橄欖油/亞麻子油、黑胡椒粒、鹽、昆布粉

植物漢堡排｜Vitamix調理機

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食材：泡水鸚嘴豆、毛豆、藜麥、蒜頭、西洋芹、洋蔥、鹽巴、水、白胡椒粉、孜然粉、紅椒粉、杏仁粉

蝦仁毛豆炒蛋

雞蛋是冰箱的常備食材，毛豆營養價值豐富，也是減醣的好夥伴，配上鮮甜的蝦仁便是道美味的減醣料理。

食材：蝦仁、雞蛋、米酒、毛豆、薑泥、鹽、胡椒鹽、烹大師

手指食物/豆腐雞肉排

建議食用年齡：7個月以上 不管是煎的還是蒸的，都好吃的豆腐雞肉排 做法也非常簡單，很適合上班族媽咪們，既能快速備餐，又能讓孩子吃得...

食材：森林寶寶麵、洋蔥、雞胸肉、豆腐、毛豆

下酒好菜蒜香黑胡椒毛豆

仲夏的炎熱夜晚， 喝一口冰冰的小酒， 配一口沁涼的蒜香黑胡椒毛豆， 真的是人生一大享受😆 水煮一大包毛豆， 用熱八角蒜末油沖入毛豆...

食材：毛豆、小磨坊香蒜黑胡椒、水、小磨坊現磨黑胡椒、小磨坊蒜風味油、八角、鹽巴、大蒜末

香腸菇菇炊飯（零廚藝，簡單料理）

全部以丟進去! 起鍋切香腸調味就好!! 是不是很方便呢!! 一起來試試吧!

食材：白米、香腸、醬油、鴻喜菇、香油、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、毛豆仁、鹽、蔥花、胡椒鹽

毛豆肉末燴豆腐

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食材：毛豆仁、豬絞肉、醬油、雞蛋豆腐、米酒、太白粉、蒜末、味醂、水、鮮味炒手

毛豆杏包菇炒絞肉

這是一道色香味俱全的家常料理，可以直接拌飯非常的方便，兼顧營養與美味，料理起來也很省時、方便，歡迎大家跟著我一起做做看喔！ 想看更...

食材：毛豆、豬絞肉、醬油、杏包菇、香菇素蠔油、蒜、烹大師、薑、白胡椒、米酒

水煮毛豆

食材：帶殼毛豆、鹽、黑胡椒、香油

毛豆雞丁～隨便炒都好吃

食材：毛豆、雞里肌、醬油、蒜末、白胡椒、水、米酒、太白粉、糖、油、白胡椒粉

黃金豆包拌醬油膏餐~😋

輕鬆吃簡單食，只要食材新鮮，簡單調味真美味~🤤 一方面也能減少不必要的熱量攝取，讓吃素不只健康，更能吃出興趣~所以吃素是一件快樂的...

食材：胡蘿蔔、小番茄、黑木耳、高麗菜、臺灣萵菜、豆包、毛豆、白米飯、小米、南瓜、醬油膏、油、鹽、水

馬鈴薯沙拉麵包

🔺懶的開火動鍋子，做個電鍋就搞定的輕食 （疫情第三級的最近，天氣很熱 心情很燥，煮個讓自己不會更煩雜的東西吃吧⋯

食材：馬鈴薯、火腿片、美乃滋、毛豆仁（冷凍熟食、奶油、小黃瓜、鹽、餐包/吐司

和妹炸醬

食材：粗肉燥、粗紅蔥頭、紅蘿蔔、生毛豆仁、酸江豆、豆瓣醬、甜麵醬

お弁当-200428-毛豆仁香煎蛋

毛豆仁香煎蛋 五花肉炒鴻禧菇 清炒時蔬

食材：冷凍毛豆、蛋、鹽巴、鰹魚醬油、鮮奶

來吃素囉~ ❤️蔬炒腐竹❤️

運用腐竹及毛豆兩樣作為蛋白質料理一道菜，吃素不需要太過複雜，新鮮簡單調味就是美味，在味蕾享受及健康中達到平衡。❤️

食材：杏鮑姑、珊瑚菇、紅蘿蔔、黑木耳、菠菜、高麗菜、白花椰菜、腐竹泡水、毛豆、油、鹽、水