橄欖油

橄欖油漬蕃茄

我最喜歡油漬番茄搭配自製的酸種麵包。紅色的番茄、金黃色的橄欖油，可愛的大蒜、輕盈的月桂葉泡在一起，讓成品看起來優雅極了～無論自用，...

食材：聖女蕃茄、橄欖油、海鹽、百里香（Optional）、大蒜、月桂葉

杏仁九層塔青醬/無調味

自家生產的九層塔加上烘焙剩下的杏仁碎，切成細末，或是用調理機打成泥與橄欖油拌勻，就變成香噴噴的青醬了，用來炒菜拌飯都很美味。 用...

食材：九層塔、橄欖油、杏仁碎（烘焙用的杏仁）、帕馬森起士粉（今省略）、鹽（今省略）

奇異果馬扎瑞拉沙拉

酸酸甜甜的創意口感，顏色更繽紛，視覺效果也好

食材：番茄、馬扎瑞拉沙拉、奇異果、胡椒鹽、九層塔、檸檬汁或醋、橄欖油（可省略）

迷迭香烤小羔羊肩排

今天使用的是依時海陸市集的小羔羊排，標榜新手煮夫/婦都可以非常簡單的煎上一盤多汁鮮嫩的小羊羔排，為了見證我們就來試一試！真的很好吃...

食材：依時海陸市集紐西蘭小羔羊排、迷迭香、橄欖油、洋蔥末、蒜末、黑胡椒粉、鹽、冰糖

寶寶食譜1Y+ 奇亞籽平底鍋麵包

給寶寶吃的自己做比較安心 免烤箱，用平底鍋就可做麵包 高筋麵粉改用中筋寶寶比較好吞咽

食材：中筋麵粉、奇亞籽、全蛋液+無糖豆漿（水或牛奶）、酵母粉、橄欖油、砂糖

莉芙蔓水果啤酒歐包

食材：高筋麵粉、糖、鹽、莉芙蔓水果啤酒、酵母、橄欖油、蔓越莓

香煎鯛魚佐奶油海鮮醬

一般魚用煎的方式，都能將腥味重的魚變得又香又好吃，這次香煎鯛魚片，煎的恰恰，好吃到爆炸， 覺得單吃魚單調嗎，佐點自製奶油海鮮醬，吃...

食材：鯛魚片、康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、糯米椒、番茄、水、橄欖油

飛利浦氣炸鍋-甘梅地瓜條-東寧門市

地瓜香甜鬆軟，加上甘梅粉，鹹甜好滋味，讓人一口接一口停不下來……

食材：地瓜、橄欖油、鹽、熱開水

酪梨鮭魚蘆筍青醬毛豆義大利麵-無麩質

食材：毛豆義大利麵、蘆筍、鮭魚、青醬、奶油、橄欖油、蒜頭、義大利香料、鹽巴、燕麥奶或杏仁奶、酪梨

義式香料起司烤茄子

🍆反轉茄子的軟爛印象🍆 小時候很怕吃茄子，因為營養午餐都把它弄的很可怕（醬油色又黏呼呼的）。後來發現其實千錯萬錯都不是茄子的錯ＸＤ...

食材：日本茄子、橄欖油、洋蔥、大蒜、百里香 Thyme、奧勒岡 Oregano、小蕃茄（或大顆牛番茄）、九層塔或羅勒、番茄醬、鹽、黑胡椒、糖、麵包粉、起司

鼠年大吉

食材：中筋麵粉、糖、酵母、水、橄欖油

起司培根蛋炒泡麵/統一麵肉燥風味

義式培根蛋麵改用統一麵肉燥風味來製作，不到十分鐘就能享用到味道香濃的起司培根蛋炒泡麵。 QQ的麵條吃來別有一番風味。

食材：橄欖油、培根、雞蛋、蒜末(大的蒜瓣一個）、蛋黃、水、帕瑪森乳酪粉、統一麵肉燥風味、黑胡椒粉、洋香菜葉、統一麵肉燥風味調味油包

小魚乾味噌蘿蔔湯

白蘿蔔好吃又容易煮，吃膩了排骨湯改煮“味噌湯”，無油清爽且鮮美。

食材：白蘿蔔（切薄片）、小魚乾、柴魚薄片、米酒、橄欖油、水、味噌

新豬肉嘉義米糕（純素）

台灣小吃嘉義米糕也是有不少擁護者的！純白糯米飯澆淋上一大湯匙肉燥湯汁，搭配上微甜爽脆的小黃瓜，簡單而樸實的味道，其中的靈魂"肉燥"...

食材：OmniPork新豬肉、小黃瓜、醬油、糯米、糖、白醋、五香粉、胡椒粉、鹽、薑、橄欖油 (食用油)

西班牙蒜蝦佐義大利麵 #同場加映櫛瓜麵

女兒說超級無敵好吃，目前名列手作異國料理第一名 😋 櫛瓜麵一上桌時確實有被驚豔，但還是無法取代義大利麵彈牙的口感，哈~ 西班牙煙燻...

食材：全聯白蝦、蒜片、太白粉、橄欖油、巴西里、西班牙煙燻紅椒粉、小蕃茄

北歐風海鮮奶油醬玉子燒

濃濃的奶油海鮮味！

食材：醬油、蛋、味淋、鹽、橄欖油、黑胡椒、水、康寶北歐風海鮮濃湯粉

青醬鮮蝦義大利麵 (筆管麵)

有事沒空種了九層塔,自己打青醬新鮮有成就感

食材：筆管麵、大白蝦、雞蛋、九層塔葉、蒜末、堅果、橄欖油、帕馬森起司粉、米酒