椰糖

草莓生巧克力（加料版）

上次做的是螞蟻人吃的重甜版，這次做苦甜參半的口味。還在上頭舖一層切碎的草莓乾，添加水果香氣和口感。 這次還有加入70%黑巧克力和椰...

食材：70%黑巧克力、椰奶、椰子油、純可可粉、刺槐豆粉、楓糖或蜂蜜、椰糖、草莓乾碎粒

泰式柚香涼拌雞絲

每年中秋最可怕的大概就是一盒盒堆疊起來的月餅還有放在地上一箱吃不完的柚子 基本上這兩樣東西在我家算是滯銷品，尤其是柚子 看看堆在那...

食材：柚子、雞胸肉、香菜、白胡椒、鹽、米酒、紅蔥頭、小黃瓜、辣椒、花生、魚露、醬油、檸檬汁、椰糖（或一般砂糖）、花椒油

紅豆椰奶雪花糕

炎熱夏天來道老少咸宜冰涼甜點,我不愛吃甜，椰茸有甜度、紅豆也甜，總共加40g糖，還覺得稍甜了點。 椰子控的我看到雪花糕總會忍不住想...

食材：鮮奶、椰奶、玉米粉、糖、蜜紅豆、椰茸、無鹽奶油、鹽

夏季獨享～泰式芒果糯米飯

夏天就是該大口吃芒果！我去泰國玩的時候, 最愛吃的就是這道糯米飯, 每天都要買一份回飯店吃。還記得我當初去泰國學這道料理時, 老師...

食材：芒果、長糯米、椰奶、鹽、糖

泰式綠咖哩雞

夏天就是要吃綠咖哩吃得滿身大汗，然後大喊好爽！ 完整版筆記: https://tinyurl.com/yxaejt9x

食材：椰奶、綠咖哩醬、雞高湯(無鹽)、雞腿肉、棕櫚糖、魚露、泰國檸檬葉、茄子、打拋葉

九層塔炒杏鮑菇豬肉片

食材：豬肉片、洋蔥（小)、米酒、杏鮑菇（大)、白胡椒粉、紅辣椒、雞粉或塩、蒜頭、太白粉、雞粉或塩巴、日式鰹魚醬油、白醋、九層塔、椰糖

南洋風豬肉蔬菜咖哩

選用帶骨, 帶些許油質風味濃厚的豬小排，搭配紅蘿蔔, 花椰菜, 茄子等蔬菜，加入咖哩和椰奶，做成味道濃郁甘甜的南洋風咖哩。

食材：豬小排、紅蘿蔔、花椰菜小朵、茄子、咖哩粉、椰奶、鹽巴、水、黑胡椒、糖、米酒

鬆軟感司康-簡單喇一喇版本

今天分享的這款司康,非常適合忙碌的媽咪 當初在網上看見這簡單的食譜時,就因為它的三種食材,製做簡單可以說喇一喇就好,而吸引了我 ...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、椰糖、氣泡水、動物性鮮奶油

花樣冰皮月餅

就到中秋。。小小地玩下。。""花樣冰皮月餅""。。抹茶紅豆味。。

食材：冰皮: 糯米粉、粘米粉、麵粉、糖、椰漿、生油、煉奶、牛奶抹茶餡: 牛奶、砂糖、抹茶粉 (按自己喜好加減)、澄麵、飲用水、現成紅豆餡

芋頭西米露

食材：芋頭、鮮奶、糖、椰奶、西米露、水

兰花娘惹糕

娘惹糕是马来西亚美食，我用蝶豆花没有添加色素喔。

食材：树薯粉、糯米粉、粘米粉、糖、盐、浓椰浆、兰花水

豆漿雞肉鍋（獨享版）

留學生在零下氣溫中想吃鍋。這道單人獨享豆漿雞肉鍋作法簡單，烹調時間也僅15分鐘，（幾乎）無油無糖的豆漿鍋兼顧營養和美味～

食材：豆腐、切片香菇、無糖豆漿/椰奶、洋蔥、鹽巴、去皮雞腿肉切片、牛番茄、白菜、豆芽菜

椰香鳳梨酥

這款鳳梨酥，好吃到讓你忘記熱量呢! 不管是不是中秋節，想吃就可以馬上動手做喲!! 📌 官方網站：http://tw.fufann...

食材：無鹽奶油、福汎椰香奶酥、糖粉(過篩)、蛋黃、低粉、高粉、奶粉、煉乳、鹽、頂級鳳梨醬

中東風情👳‍♂️鷹嘴豆咖哩🥣*萍姊

鷹嘴豆營養價值高，在異國他鄉為廣泛利用的健康食材，甚至為常用藥材使用，這次換換口味，來款中東風情的咖哩料理試試看。捨棄一般市售的便...

食材：南瓜、紅蘿蔔、鹽、馬鈴薯、糖、杏鮑菇、味素、鷹嘴豆、咖哩粉、素火腿、椰奶、水

能給予滋味~百香果檸檬凝乳(無蛋黃奶油)

即使當我們以為什麼都沒有的時候 還是可以給予的 反而何時自以為有的時候 卻什麼都給不了的 讀一本小說 A Burn-out Cas...

食材：椰奶、豆漿、百香果與檸檬汁、玉米澱粉、糖

流沙奶黃月餅

食材：A,淡忌廉、A,有鹽牛油、A,低筋麵粉、A,魚膠粉、A,吉士粉、有鹽牛油、B,淡忌廉、A,奶粉、白砂糖、C,奶粉、A,椰子粉、全蛋、C,黃金吉士粉、B,白沙糖、低筋麵粉、C,糖霜、C,煉奶、吉士粉、C,熟咸蛋黃、C,椰汁、淡忌廉、C,花奶/淡忌廉、D,牛油

椰子油穀物Coconut Granola

最近的早餐都吃這個！ 不管加牛奶、優格，或是椰奶都好配，再加上一點水果，就是活力滿滿的輕早餐 使用有機椰子油和椰糖做的穀物，和市售...

食材：初榨冷萃有機椰子油、有機椰糖、燕麥片、喜歡的堅果、果乾、開水