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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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薄可透光的美味蛋皮 是壽司的絕佳搭配 別於一般白醋+糖的配方 改用梅子醋,香氣更十足 加入喜歡的配料 即是野餐的好選擇! 科技宅...
食材:米、水、梅子醋、蛋、味霖、紅蘿蔔、海苔、小黃瓜、德國香腸、起司
什麼?????醋漬蕃茄不用開水燙,也可以簡單去皮!!!還可以快速入味! 還可以添加更多水果,品嚐不一樣的鮮果味道!簡單做,就可以享...
食材:1紅番茄、2櫻桃番茄、白話梅、3綠葡萄、白醋、4紫葡萄、蜂蜜、5鳳梨球、細砂糖、開水
古有云冬吃蘿蔔夏吃薑,不用找醫生開藥方! 但生薑怎吃呢?!一般幾乎都是料理加熱,薑的營養就流失了!怎保留住薑的營養呢?!蘋果選用台...
食材:嫩薑、釀美舖生菜醃漬醋、釀美舖桑葚醋、釀美舖梅子醋、砂糖、梅子、辣椒、鹽
夏季,餐桌上開胃、爽口的好伴侶,是冰箱裡最受歡迎的常客喔~ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://w...
食材:小黃瓜、海鹽、梅子醋、糖、蒜末、辣椒片(可省略)、香油
梅子營養價值很高,蛋白質成分是莓果,柑桔類的兩倍以上。鈣,磷,鐵,有機酸含量也是甚高。有強力殺菌解毒的療效,整腸殺菌,夏日抗各種菌...
食材:脆梅、高梁醋、麥芽糖或冰糖
甘醇又對時~完美結合,讓你吃到最自然的美味!蓮藕脆嫩爽口,搭配燒煮鮮甜五花肉、木耳來上一抹梅醋 香氣濃郁酸甜,更添風味。 厚生食材...
食材:盤克夏五花肉、蓮藕、米酒、黑木耳、醬油、蔥、鹽、高粱蜜酒梅、糖、梅醋、花生油、白米漿(勾芡用)
母親節快到了,總免不了家庭聚餐,此時餐桌上來道醋漬蕃茄,絕對是大家的最愛⋯⋯解油膩感和幫助消化。利用上一篇自己泡的胭脂梅醋和之前泡...
食材:黃色小蕃茄、紅色小蕃茄、胭脂梅醋+果粒、鳯梨醋+果片、蜂蜜(亦可不加)
冬天到了,市場好多白蘿蔔 ,刚好來做梅子白蘿蔔泡菜,無油配方,健康簡單,酸甜辣,好滋味 ^^~ 大家一起來交流美食d i y哦 ^...
食材:白蘿蔔、梅子醋、塩、蒜末、辣椒(可不加)、玻璃罐
翼豆別名四棱豆、楊桃豆或四角豆,原是原住民傳統農作物。 翼豆的口感青脆爽口,含有豐富的胺基酸、膳食纖維,搭配肉片、洋菇及辣椒,兼具...
食材:翼豆、洋菇、肉片、辣椒(去籽)、大蒜、油、鹽、醃漬料:、醬油、酒、太白粉、梅子醋
蘋果家的苦瓜又開始盛產囉!!!這樣吃苦瓜的方式沒吃過吧!吃得到清脆爽口,口口甘醇,是一道和風開胃小菜,讓人一口接一口的吃,夏季的餐...
食材:苦瓜、乾話梅、柴魚片、白芝麻、開水、[釀美鋪]梅子醋、辣椒(不吃辣可免)、香油、鹽、白細砂糖
豬肉捲沾附百搭香草調製的醬汁煎烤,香草遇熱後會釋放香辛料本身之香氣,溫度將蔥風味油的香氣緊緊鎖在豬肉捲上,綜合香辛料強烈的風味,搭...
食材:青蔥、梅花肉片、小磨坊蔥風味油、小番茄、小磨坊玫瑰鹽、竹叉、小磨坊百搭香草、辣椒醬、梅子醋、糖
朋友來家裡作客,臨時決定包壽司,但是沒有肉鬆,突然靈機一動,利用家樂福的16寶糙米捲!包出的飯捲有股特殊的香味,完全融合在壽司中!...
食材:家樂福16寶糙米捲、紅蘿蔔、小黃瓜、米、壽司海苔、梅子醋
南瓜鮮菇海苔壽司捲 製作方式: 糙米煮熟調入梅子醋=醋飯 南瓜/香菇切丁,調以橄欖油拌炒(南瓜優先) (喜歡有口感者,可炒至仍有塊...
食材:南瓜、鮮香菇、糙米飯、梅子醋、堅果、橄欖油、海苔香鬆、海苔片
酸高麗菜經過發酵後營養價值提升,烹飪時散發特殊酸味香氣,讓人想起來直想流口水⋯⋯。 作法上可用來煮魚湯、煮魚頭、炒魚肉、燉排骨、清...
食材:酸高麗菜8分碗、川耳(乾)、酸苗、辣椒、肉、醃漬醬、麻油、酒、梅子醋、太白粉、醬油
炎炎夏日中最適合來一杯冰冰涼涼的梅子醋凍,不僅開胃還可以降火氣,為夏天消暑的不入門選!
食材:梅子醋、水、吉利丁片、脆梅
蕪菁的季節來了,代表一年已近尾聲。年底勢必隨著節慶和即將來臨的活動增加吃大餐的機會,快趁現在多補充膳食纖維,多吃點清爽又健康的食物吧!
食材:蕪菁(大頭菜)、家樂福梅子醋、香油、醬油、花椒粒、家樂福嚴選三星蔥
湯圓代表著過去年節的記憶。 由於現今採買食材方便,想吃湯圓無需等到特定節日。減少主食材(湯圓)與配料蔬菜(增加)的比例,增加蔬菜富...
食材:小湯圓、山茼蒿、胡椒粉、蒜苗、酒、香菇、梅子醋、南瓜、醬油、紅蔥頭、肉絲、紅蘿蔔、魚丸、小蝦乾、滾水、鹽、味精
準備日式早晚餐時,常常需要許多配菜,這道五分鐘就完成漬前作業的漬彩椒,真的簡單、賞心悅目、又清爽好吃啊!
食材:紅、黃椒(切條)、梅子醋、橄欖油或香油、梅子(果肉切碎)