給【家人】的芋頭彩椒燉肉
Phi Delta 細胞老實說，這道料理是為了參加廚神大賽而產生的，那時看到家人這個主題，就很直覺地想到了「燉物」與「鍋物」，且要具有獨創性，於是就採用了...
食材：家樂福嚴選芋頭、家樂福嚴選豬里肌、家樂福嚴選水果彩椒、家樂福梅子醋、十全鰹魚味噌、青蔥、蒜米、鹽、水、花生油
梅子醋
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涼拌梅醋小黃瓜
忘憂草夏天開胃小菜 酸甜酸甜好解膩喔~ 配炸物或是韓式炸醬麵都超讚的~ 自己釀的梅子醋除了稀釋喝還可外拿來醃小黃瓜喔~
食材：小黃瓜、鹽、砂糖、梅子醋
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開胃梅汁漬蕃茄
巧婦食坊炎炎夏日清淡無負擔的開胃菜
食材：話梅、梅子粉(中藥行純梅粉)、牛蕃茄、梅子醋、冰糖
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咖哩醬燒豬肉漢堡排
簡單吃簡單和媽媽一起做獅子頭的剩下的絞肉餡我打包外帶，回家立刻做成漢堡排樣，冷凍待用！隔天變化一下醬汁，又是一道美味料理
食材：豬絞肉、洋蔥（中）、好侍佛蒙特咖哩塊、紅蘿蔔、水、雞蛋、梅子醋（或烏醋水果醋）、糖、鹽、馬鈴薯粉、白胡椒粉
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櫻花蝦芋頭紫米飯
Victoria Liu不同於一般的油飯
食材：紫米、燕麥、櫻花蝦、炸芋頭、紅蔥頭、米酒、洋蔥、梅子醋、乾香菇、胡椒粉、醬油、魷魚乾、香油、高麗菜乾、肉片
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牛扒梅子醬
心機煮婦吃膩了各式牛扒沾醬？嘗嘗牛扒配梅子醬，甜甜酸酸咸咸的，全天然，無精製糖❤
食材：Clearspring 梅子醋、Clearspring味醂、鹽
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清爽醒胃小菜～嫩薑甜醋漬（梅子嫩薑）
園藝享活家～愛媽(Candy)醃漬嫩薑的醋是自家種植的迷迭香泡有機糯米醋， 自己醃漬就可以材料簡單又好吃。 尤其是在這炎炎的夏日..酸酸甜甜的吃起來更是清爽美味...
食材：嫩薑、海鹽、迷迭醋、冰糖
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醋漬蕃茄
TBRY自種小蕃茄配上自釀梅子醋，酸酸甜甜真好吃 材料簡單，做法更容易，大家不妨試試。
食材：小蕃茄、水、梅子醋、酸梅
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桃太郎梅子金針菇飯糰 日本丸松梅なめ茸
阿君君愛料理梅子風味金針菇配白飯吃，一吃不得了，完全被梅子風味金針菇獨特清爽的美味深深征服，一起來捏飯糰吧！
食材：海苔、醋飯、丸松梅子風味金針菇
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[涼拌金針菇]簡易家常菜
朱麗安廚房天氣炎熱，油鍋能免則免。這道涼拌菜沒有太多工序，1燙2拌3醃，只要簡單調味就過關了。涼拌金針菇味道清淡，所以用梅子醋增加風味，酸甜...
食材：金針菇、西洋芹、鹽、紅蘿蔔、香油、紅辣椒、白胡椒粉、蒜頭、梅子醋、糖
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茄烤豬肉捲
小磨坊豬肉片捲上青蔥與番茄，最後灑上百搭香草與玫瑰鹽，肉質甘甜且不油膩。
食材：青蔥、梅花肉片、小番茄、小磨坊蔥風味油、小磨坊百搭香草、小磨坊玫瑰鹽、辣椒醬、梅子醋、糖
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台式泡菜
萱草台式泡菜 影片：https://youtu.be/kAdBugwMgk4
食材：高麗菜、辣椒、鹽、蒜頭、醋、胡蘿蔔、糖、水、梅粉或梅子
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柚梅醬溫拌牛肉鮮蔬，清鮮淡雅
Tahini夏季飲食宜清淡，但清淡不代表不美味！ 這道溫拌菜，因為醬汁的畫龍點睛， 既可吃到鮮蔬的爽脆，又能補充蛋白質， 是一道很耐吃的夏季料...
食材：牛肉火鍋肉、豆芽菜、水、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、米醋、青蔥、味醂、薑、未漂白冰糖、白芝麻油、新鮮金桔汁、柚子梅子醬油、昆布、開水
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冰冰的~梅漬番茄
cook for eat夏天必備點心
食材：A 牛番茄、B梅子醋、B乾話梅、B砂糖包(喝咖啡剩下的)
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梅子醋---春意濃
Regina Yang簡易梅子醋 健康又養生 趁春天做上一瓶 就足夠全家喝整個夏天
食材：青梅、高梁醋600ml、冰糖
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梅醋醬佐香煎菇菇雞
鄉菇香這道菜吃起來相當地清爽，酸酸甜甜的糖醋味，搭配雞肉與香菇非常開胃喔！
食材：雞胸內、牛番茄、紅辣椒粉、大菇、俄立岡葉末、梅子果醋、海鹽、紅糖、蒜味橄欖油、梅子
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【日式副菜】梅醋漬彩椒 {露營ok}
菲。Phyllis!準備日式早晚餐時，常常需要許多配菜，這道五分鐘就完成漬前作業的漬彩椒，真的簡單、賞心悅目、又清爽好吃啊！
食材：紅、黃椒（切條）、梅子醋、橄欖油或香油、梅子（果肉切碎）
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《低醣》梅燒化骨秋刀魚
永新廚房梅燒化骨秋刀魚無需先醃魚，我們家沒有快鍋或萬用鍋，使用電子鍋選擇＞糙米炊煮模式，約1.5小時，一樣可以達到化骨的效果，秋刀魚便宜，...
食材：秋刀魚、醬油、米酒、柴魚片、昆布、茶梅/脆梅/梅子、醋、水
![[涼拌金針菇]簡易家常菜](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F216565%2F83f8c648fe72783c.jpg&width=200)
