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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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青蔥可當作青菜.買了一大把也就吃完. 日式煮夠鮮香,滋味無窮,適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.t...
食材:青蔥段、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
參考郭主義師傅鍋燒意麵的高湯食譜,煮麵煮湯都適合,很棒的湯頭!
食材:昆布、雞骨、小魚干、柴魚、水、香油
您還在用「自來水高湯」?自來水煮滾加入市售高湯塊或雞粉,看看包裝上那些看不懂的添加物,唉,對自己好一點,煮昆布柴魚高湯吧! 食譜寫...
食材:昆布、柴魚、水
鮟鱇魚食材原味較重.自製配合辛香料與椰漿粉不僅去腥,更多提鮮香. 夠香湯汁鮮美,無油無負擔,真健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:鮟鱇魚塊、蒜苗段、綠荳蔻粒、孜然粒、薑黃粉、辣椒粉、蒜碎、昆布渣、昆布柴魚高湯、椰漿粉
可吃地瓜莖. 沒什麼特別香味,吸滿湯汁好鮮美. 撕去皮微麻煩而已,冷熱些可,適合常菜或便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材:地瓜莖、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
♡主菜:酸甜多汁の橙汁雞丁,因本身需要多一點油半煎炸,剛好有健康的得意玄米油,煎炸都不怕,油倒下去免擔心。 ♡配菜:昆布鹽梅子醃蘿...
食材:得意的玄米油、雞腿排、柳橙、檸檬、雞翅、蛋、昆布柴魚高湯、秋葵、鹽巴、梅子、紅蘿蔔、白蘿蔔、四季豆、白芝麻、黑芝麻、紅藜、白米、太白粉、鴨油橙汁醬
初次買了泰國胡椒葉.查看泰國料理食譜,配海鮮綠咖哩的較多. 此香氣蓋了一些海鮮腥味. 庫斯庫斯多吸鮮美淡菜湯汁綠咖哩,比淡菜肉好滋...
食材:去皮紅蔥頭切塊、微辣綠辣椒果肉、蒜末、南薑末、香菜莖根、蝦醬、香茅切3等份、淡菜、昆布柴魚高湯、庫斯庫斯couscous、滾水、薑黃粉、椰漿粉、泰國胡椒葉切末、魚露
皇宮菜帶點土味.加少許樹子不僅多溫和此味,更多提鮮. 滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材:皇宮菜葉片、蒜碎、辣椒、酒、樹子、昆布柴魚高湯
加點烏醋與魚露多提佛手瓜原味. 留著清脆口感像涼拌菜,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/reci...
食材:佛手瓜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、魚露、烏醋、昆布柴魚高湯
花枝配南洋香辛料竟然好搭.去腥提味效果真佳. 加點地瓜粉與昆布柴魚高湯,口感澎鬆帶點Q,剛剛好. 滋味無窮,冷熱些可適合當作便當菜...
食材:花枝肉塊、紅蔥頭末、南薑末、地瓜粉、昆布柴魚高湯、味霖、蕃茄膏、蝦醬、辣椒、昆布渣
正宗佃煮太鹹,不能一次多吃.自己改少鹽版當作菜. 白米醋不僅去海澀味,更多提原味. 滋味無窮讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 htt...
食材:海菜乾、辣椒、酒、味霖、醬油、白米醋、昆布柴魚高湯
黑高麗菜屬於義式菜亦羽衣甘藍種類之一. 帶點獨特香與苦味.配辛香料不僅溫和苦,更多提食材原味. 部分先打辛香料,夠香幫助消化,適合...
食材:黑高麗菜葉、去皮紅蔥頭、綠荳蔻粒、孜然粒、薑黃粉、辣椒、鹽、昆布柴魚高湯
將西式鹽漬酸豆當作鹽.加點酸豆風味帶了一些層次感. 微微酸甜香清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材:白花椰菜、西式鹽漬酸豆、昆布柴魚高湯、巴薩米克醋、味霖、胡椒粉
將A菜入湯竟然好搭.A菜吸滿所有材料鮮,比蛤蜊好吃多呢! 開火時間不久也湯頭鮮美,適合炎熱夏天煮啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材:蛤蜊、酒、A菜段、昆布柴魚高湯、胡椒粉
八丁味噌是日本名古屋當地名產味噌.全黃豆做,鹹度高(10%)夠鮮香. 配茄子好搭,烤茄子味噌湯是常看的. 帶點燻焦香,滋味無窮真讓...
食材:微粗微短茄子、青蔥段、昆布柴魚高湯、八丁味噌(鹽分10%全黃豆的)
芋莖配什麼調味料也都好搭.豆豉蕃茄多提鮮. 滋味無窮,冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.t...
食材:芋莖、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、蕃茄膏、昆布柴魚高湯
野仔豬肉完全沒有腥味不要過度調味. 昆布柴魚高湯多提鮮拌飯拌麵些可, 一口接著一口真停不下來啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材:野仔豬肉肥2:瘦8、紅蔥頭末、五香粉、胡椒粉、水、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
加點巴薩米克醋去海澀味,與酸菜不同酸,味道多層次. 冷熱些可適合當作常菜便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材:酸菜、紫菜乾、蒜碎、辣椒、酒、味霖、巴薩米克醋、昆布柴魚高湯