柠檬塔

泰式打拋豬

酸、甜、辣 好吃好吃

食材：豬絞肉、蒜頭、醬油、辣椒、醬油糕、檸檬、魚露、糖、胡椒粉、九層塔or打拋葉、水

義式開胃菜--Bruschetta

Bruschetta 是一道很經典的義式開胃菜， 它的主要材料是番茄跟切片的法國麵包， 再加上羅勒葉與洋蔥碎與檸檬汁的調味， 色澤...

食材：番茄、蘿勒葉或九層塔葉、洋蔥、檸檬、橄欖油、鹽、黑胡椒、法棍麵包

蛋白霜香檸塔

用現成的小塔皮烤到香酥，搭上蛋白霜綿密，檸檬卡士達餡酸甜滑順....配一杯熱熱的拿鐵，在起風的微酸午后很適合:) 更多詳細料理小...

食材：迷你塔皮、蛋、細砂糖、玉米粉、檸檬汁、奶油、檸檬皮屑、蛋白

墨西哥莎莎烤餅

濃濃中南美洲風情的異國風味菜，炒香的墨西哥牛肉餡料配上乳酪絲、番茄和檸檬的酸爽，讓莎莎醬相當解膩，推薦野餐或早餐可選擇這道料理。

食材：皮塔餅、洋蔥、牛番茄、檸檬、牛絞肉、乳酪絲、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊洋香菜葉、小磨坊墨西哥綜合香辛料、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊香蒜粒、墨西哥辣醬

檸檬起司塔

濃濃的起司味，帶有一絲絲酸酸的檸檬， 鬆脆的塔皮和柔軟的起司餡料，我覺得超搭的耶，讓整個起司塔不會很膩， 會讓人一口接一口地吃~ ...

食材：檸檬皮、低筋麵粉、無鹽奶油、奶油起司、蛋、砂糖、細砂糖、水、檸檬汁、鹽、香草精、玉米粉

低卡 - 泰式涼拌甜辣杏鮑菇

杏鮑菇最常吃的應該就是椒鹽或關東煮，但其實它沒有什麼味道，我覺得也很適合涼拌，這次還是做泰式甜辣的口味。 杏鮑菇有著「素食界的牛...

食材：杏鮑菇、蒜末、辣椒、泰式甜辣醬、九層塔、Tabasco辣醬、紅砂糖、檸檬

泰式檸檬天貝

試試看這道超爽口的料理吧！ 天貝是來自印尼的發酵美食,富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。是老少咸宜無負擔的全素...

食材：天貝、自製素魚露、砂糖、蒜頭、檸檬(擠汁)、香菜、九層塔葉、辣椒

(生酮食譜)泰式舒肥雞肉沙拉

[影片作法看這裡]https://reurl.cc/j5l2M . 舒肥Ｑ嫩雞胸肉x新鮮時蔬，淋上泰式酸辣特調醬汁，無油、少鹽、無...

食材：雞胸肉、芝麻葉、白木耳、九層塔、秋葵、砂糖、日本茄子、魚露、金針菇、檸檬、蒜末

叻沙海鮮濃湯

我用一些西式的手法 製作出濃湯底 然後再用南洋的 叻沙醬與椰奶 結合出這個 重口味的濃湯 配一點點檸檬汁 會很爽口哦

食材：奶油、麵粉、高湯、叻沙醬、蝦子、九層塔、檸檬、豆腐、火鍋料、糖、椰奶、蔥、蛤蜊

打拋豬口袋餅（PITA)

口袋餅料理是煮婦家中很受歡迎的明星菜單之一。 源自中東的口袋麵包，用乾烙的方式製成，外型像小叮噹的口袋，餅中間是中空的，可以夾任何...

食材：口袋餅配方、高筋麵粉、低筋麵粉、溫水、速發酵母、鹽、糖、橄欖油、佐打拋豬配方、胛心豬肉（全聯買）、洋蔥、蒜末、小辣椒、小蕃茄、九層塔、檸檬、調味料、醬油、蠔油、打拋醬、米酒

醬香豬肉🐷

熱炒豬肉🐖後帶出的豬肉香 🐷🐽熱鍋放下少許醬油 醬油味四竄 大火熱炒 豬肉表皮帶點脆皮感 🍅🥦是配飯🥣🍚的第一選擇🍽🥡🥘

食材：瘦豬絞肉、蒜頭、胡椒粉、辣椒🌶️、醣、蕃茄🍅、醬油、九層塔、蠔油、檸檬

CC檸檬塔『諾鈣C發泡錠』

檸檬C x 諾鈣C發泡錠=CC檸檬塔 將烘培完成已涼的手工塔皮中(或可購買市售之派塔皮來烘培),填入適量的CC檬檬醬,及一片檸檬薄...

食材：手工塔皮、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、冷水、cc檸檬醬、蛋、細砂糖or糖粉、檸檬汁、諾鈣C發泡錠、吉利丁粉、檸檬片

杏鮑菇莎莎醬

食材：B級杏鮑菇、牛番茄、九層塔葉、新鮮檸檬、鹽、黑胡椒粗粒、蘋果醋、蜂蜜、鹽漬檸檬、橄欖油、辣味紅辣椒

蛋包晚禮服【泰式打拋豬】

前陣子上泰式小館吃到一盤打拋豬肉，回家後一直念念不忘，決定自己動手做，順帶配個滑嫩的蛋包。想吃多少有多少 ! 旋轉的蛋包就像少女跳...

食材：豬絞肉、小番茄、水性醬油(我是用柴魚露)、大蒜、檸檬、小辣椒、魚露、米酒、糖、九層塔、全蛋、橄欖油

烤全雞

簡單的檸檬加上自己陽台栽種的香草，夏日烤來好下酒哦。 這個食譜讓不愛吃肉的女兒一口接一口啊

食材：全雞、白玉馬鈴薯、奶油、皎白筍、檸檬、九層塔、青椒、岩鹽、百里香、地瓜、紅椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭

泰式糯米椒打拋豬

超級下飯的料理！ 加入糯米椒健康營養都有， 即使晚下班也可以吃得很健康喔☺️

食材：小蕃茄、絞肉、米酒、九層塔、醬油、蒜頭、香油、辣椒、太白粉、水、糯米椒、魚露、檸檬

檸檬魚露煮魚

無油煙料理～

食材：吳郭魚、蔥、薑末、蒜末、紅蔥頭、檸檬、九層塔、水、魚露、辣椒、洋蔥（可省略）