🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
簡單快速,10分鐘搞定,麻油搭配肉燥,絕佳組合。微微的酒香,一口接一口,小孩也搶食!
食材:統一麵肉燥風味、雞胸肉、肉燥油包、薑、調味粉包、枸杞、蔥花、米酒、水、麻油
嘗試用不同的香料,做法也稍加簡化。 🍲相關食譜:「藥膳滷肉」、「十三香滷肉」、「藥膳肉骨茶」
食材:三層肉、馬鈴薯、八角、水煮蛋、丁香、蒜頭、白荳蔻、薑、桂皮、蔥、月桂葉、醬油、當歸、黑糖、黃耆、清水、甘草、山柰、川芎、桂枝、枸杞、花椒、黑胡椒粒、熟地、乾辣椒、米酒
這鍋湯除了加入老菜脯、土雞肉之外,也加入多種不同的菇菇、蛤蜊、一大把的蔥花、枸杞來提鮮,湯頭超鮮甜又好喝
食材:高家老菜脯、土雞、香菇、鴻喜菇、舞菇、蛤蠣、蒜頭、枸杞、薑、蔥、鹽、米酒、水
暖胃溫補的苦茶油雞湯,白色濃郁湯頭,配飯或麵線都很搭。天冷就想煮來喝的一道家常湯品。
食材:雞腿、老薑、川芎、苦茶油、黃耆、米酒、人參鬚、枸杞、紅棗
下班回家要快速上菜,這道料理絕對要學起來,煮婦做了素食香菇麻油炊飯,好香好Q軟的糯米飯,吃的到酒香和麻油香,吃了暖呼呼又有飽足感!
食材:長糯米、水、薑片、枸杞、乾香菇、調味料、麻油、淡醬油、米酒、香菇精
燉煮軟爛的米血是我們家的最愛
食材:米血、薑片、麻油、水、枸杞、米酒、鹽
珍貴營養的猴頭菇, 其滋味跟黑麻油很搭, 不但適合冬天進補, 更是年菜桌上不可少的材料。
食材:全雞、猴頭菇、老薑、黑麻油、乾香菇、高麗菜、醬油、當歸、川芎、米酒、枸杞
這是一鍋非常補元氣補抵抗力的湯,在這冷冷的天氣來上一碗是再好不過,蒜頭好處多多也能預防癌症唷
食材:雞腿切塊、真空蛤蜊、蒜頭、紅棗、枸杞、雪白菇、米酒、薑、鹽、水
薑母鴨的基本風味來自麻油薑片、薑泥、腐乳沾醬,後來才有中藥、甘蔗、火鍋等變化。 🦆本食譜雞、鴨均適用,惟鴨肉性寒,因此要搭配較多...
食材:土雞、土雞胸、黑棗、黑麻油、枸杞、麵線、老薑、當歸,熟地、凍豆腐/豆皮、中薑、川芎,白芍,黃耆,桂枝、鵪鶉蛋/火鍋料、純米米酒、黨蔘,桂皮、菇類/玉米、鹽、甘草、糖、清水
天涼時來碗熱湯吧!溫補的山藥雞湯,清爽香甜,補中益氣、健脾養胃,非常適合全家一起喝! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:山藥、雞、米酒、雞腿骨(可有可無)、鹽、薑片、紅棗、枸杞、黃耆、當歸
喝著咖啡看著書煮著麻油雞湯 米血替麵線很飽 有薑有酒很暖 週遭的朋友都在168 麻油減量有香氣就好 才不會肥肥
食材:仿土雞腿塊、老薑、黑麻油、北港米血糕、紅棗、枸杞、米酒、白胡椒粉、鹽巴
第一次煮黑蒜雞湯,超成功的欸~ 灑花 新手入門最簡單的黑蒜頭雞湯,用電鍋也能煮唷!! 家人都說超好喝,淡淡的黑蒜香氣,第一次喝蠻能...
食材:雞腿肉、乾香菇、枸杞、米酒、鹽巴、水、杏鮑菇、薑片、黑蒜頭
羊肉爐各家各派,自有一套說法與做法,不外乎煮熟、去除羶味! 這次介紹純酒為基底,一方面御廚我愛喝酒,另一方面酒煮出來的甘甜味與香氣...
食材:帶皮羊排、米酒、藥材、枸杞、黑棗(紅棗)、老薑、黑麻油、香油、芹菜、火鍋料、陳皮
天氣冷煮這道麻油松板豬暖胃暖心,湯汁加多一點也可以變成一道好喝的湯品。
食材:松板豬、甜豆、鮮味抄手、老薑片、枸杞、米酒、黃耆、川芎、苦茶油、麻油
#今天吃什麼? 剛好家人想吃 #麻油腰子 立刻處理下去! #路易的深夜食堂 #路易的生活手札 #美食 #中餐 #月子餐 #麻...
食材:腰子腰尺、薑片、枸杞、米酒、麻油
自有記憶以來,每到七夕媽媽一定會煮麻油雞和油飯來拜拜,因此麻油雞在我心裡有著非常特別的地位,不只是家鄉味,也代表著媽媽對孩子的愛。...
食材:全雞、老薑、麻油、米酒、冰糖、鹽、枸杞、高麗菜、香菇
冷冷的下雨天適合和寶寶一起喝點麻油雞湯
食材:去骨雞腿排、薑片、高麗菜、舞菇、雞蛋、枸杞、米酒、麻油、鹽巴
料理年菜這樣的大工程,若是獨立作業就必須提前作好準備,才不致手忙腳亂趕不上祭拜儀式的時辰。這時可以規劃2-3道冷盤涼菜於菜單中,提...
食材:草蝦、薑片、雞高湯、青蔥(切段)、當歸、陳年紹興酒、米酒、紅棗、枸杞、冰塊鹽水、鹽巴、砂糖