枸杞料理

麻油燒酒排骨

天氣冷吃點熱呼呼的暖身料理吧！麻油燒酒排骨一鍋往鍋裡加入任何菇類及高麗菜，再煮點麵線即可餵飽全家人的胃。

食材：排骨(台糖龍骨)、當歸、枸杞、紅棗、薑片、米酒、黑麻油、橄欖油、鹽巴

【擇食】第三周:天麻枸杞雞湯

冬天要來了，這時候每天早餐來一碗熱熱的雞湯為一天開啟元氣模式!! 這篇食譜，也超適合一個人的，一次把一個禮拜的分煮起來，每天只要多...

食材：雞骨架、老薑、天麻、水、枸杞、鹽

冬令進補、月子餐補身，香又軟Q的麻油腰子

分享老一輩的真功夫，家傳好手藝，暖冬暖心又暖胃

食材：腰子、腰尺、紅棗、薑片、枸杞、米酒、黃芪(耆)

蓮子百合粥

在秋初食用，養肺之效

食材：白米、蓮子、百合片、枸杞

蓮子排骨湯🍲

去火安神又養心⋯炎炎夏季太需要了

食材：豬小排、蓮子、枸杞、塩

枸杞菜脯鹹蛋粥 [Deffy減肥小廚*]

鹹蛋的鹹加上枸杞的甜 感覺像配上肉鬆吃著！ 無鹽菜脯增加咀嚼的脆口感~ 健康/營養/飽足

食材：糙米飯、鹹蛋、菜脯切丁、枸杞

糙米養生粥

食材：糙米飯、排骨、當歸、枸杞、青茋、紅棗

菇菇山藥雞湯

喜歡食物原味，調味料只有鹽胡椒

食材：卜峰無⻣雞腿肉、山藥、雪白菇、鮮香菇、紅棗、枸杞、米酒、鹽

紅燒鮑片滷白菜~宴客菜

做出來很漂亮的一道菜，可素食，適合宴客美觀。 葷食只要在滷白菜時依自己喜好添加即可。

食材：白菜、青江菜、醬油、金針菇、水、薑、糖、杏鮑菇、香油、乾香菇、枸杞

簡單上手👍醉蝦

醉蝦， 比想像中容易多了， 只要煮熟，降溫，冰著， 半天就入味了， 真的是很容易， 宴客又很唬人的一道美食😄 同場加映-醉雞 ht...

食材：白蝦、薑、水、蔥、紹興酒、酒、冰塊、紅棗、枸杞、黃耆、當歸、鹽

阿嬤味的麻油雞飯

跟著順序一步一步把材料炒好，全部一起丟進電鍋按下開關就可以享受滋補美味的麻油香菇雞飯～

食材：雞胸肉、老薑、麻油、苦茶油、枸杞、香菇、米（洗淨備用）、米酒、鹽巴、雞粉

超鮮美菇菇雞湯

在超市買了菇菇的組合，火鍋吃了兩種，剩下的不想炒，就拿來煮湯吧！ 恰巧冰箱裡有長輩給我們的土雞，自己養大雞，最適合煮湯了，煮起來不...

食材：土雞、薑、鹽、香菇、味精、袖珍菇、米酒、鴻禧菇、枸杞

藥膳蒸鱸魚 天麻首烏蒸鱸魚

養生藥膳年菜料理『年年有餘智慧開，天麻首烏蒸鱸魚』 這道蒸魚，除了好好吃，適合年年有餘的好彩頭外，更營養豐富，補腦健腦，增加記憶力...

食材：鱸魚、海鹽、老薑（拍破）、天麻、蔥白（拍扁）、何首烏、醬油、米酒、當歸、糖、蔬菜油、黃耆、香油、遠志、白胡椒粉、香菜（切細）、沙參、辣椒（切絲）、玉竹、淮山、枸杞、五味子、紅棗

香菇麻油雞湯

我只是煮了一鍋湯，卻是整個屋子的麻油香。暖心又暖胃的幸福香氛。

食材：雞腿肉、香菇、老薑、紅棗、枸杞、麻油、米酒、鹽巴、水

當歸香菇雞湯

電鍋燉雞湯 方便又好喝😋

食材：公雞、薑、枸杞、紅棗、當歸、香菇、米酒、鹽

麻油雞飯

利用電子鍋煮糯米飯，有效控制米的熟成度，避免利用生米炒不熟或因炒過頭造成其他食材過老的問題，也可以減少油的攝取，美味與健康兼顧的冬...

食材：長糯米、雞腿、麻油、生薑、米酒、枸杞、鹽巴、鴻禧菇

10分鐘上菜─無油料理─清蒸絲瓜盅

夏季是絲瓜盛產的季節，善用絲瓜清甜的特性，搭配蛋液一起清蒸，加入枸杞不但能夠補充維生素A，更有畫龍點睛的功能，簡單就能嘗到好滋味。

食材：絲瓜、雞蛋、水、鹽巴、枸杞