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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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黑糖特有的焦香氣,加上李錦記舊庄蠔油的鹹鮮味,配上鮮蔥,是一種別於傳統紅燒的新美味。
食材:旗魚、板豆腐、薑、青蔥、水、李錦記舊庄特級蠔油、黑糖、米酒
李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至...
食材:韭菜花末、絞肉、豆鼓、辣椒末、蒜頭末、米酒、豆鼓水、味全淬釀醬油露、李錦記舊庄特級蠔油
芥藍菜含有豐富的維生素A.C.蛋白質及鈣質,可清血促進皮膚新陳代謝,防止色素沉澱,補充皮膚養分。雖然略帶苦味,但在炎熱的夏天可以刺...
食材:芥藍菜、香菇、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、味淋、香油、太白粉、米酒、黑糖
蠔油的甘甜配上豆豉的香氣,在蒸煮的過程中把地瓜粉轉化成晶瑩剔透的外衣,Q軟入口即化的蝦球,讓人在視覺味蕾上有雙重享受~~~是道從大...
食材:蝦仁、豬絞肉、大白菜葉、地瓜粉、黑豆豉、薑泥、李錦記舊庄特級蠔油、蛋汁、白胡椒、糖、香油、米酒、酒、白醋、水
冰箱就這麼剛好有三鮮白菜水餃的所有材料,天氣又熱,懶得出門覓食不如就動手包餃子吧! 多做一些冷凍保存,日後想吃隨時有喔!在料理的路...
食材:牛絞肉、豬絞肉、白蝦、白菜、青蔥、薑末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、麻油、胡椒粉、鹽
李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至...
食材:大雞爪、八角、花椒、薑、蔥、辣椒、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、糖、水、米酒、太白粉
香煎的豆腐,搭配彩椒,豆腐的軟,彩椒的脆 吃起來一口軟一口脆。真棒 用【李錦記舊庄特級蠔油】來調味,味道更棒 !「李錦記舊庄特級蠔...
食材:板豆腐、紅椒,黃椒,橘椒、香菜、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、烏醋
以李錦記舊庄特級蠔油取代傳統醬油膏燒煮蔭豉蚵,更能提高鮮蚵的蠔滋味,用來拌飯,鮮美至極。
食材:鮮蚵、嫰豆腐、黑豆豉、蒜仁、薑、辣椒、青蔥、水、太白粉水、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、香油
筍和酸菜做搭配不管用滷或是用炒的都非常好吃,加入李錦記舊庄特級蠔油後,讓這道家常菜多了蠔鮮,也變得更加美味哦^^ 有了李錦記舊庄...
食材:桂竹筍、酸菜、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、糖、蔥,蒜,辣椒、豬油
最近的竹筍水份足,鮮度夠又是量產時期,要嚐鮮趁此時最美味。鮮筍與蠔油的搭配真開胃又好吃,吃一口,有筍香甜、蠔油的醬香,不死鹹、顏色...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、綠竹筍或麻竹筍、乾香菇、枸杞、芹菜葉或香菜葉
李錦記舊庄特級蠔油,堅持採用上等鮮蠔提煉,這麼用心的調味品用來做美味料理最適合了! 牛肉滑蛋搭配上特級蠔油會是怎樣的好滋味?
食材:李錦記舊庄特級蠔油、牛肉絲、蛋
傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴! 每年尾牙的時候,...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、蔥、蒜頭、醬油、冰糖、水、三層肉片、酸菜、糖、鹽、辣椒、花生粉、糖粉、海山醬、香菜、割包
加入了【李錦記舊庄特級蠔油】,稀鬆平常的肉燥,風味更佳!
食材:絞肉豬肉、【李錦記舊庄特級蠔油125週年】、蔥花
香辣菜色開胃下飯,以李錦記舊庄特級蠔油燒出鹹鮮湯底,再以李錦記蒜蓉辣椒醬提出香辣味,除了用來燒這道家常的土豆煲,改用雞肉可燒出香辣...
食材:絞肉、馬鈴薯、黑木耳、蒜末、薑末、香菜末、水、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記蒜蓉辣椒醬、鹽、香油
炸的酥酥的魚柳己經超美味了,再裹上一層利用李錦記舊庄特級蠔油和番茄醬調出酸酸甜甜又帶有鮮味的醬汁,食用前再擠上一些些檸檬汁和芝麻增...
食材:鮮魚、檸檬、蒜頭、白芝麻、低筋麵粉、開水、李錦記舊庄特級蠔油、蕃茄醬、醋、糖、胡椒粉
傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴! 簡單的蒸條魚來...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、金鯧、雪白菇、鴻喜菇、薑絲、米酒、鹽、香油
南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素、多種維他命、胺基酸及多種礦物質,夏天的氣溫高,食慾不佳,南瓜清甜又容易有飽足感,冷食熱吃都很合宜,南瓜的...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、南瓜、乾香菇、醬油
要做好正統的客家湯粄條,配料跟爆香非常重要哦。 在寒冷的冬夜裡,能吃上一碗傳統的「客家湯粄條」,真是人生的一大享受呢!
食材:客家手工粄條、黑豬肉絲、青蔥、雞高湯(加水)、紅蔥頭、李錦記干貝蠔油、油蔥酥、喜馬拉雅山岩鹽、韭菜、白胡椒粉、蝦米、乾香菇、紅蘿蔔、朝天椒