【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油豆腐

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香煎的豆腐,搭配彩椒,豆腐的軟,彩椒的脆
吃起來一口軟一口脆。真棒
用【李錦記舊庄特級蠔油】來調味,味道更棒
!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

食材

板豆腐 一大塊
紅椒,黃椒,橘椒 適量
香菜 適量
李錦記舊庄特級蠔油 2匙
蒜頭 2瓣
烏醋 少許
  • 1豆腐香煎,擺盤,備用
  • 2彩椒(紅椒,黃椒,橘椒)切小丁,用煎豆腐的油鍋炒彩椒(不要炒太久,要保持脆的口感)
  • 3把炒好的彩椒放在豆腐上
  • 4爆香蒜頭,用「李錦記舊庄特級蠔油」來調味加一點烏醋,少許香油
  • 5煮好的醬汁林在豆腐上,灑上香菜,香香上桌 李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品
贊助

小撇步

*「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理。
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*瞭解李錦記:http://taiwan.lkk.com/

2013/05/18 發表 3,125 瀏覽

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