【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油豆腐
描述
香煎的豆腐，搭配彩椒，豆腐的軟，彩椒的脆
吃起來一口軟一口脆。真棒
用【李錦記舊庄特級蠔油】來調味，味道更棒
！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，.確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。
步驟
-
豆腐香煎，擺盤，備用
-
彩椒(紅椒，黃椒，橘椒)切小丁，用煎豆腐的油鍋炒彩椒(不要炒太久，要保持脆的口感)
-
把炒好的彩椒放在豆腐上
-
爆香蒜頭，用「李錦記舊庄特級蠔油」來調味加一點烏醋，少許香油
-
煮好的醬汁林在豆腐上，灑上香菜，香香上桌 李錦記創建至今125年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，.確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品
小撇步
＊「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品， 醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味， 紛享蠔料理。
＊馬上分享食譜可以抽好禮！
＊活動網站： https://icook.tw/leekumkee/
＊瞭解李錦記：http://taiwan.lkk.com/
