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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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運用電鍋烹調,免浸泡糯米即可快速做出美味米糕!富有彈性、脆口耐煮的松阪豬,與煸香的薑片、麻油一起料理非常合拍,獨特的風味搭配精緻擺...
食材:松阪豬、長糯米、李錦記舊庄特級蠔油、乾香菇、麻油、米酒、蝦米、胡椒粉、鹽、薑
一般家庭想要滷出滿滿膠質又軟Q的豬腳,又是要過水又是要大鍋油炸,不只浪費油,炸過的油再煮其他菜色內心又覺得不妥,這道蜜汁豬腳如果搭...
食材:豬後腳、蒜頭、蜂蜜、薑、麥芽糖、滷包、冰糖、鹽巴、李錦記甘甜滷醬油、李錦記蠔油、鮮味精(鮮雞精)、米酒、水
超下飯
食材:紅椒、黃椒、黑胡椒、青椒、龜甲萬甘甜醬油、蒜碎、李錦記蠔油、鴻禧菇、米酒、安格斯無骨牛小排切條、味霖
這是家人酷愛的一道家常菜,非常下飯又便利作。
食材:餃肉、韮菜花一把、李錦記蠔油、蒜末、米酒、豆鼓、香油、辣椒末、白胡椒粉
自從在蛋液跟炒麵裡加上S&B 生蒜泥醬,整個風味立刻升級,全家人都超級喜歡😘,炒麵來點生蒜泥醬也不會嗆辣,讓炒麵的風味堆疊...
食材:烏龍麵、香菇絲、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔絲、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥絲、日式薄鹽鰹魚醬油、蔥段、水、玉米筍、烏醋、雞蛋、鹽、柴魚片
減醣飲食又想來點重口味,這道提升免疫力的大蒜🧄及綿密的中華鹽滷豆腐,值得你試一試😉 #蒸
食材:中華鹽滷豆腐、大蒜、舊庄李錦記特級蠔油、細蔥花、醬油、水
麻婆豆腐香味四溢超下飯超簡單,從備料到洗碗鍋具半小時內搞定。 因為身處香港所有材料都是香港買的,如果同樣身處香港可以參考看看💕
食材:免治豬肉、大蒜、柴魚醬油、愛之味辣醬、李錦記蠔油、李錦記辣味醬油、李錦記甜醬油、味霖、白胡椒粉、紅辣椒乾、中華硬豆腐
因為想要把香菇的味道煮出來 所以就用燉煮的方式,果真鮮味十足 又是一道白飯殺手的誕生 大家快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿肉切塊、紅蘿蔔切丁、乾香菇、李錦記蠔油、蔥切末、清水、薑
煎豆包是媽媽常做的料理,但因為婆婆不能吃太多油炸的,所以我的豆包是稍微煎出香氣跟上色,就用醬汁去煮,吸滿醬汁的豆包,口感柔軟、入味...
食材:豆包、香菜、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、辣椒醬、香油、糖、飲用水
在美國實在是太難找到心儀的烤肉醬(品牌跟台灣不一樣或是根本沒台式烤肉醬),加州居家隔離食材又有限,這次用家裡僅限的食材調出超好吃的...
食材:李錦記蠔油、龜甲萬醬油、蒜頭、水梨、紅糖、牛頭牌沙茶醬
大家知道魚香茄子其實是沒有魚的嗎? 魚香在川菜裡其實是以豆瓣醬為基底、再加上蔥、薑、蒜、醬油、黑醋等調味, 淋在煎好的魚上面肯定是...
食材:茄子: 切成薄片、鹽巴、白胡椒粉、豬絞肉、香油、豆瓣醬、李錦記熊貓蠔油、醬油、米酒、水、味霖
超級好下飯的簡單料理
食材:青椒、豆乾、李錦記鮮味蠔油、臘腸、二砂糖、皮蛋、蒜頭
回憶兒時端午節期間,總有個母親在廚房滿頭大汗包粽子的景象,真是令人懷念。託現代各種家電的福氣,製作粽子變得簡單多了,像是過去單純用...
食材:粽葉、紅蔥頭、香菇、栗子、鹹蛋黃、花生、乾魷魚、乾蝦米、五花肉、梅花肉、李錦記蠔油、長糯米
炒飯總是煮不到味嗎?使用零防腐劑的李錦記舊庄特級蠔油,牛肉炒飯輕鬆煮!李錦記的蠔油,帶有鮮味,入口完全不膩,會讓人一口接著一口唷!...
食材:白飯、玉米粒、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、油、牛肉、水、太白粉
📍陸-豬後腿炒肉絲 油菜的家常菜常看到拿來炒沙茶牛,今天我要用蠔油來醃豬肉絲後,加上青脆的油菜來拌炒~ 全聯的「豬後腿炒肉絲」超方...
食材:豬後腿炒肉絲、油菜、米酒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、海鹽、鮮味炒手
最近這天氣就是要吃點涼拌料理才舒服 這道是從料理123上偷學來的 基本上就是一種組裝的概念 大家快來嘗試看看酸酸甜甜...
食材:米粉或越南米線、梅花豬肉片、紅蘿蔔切絲、小黃瓜切絲、蒜頭切末、花生、蔥切末、辣椒、檸檬汁、李錦記蠔油、糖、白胡椒粉
燈燈燈燈~閃爍著油亮光澤,融合李錦記舊庄蠔油的鮮甜和朝天椒的嗆辣,再加上Q彈口感的杏鮑菇,吃起來真的非常下飯! 李錦記舊庄特級蠔...
食材:杏鮑菇、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、朝天椒、香油
採用上等鮮蠔提煉的李錦記舊庄特級蠔油料料理醬燒香雞,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,使味道層次分明但又不會死鹹!,若是怕雞肉的腥味,也可以藉...
食材:雞腿肉、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、老薑、水、蒜頭、米酒