🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
身為珍奶控,只要是有珍珠的點心都不會錯過(笑) 前陣子看美食節目,介紹了珍珠厚片吐司很令人心動,於是決定自己動手做,材料全聯等超市...
食材:吐司、珍珠(可用市售粉圓替代)、液體鮮奶油、砂糖、黑糖
苦瓜功效可降血糖,是糖尿病患者的理想食物,又可在夏天促進飲食、消炎退熱。 鳳梨富含酵素、抗炎又抑癌。將當季的金鑽鳳梨搭配苦瓜、虱目...
食材:金鑽鳳梨、苦瓜、虱目魚頭(也可用魚肉替代)、老薑、水、米酒、鹽巴
芋頭入粥香氣四溢,健康取向用糙米,古早味鹹粥味道好濃郁!輕鬆煮一鍋,簡單滿足大人小孩的一餐!
食材:芋頭、糙米(替代白米)、絞肉、香菇、紅蔥頭、蝦皮、香菜、蔥、白胡椒粉
蕃茄濃湯是非常經典的一道濃菜湯,我使用的蕃茄糊已經添加了香草,最後再以鹽和黑胡椒調味即可,如果使用的是番茄罐頭就需要再以百里香、月...
食材:番茄糊:(替代:整粒蕃茄罐頭)、洋蔥:、紅蘿蔔:、牛小排:、雞高湯:(替代:水)、黑胡椒:、鹽:、椰奶:(替代:鮮奶油)、新鮮羅勒:
近期香蕉豐收,便宜好吃的香蕉,在熟透長黑斑的狀態下,甜度香度很適合作為烘焙用。 再以新栽培的甜菊葉,取代砂糖使用,熱量低減、健康加...
食材:低筋麵粉、全麥麵粉(可用低筋替代)、杏仁粉(可用低筋替代)、泡打粉、雞蛋、甜菊葉(可用30g糖替代)、香蕉、玄米油、牛奶、鹽、杏仁角
新手人妻急速上手家常菜。 今天突然想吃這道,久違的味道,剛好有雞胸肉,外面賣的老實說我看了炸了又炸,很多油都黑黑的了,今天就來教...
食材:雞胸肉、九層塔、龜甲萬醬油膏、油、蒜、木薯粉、胡椒鹽、味霖、中筋麵粉(可替代)、胡椒粉、米酒
洋蔥的鮮甜+乾香菇的香氣搭配新鮮香菇的口感 除了美味之外 更是一道抵抗力滿分的湯品唷👍👍
食材:新鮮雞肉、替代食材雞翅+雞小腿、洋蔥、泡開的乾香菇、新鮮香菇、薑片、蒜頭、鹽巴
用家用簡易小烤箱就可以做出好吃的蛋撻嘍! 口感和肯x基賣的幾乎ㄧ模一樣。 此食譜配咖啡和茶剛剛好, 單吃建議減少10g糖會比較適合...
食材:1.市售蛋撻皮、2.動物性鮮奶油、3.日本太上糖(細砂可替代、4.全蛋、5.蛋黃、6.鮮奶
自己手工製作軟Q芋圓,真材實料,冷熱吃皆宜。涼涼的秋,不搭冰品吃,而是搭桂圓紅棗枸杞湯,好暖呼呼的點心!
食材:芋頭、地瓜粉、蓮藕粉(替代太白粉)、糖、開水
是簡單消耗蛋白的好方法,是一款很「唰嘴」的零食,杏仁片可用任何堅果粒取代,芝麻粉增添了不少香氣!
食材:蛋白、細砂糖、鹽、中筋麵粉、玉米粉、奶油、植物油(替代奶油)
懶人做法,用全蛋就沒有剩下蛋黃的困擾,想要脆一點的可改成蛋白50g
食材:雞蛋、糖、低筋麵粉、烘焙用杏仁粉(可用低粉替代)、杏仁片
涼拌海芽菇菇一直是我家的常備菜,可以一次做多一些放冰箱,冰涼涼的很好吃喔!!把菇菇和海菜搭配在一起不僅美味😋連體內環保也做到啦~因...
食材:好菇道鴻禧菇、乾燥海帶芽、醬油、薑、檸檬汁(或米醋1/2大匙替代)、蒜頭、味醂(或糖少許替代)、白芝麻、香油、辣椒(依個人喜好,可略)
晶瑩剔透的水信玄餅,加入浪漫的櫻花與蝶豆花的神秘藍色,雙重風格一次完成!
食材:鹽漬櫻花、Agar(可用吉利T替代)、樸活柴燒手造原味黑糖、細砂糖、水、90度以上熱水、蝶豆花
現在市面販售的餅乾都可能添加過量人工添加物~ 給家人吃都不太放心..... 不要擔心!!^___^ 使用德國原裝進口的Bauckh...
食材:寶客有機無麩質燕麥餅乾預拌粉、軟化過無鹽奶油、雞蛋、寶客有機無麩質水果燕麥片、史岱亞甜菊糖榛果果醬、鋁箔紙(烘焙紙替代可)
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 客家菜中有一道不輸其他客家菜的料理很少被提及,就是美濃的客家封菜...
食材:豬油(替代:植物油)、雞腿:、豬五花:、高麗菜:、蒜頭:、醬油:、米酒:
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 青醬做法請參考: http://zezecook.com/934...
食材:天使髮麵:、蒜頭:、橄欖油:、青醬:、雞高湯(替代:水)、鹽:
這道家常湯品很常見,我們家也常煮,因為味道真的很棒,而且排骨燉到入口即化非常軟嫩,是說雖然要在家顧爐不能離開,不過看到家人喝的健康...
食材:排骨、玉米、胡蘿蔔、鹽、白胡椒、小磨坊湯用胡椒粉(可替代)
我很喜歡吃甜食,但又無法接受太甜膩的口感。一般傳統法式蛋白餅的糖份都是蛋白的1到2倍,完全不敢去嘗試,怎知去試吃法式喜餅時,男友卻...
食材:蛋白、蛋白粉(可以少許檸檬汁替代)、細砂糖、天然覆盆莓粉、覆盆莓果汁(可用3g果醬替代)、檸檬汁、玉米粉