咖哩滷肉綠豆椪 Amy廚房 基隆的咖喱肉餅,是老基隆人中秋節不可或缺的美味名單,口感濃郁的咖哩滷肉,搭配香甜的綠豆沙,鹹鹹甜甜的味道,外酥內軟,一出爐咖哩香氣... 食材:水手牌特級粉心粉(中筋)、糖粉、水手牌超級蛋糕粉(低筋)、無水奶油、植物油、水、咖哩粉、豬絞肉、蛋黃液、醬油、紅色食用色素、糖、鹽、熟白芝麻、綠豆沙 12 讚 120 分
酸辣透抽丸湯 sumi 酸辣湯是滋味酸辣就好. 胡椒粉辣,白米醋酸,合在一起而已,好簡單. 配透抽丸與海菜更增添鮮香. 湯頭真鮮美,無油無負擔,清爽讓人過... 食材:透抽肉、澱粉、酒、鹽、胡椒粉、白米醋、昆布柴魚高湯、水、海菜乾 2 讚 60 分
莓果精力湯 (隨身瓶) Amy's Kitchen 莓果有酸有甜,酸的黑醋栗搭甜的藍莓跟微酸甜的草莓,這樣免加糖吃莓果的天然甜也不會酸,莓果汁用隨身瓶裝攜帶方便。 食材:冷凍黑醋栗、冷凍藍莓、冷凍草莓、冷開水 10 讚 5 分
XO醬炒高麗菜 懶人食尚lazycook 用微波盒上好菜,搭配好油輕鬆無負擔,5分鐘快速上菜 王后之地嚴選堅持只用單一品種✨Coratina克羅提娜樹種✨現榨出來的【第一... 食材:高麗菜、紅蘿蔔丁 10 讚 5 分
冬日暖湯 刈菜雞湯 莉娜麻麻的廚房 刈菜,香港又稱大芥菜, 盛產在12月~隔年1月, 性寒,帶有一點苦味, 纖維也比較粗, 所以很多人不喜歡這種菜。 不過,它的營養... 食材:刈菜(大芥菜)、雞肉、老薑切片、蕃薯 7 讚 45 分
不需要技術的簡單蔬菜湯 軒 清爽簡單,丟下去一鍋煮就可以 食材:高麗菜、紅蘿蔔切絲、薑絲、蕃茄或蕃茄醬二選一或二者皆可、杏鮑菇洋菇好菇道黑白菇、黑木耳切絲、蝴蝶結昆布、玉米筍、白胡椒粉、芹菜 4 讚 15 分
藤椒涼拌酸甜川耳(五辛素) 灶頭鑊尾 今天做個冰涼清爽、酸甜麻辣的涼拌川耳,把素菜擱盆裏咔咔一頓拌,小色嗷嗷好看,小果香味還賊濃賊開胃,老畢了!! 食材:川耳(泡發)、腐竹(泡發)、蘋果醋、小黃瓜、淡色醬油、洋蔥、細砂糖、芹菜梗、藤椒油、紅辣椒、檸檬汁、朝天椒、蒜末、食鹽、味精 3 讚 15 分
酸湯水餃 詩詩愛料理 獨特大陸吃法,水餃沾著微酸帶著辣油香氣的醬汁,好吃到停不下來 食材:絞肉、豬板油、鹽巴、薑末、味精、醬油、蝦仁、白砂糖、魚露、香菜、魚板、辣油、蔥花、貴妃鮑片、水、香醋、紫菜、王守義13香、水餃湯、豬油、香油、蝦皮、水餃皮、胡椒粉 9 讚 45 分
韓式馬鈴薯排骨湯 廚房女漢子Rita's 吃完後會讓人覺得充滿能量的一鍋湯,傳統作法相當費時,所以據說韓國人都會選擇外食,因爲餐廳隨處有賣;漢子選肉多的肋排骨,以台式處理排... 食材:帶骨肋排、馬鈴薯、韓式白菜泡菜、蔥、韓式蘿蔔葉泡菜、蒜頭、韓式包飯醬或豆瓣醬、薑、辣椒粉、洋蔥、大蔥、米酒、紫蘇葉、鹽、紫蘇籽粉(可有可無) 223 讚 120 分