晚餐

涼拌黃瓜

天熱沒食慾，做了開開胃

食材：小黃瓜、蒜末、辣椒、鹽、糖、黑醋、白醋、香油

超簡單 泰式涼拌魷魚

怕自己忘記這只需要兩步驟，完全不用加醬油、鹽巴，所以記錄一下

食材：魷魚、西洋芹、蘿蔔、小黃瓜、魚露、泰式辣醬、糖

豬排麻油湯飯

到了適合吃麻油料理暖嘴暖胃順便暖身的時節，用飽口好吃的豬排搭配麻油蛋，簡單就是暖呼呼好吃的一餐。

食材：豬中里肌肉排、雞蛋、米血糕、老薑片、紅棗、蠔油、蒜瓣、青菜(青江菜)、白胡椒粉、酪梨油、五香粉、黑麻油、鹽、米酒

蕃茄蔬菜湯

先炒過食材再經過燉煮，美味的蔬菜湯便上桌啦。

食材：牛番茄、洋蔥、鹽、馬鈴薯、黑胡椒、蒜頭、鴻禧菇雪白菇、水、月桂葉、無鹽奶油

熱炒瓜仔肉-微微辣兒童版

脆脆的瓜仔與略有嚼勁的絞肉，鹹香滋味，超級下飯🤤；另外加了洋蔥丁取代糖，增加自然的甜味與膳食纖維，讓重口味的下飯菜也可以吃的較無負擔😉

食材：絞肉、市售瓜仔罐頭、洋蔥丁、蔥分切成蔥白蔥綠、蒜頭切成蒜末、米酒、瓜仔湯汁、新鮮辣椒（視孩子吃辣程度調整）

白木耳枸杞（甜湯、孕婦好夥伴）

食材：白木耳、枸杞、蔗糖（自由選擇）

［夏日常備菜］涼拌毛豆藜麥黑木耳

夏天到了！真的很需要各式涼拌菜～毛豆藜麥營養豐富，也可以代替主食，又超級簡單，真的要常備起來！

食材：冷凍毛豆仁、紅蘿蔔、紅藜麥、鹽、蒜末、香油

韓式涼拌豆芽

夏天就是要吃涼拌菜。韓式涼拌豆芽，簡單美味，平常可以多做一些放冰箱，想吃隨時可以拿來當小菜或配菜。不愛辣的就不要放韓式辣椒粉，但是...

食材：豆芽菜、水、鹽、蒜末、蔥花、韓式粗辣椒粉、醬油、芝麻油、糖、白芝麻

富貴精力湯｜Vitamix

食譜來源:統一時代百貨/李文君 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap 💟更...

食材：紅蘿蔔、西洋芹、甜菜根、蘋果、綜合堅果、大豆胜肽、好水

涼拌蔥絲

食材：青蔥、韓式辣椒粉、砂糖、米醋、醬油、芝麻油

家庭版麻婆豆腐

還記得小時候家裡每每出門用餐， 爸媽總是喜歡點麻婆豆腐， 因為很下飯， 爸爸會多吃很多碗白飯。 開始學做菜之後， 就立刻學了這道...

食材：豬絞肉、市售豆腐、豆瓣醬、蒜頭、醬油、蔥段、香油、米酒、白胡椒粉

白菜豬肉豆腐湯

今天用煮白切肉的原湯做一鍋青菜湯，清淡鮮美超好喝😋

食材：包心白菜、板豆腐、老薑、芹菜梗+芹菜葉、米酒、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉、豬肉高湯

涼拌小黃瓜

既開味又下飯的小菜，怎麼吃都不會膩。

食材：小黃瓜、糖、鹽、醬油、白醋、香油、蒜、辣椒

涼拌蒜香九層塔鹽水鴨

熱熱的天氣什麼東西都吃不下，這時候最需要來一道涼拌菜，善用川燙蔬菜搭配鹹水鴨肉及鴨胗，使用小磨坊的蒜香九層塔來做調味，立馬讓食材快...

食材：鴨肉、鴨胗、小黃瓜、小磨坊蒜香九層塔、紅辣椒、鹽巴、玉米筍、蒜頭、香油、青蔥

味噌雞肉炒高麗菜

味噌醃雞胸肉炒高麗菜 (蔬菜可隨個人喜好調整)

食材：雞胸肉、高麗菜、鰹魚味噌、洋蔥、米酒、油、砂糖、熱水、鹽

簡單又好吃的涼拌小黃瓜

鍾爸的拿手小菜 但我做了很多次還是複製不出那個味道🤣 很簡單又很好吃 大家可以試著做做看✨

食材：小黃瓜、蒜頭切末、辣椒末、鹽巴、糖、醬油膏、味琳、鎮江醋或烏醋/白醋、香油或麻油

凍豆腐味增湯

食材：大漢板豆腐、十全粗粒原味味噌、米酒、二砂糖、清水