晚餐吃什麼

涼拌洋蔥

食材：洋蔥、冰水、醬油、糖、水果醋

番茄醬｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/mg0h-dUIQWo

食材：洋蔥末、蒜末、橄欖油、番茄罐頭、高湯塊、鹽、砂糖、巴西里

【老菜脯蘿蔔籤鱸魚湯】小寒節氣燉湯，鮮美

三九補一冬，來年無病痛 要食補，當然少不了鱸魚 鱸魚富含蛋白質與膠質 湯頭少油，清淡鮮美 配上抗癌之王白蘿蔔 是不是迫不及待來一碗了呢

食材：老菜脯、鱸魚、老薑乾片、白蘿蔔、蛤蜊、米酒、枸杞、蔥、水

［微波料理］紅蘿蔔蒸蛋

微波爐蒸蛋的秘訣就是中小火，短時間的微波，視情況累加時間，蛋半熟的時候撒料，料就會浮在上面這，也可以撒玉米就變成玉米蒸蛋，好方便。

食材：蛋、高湯（水）、薄鹽醬油、料（紅蘿蔔碎、玉米粒）

自製貢菜+涼拌貢菜

好吃簡單易做

食材：菜心、鹽巴、料味料（自己喜好的）

有機薑黃粉辣椒涼拌茄子

惹味開胃做前菜👍或配餃子食👍😘😋 每天食有機薑黃粉有助提升免疫力💪及改善體質💪

食材：有機薑黃粉、茄子、蘿絲辣椒、蒜頭

炒高麗菜

這真的是家常到不能在家常了 很抱歉封面照是第二次炒時拍的 是沒有紅蘿蔔的

食材：高麗菜、蒜頭、紅蘿蔔、水、胡椒、鹽巴、辣椒(選)

酸菜/鹹菜鴨湯（電鍋版

食材：鴨肉、薑片、鹹酸菜

番茄炒蛋🍅

食材：番茄、蛋

【簡易食譜】日式雞肉炒烏龍麵

簡簡單單的日式雞肉炒烏龍麵 20分鐘輕鬆解決一餐

食材：烏龍麵、雞肉（大腿）、料理酒、洋蔥、味醂、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、高湯、蒜、鹽、黑胡椒

台式滷肉｜難度★★ ☆☆☆｜米氏小廚

第一次做就上手系列—滷肉｜無須滷包｜難度☆☆☆★★ 滷，是華人圈特有的料理方式。每個人記憶中，都有屬於自己的「媽媽的味道」，就像...

食材：五花肉（三層肉）、香菇(可自行調整)、蔥、利尻昆布(可省略)、薑片、醬油、蒜頭、蠔油、豆乾、辣椒、紹興酒（可用米酒或高粱）、豆腸、冰糖、雞蛋

日式牡蠣炊飯

鮮嫩牡蠣與飯一起炊煮讓白飯吸收牡蠣的鮮甜，即使單吃也非常美味！牡蠣富含蛋白質、鐵、鋅和維生素 B12，而白米飯則提供身體所需的碳水...

食材：牡蠣、麵粉、高湯用水、牛奶、鰹魚高湯包、醬油、清酒、砂糖、味醂、米

麻婆豆腐

食材：嫩豆腐或雞蛋豆腐、瘦豬絞肉（粗）、蔥、蒜、岡山辣豆瓣醬、二砂糖、水、油、白胡椒粉

柚子排骨湯

中秋節柚子太多吃不完，或是買到水份很乾的柚子，拿來煮排骨湯好喝又不浪費！食材簡單，做法也簡單，味道卻很濃郁，放到隔天再吃味道更好！

食材：柚子、排骨、火腿、水、鹽

紅豆布丁湯

紅豆是個難煮的食材，家人不僅很愛喝紅豆湯，更喜歡加一些料換口味。於是我發揮巧思，自製布丁後放置冰箱，隔天加入紅豆湯中，健康又解渴，...

食材：紅豆粒、糖、牛奶、鹽、蛋、檸檬、砂糖、熱水、冷水

銀耳白木耳剝皮辣椒雞湯

溫度溜滑梯 氣溫驟降🥶🥶 一定要喝一鍋暖暖的雞湯 好好補一下吧！ ✨ 鮮採銀耳 X 剝皮辣椒雞湯 ✨ 加了銀耳更濃郁滑順～滋補暖胃好入口

食材：新鮮銀耳、仿土雞腿塊、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、薑片、香菇、米酒、水、鹽巴

【蛋素】番茄炒蛋

這是我們家小姑娘喜歡的口味。 她說，番茄不要太多，蛋不要太少、而且蛋吃起來要有番茄的味道。

食材：牛番茄、蛋、鹽、番茄醬、水