湯水篇|果仁栗子蘋果蟲草花素湯 (附影片 蝸煮 份量Serving : 3 – 4 人 烹調時間1 小時30分鐘 . 功效 : 補腦、養血、養顏、防衰老、補腎、健脾、抗氧化、保護... 食材:腰果、栗子、粟米、蘋果、蟲草花、無花果、薑片、陳皮、清水 3 讚 90 分
肉湯 Charlotte 天氣冷到不想也不敢出門。 拿一大塊梅花豬肉出來,想不出要煮什麼。 只想要熱呼呼的湯、大塊的肉。 冰庫又找到牛肉乾店的老薑,還有新加... 食材:豬花豬肉、老薑、新加坡肉骨茶袋、厚豆皮 8 讚 45 分
鮭魚頭豆腐味噌湯 廚房女漢子Rita's 超簡單就能完成的美味湯品,只要鮭魚新鮮,搭配傳統嫩豆腐,就能做出湯鮮魚美豆腐好吃的美味湯品喔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ... 食材:鮭魚頭、傳統嫩豆腐、洋蔥、蔥、味噌醬(半包)、米酒、鹽 1 一起做 295 讚 30 分
味增鮮味龍蝦豆腐湯 小蕊媽媽 龍蝦身體清蒸吃,頭可用來煮湯,滿滿的鮮味,配上金針菇與豆腐爽口彈牙的口感,愛喝湯不要錯過,推薦給大家。 食材:龍蝦頭、豆腐、金針菇、柴魚片、洗米水、大魚乾、味增 5 讚 10 分
銀耳紅棗桂圓枸杞甜湯 貝拉嚕那 我的夏日冰涼甜湯首選,就是有濃濃膠質的“銀耳湯”。 以前乾燥白木耳都需要浸泡,現在超市、賣場就能買到新鮮的白木耳,非常方便。 煮好... 食材:白木耳、枸杞、紅棗、龍眼乾、冰糖、水 32 讚
鮮蝦涼拌麵 廖芬芳 天氣漸漸炎熱了,有時另人心浮氣燥,今天利用清冰箱食材,搭配主角「統一麵鮮蝦風味」立即讓冰箱食物華麗變身,麵條Q彈,做出一道懷念古早... 食材:統一麵鮮蝦風味、玉米粒、料理油包、红蘿蔔、胡麻醬、調味分包、鮮蝦、米霖、開水、蟹味棒、蔥花、小黃爪、雞蛋 10 讚
涼拌木瓜絲 Alice lin 以前都會去中和的(樂華夜市) 有一家(泰國的)老闆賣的 涼拌木瓜絲(好吃) 買著買著會👇👇 (順便看一下店裏的食材) 其實不難學 食材:青木瓜、魚露、紅砂糖或白砂糖、蒜頭或蒜末、新鮮檸檬汁、蝦米、小番茄切半、辣椒 11 讚 15 分
椒麻涼拌金針菇 劉姥姥椒你煮 這道涼拌金針菇做法相當簡單,再加上調味秘密武器「花椒油」,讓再日常不過的金針菇搖身一變美味菜餚,即使是料理小白也能用短短時間輕鬆上... 食材:金針菇、蒜末、紅花椒油、辣椒末、醬油、蔥花、醋、香油 17 讚