酸辣舞菇湯 黃氏小廚房 舞菇特殊成分「MX Fraction」,則會促進體內的中性脂肪和血液中不良膽固醇的分解,可加強代謝、減少堆積在體內的內臟脂肪,並有... 食材:梅花豬肉片、筍子、紅蘿蔔、香菇、金針菇、蔥白、木耳、豆腐、雞蛋、舞菇、烏醋、醬油、鹽巴、胡椒粉、白醋、鴨血、蔥綠、香菜、太白粉、沙拉油 28 讚 30 分
娃娃菜蝦球春雨湯 做便當給迪爾桑吃 日本人把冬粉叫做春雨,冬粉透明細細的樣子🌧️,就像春天下的雨,充滿詩情畫意🌷,利用市售現成的花枝蝦漿與娃娃菜一起煮,鮮美又清甜,不... 食材:娃娃菜、冬粉、桂冠花枝蝦漿、蒜頭、蔥花、鹽與胡椒粉、開水 26 讚 15 分
紅棗蓮子白木耳湯 Leona Lin 這道湯以白木耳、紅棗和蓮子為主要材料,含豐富的膳食纖維、鉀、鋅等營養素,具有美容養顏、補腎益氣的功效,加入二砂糖或冰糖後,味道鮮甜可口。 食材:白木耳、紅棗、蓮子、二砂糖或冰糖 14 讚 30 分
大黃瓜丸子湯 水瓶貓ü 我個人滿愛喝清爽的湯,材料也很簡單,準備起來快又方便,大黃瓜丸子湯就算是夏天也很適合喝。 放貢丸或魚丸都可以,我個人比較喜歡魚丸,... 食材:大黃瓜、魚丸或貢丸、鹽、白胡椒粉、香油 62 讚 20 分
清蒸鱈魚/玉米排骨藥膳燉湯Greenis 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 利用煲湯的蒸汽蒸鱈魚,海鮮食材就是只要夠新鮮,煮熟清淡調味就好吃。玉米排骨藥膳燉湯搭配芍品軒的藥膳包,口感鮮甜同時具有藥膳的營養,... 食材:鱈魚、薑片、(芍品軒)藥膳包、蔥段、排骨、鹽、玉米、水 6 讚 60 分
10分鐘上菜-韭菜蛋片湯 ching 「正月蔥,二月韭」在這季節交替的時候,韭菜的營養是不容小覷的,透過簡單與蛋一起煮食的方式,能讓您在天氣變化的當下,獲得更豐富的營養... 食材:韭菜、雞蛋、鹽巴、食用油、水、小磨坊純白胡椒粉 4 讚 10 分
花椒清蒸魚🥢 Helen 清蒸魚肉配上香味十足的花椒油 一口咬下,先品嚐到的是滿滿的魚鮮味與花椒香氣 再來是蔥絲與薑絲隨著咀嚼迸出其獨特口味 最後花椒油帶來... 食材:鱸魚片、蔥絲、薑絲、B.B.椒香辣油、蒜末、B.B.花椒油、海鹽、米酒、醬油 11 讚 15 分
涼拌大頭菜 Cinya 夏天到了!來個清爽的『涼拌大頭菜』! 非常的開胃,脆度十足的咔滋咔滋口感讓人一口接一口唷~~ 梳子型雙面對切,均勻吸汁,立即入味!... 食材:大頭菜、醬油、烏醋、涼開水、蒜末、辣椒(怕太辣去籽)、蒜苗切末 (可蔥末取代)、辣油、香油 40 讚 30 分
藥膳猪腳(八珍湯) Even's Kitchen 八珍湯 = 四物湯 + 四君子湯。 主治氣血兩虛、面色蒼白或萎黃、頭昏眼花、四肢倦怠、氣短懶言、食慾減退、瘡瘍潰後久不收口、心悸... 食材:猪腳、水、熟地黃、料酒、白勺、薑片、塩、白術、紅棗(選用)、鷓鴣蛋、川穹、蓮子(選用)、油豆腐、茯苓、薏仁(選用)、金針菇、炙甘草、枸杞(選用)、高麗菜、當歸、黨蔘 5 讚 90 分
蔬食素麻婆豆腐包 新東陽HsinTungYang 🛒新東陽素麻婆豆腐 https://pse.is/54rb4s 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.com.tw... 食材:中筋麵粉、糖、新東陽麻婆豆腐、溫水、豆干末、植物油、冬粉末、酵母、黑木耳末、紅蘿蔔絲、薑末、白胡椒粉、鹽巴、素蠔油 14 讚 60 分
【涼拌料理】橙汁鴨肉捲 R.L. 料理研究室 今天是煙燻鴨肉食譜的第四彈 這次使用的煙燻鴨肉捲個人覺得真的很方便 打開包裝就可以直接吃 不用加熱味道也很棒 可以直接做前菜或是加... 食材:煙燻鴨肉捲、柳橙、柳橙汁、雞高湯、巴薩米克醋、奶油 10 讚 15 分
涼拌韓式豆芽菜 小蕊媽媽 這道涼拌韓式豆芽菜營養豐富並且味道清爽,豆芽菜含有豐富的維生素C、蛋白質和纖維,韓式香油的香氣使菜餚更加美味可口。 食材:大頭豆芽菜、韓式辣椒粉(粗)、韓式香油、鹽、白芝麻 1 一起做 42 讚 10 分
(小菜)涼拌洋蔥 吃貨+初學者 超適合夏天的開胃菜 些微嗆辣,但只要冷水冰鎮越久,嗆味會減少。 我是喜歡有點洋蔥嗆味。 敢吃的大人都覺的好吃。 我家2寶(幼幼... 食材:洋蔥(中)、日式醬油(堅魚)、味琳、白醋(糯米醋)、冷開水、白芝麻 4 一起做 187 讚 20 分
香料牛肉湯 懶人蘿阿姨 美味的牛肉蔬菜湯,可以加入自己喜歡的、冰箱剩下的蔬菜,最棒的清冰箱料理,一鍋吃三餐適合懶人,方便又好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安... 食材:牛腱、馬鈴薯、紅蘿蔔、雪白菇、鴻禧菇、番茄、櫛瓜、安食小品醬鹽、橄欖油、黑胡椒粒、義大利香料、迷迭香、海鹽 16 讚 45 分
九尾草香菇貢丸排骨湯【轉骨】 人妻廚房日誌-Mandy 吃膩了九尾草煮雞湯,今天改用排骨,加上海瑞的香菇貢丸,冷凍庫常備的九尾草拿出來,這道湯品鮮美可口,排骨提供豐富的蛋白質,香菇增添了... 食材:九尾草、排骨、鹽、香菇貢丸、味精、大香菇、玉米 23 讚 60 分
雜煮 - 日式年糕湯 貝拉嚕那 「雜煮」就是日本每到新年必吃的「日式年糕湯」,湯頭可做成醬油或味噌風味,放入主要食材日式麻糬,大多日本人都會將麻糬烤焦香後再入湯,... 食材:日式麻糬、日式高湯、醬油、味醂、米酒、雞肉、香菇、魚板、紅蘿蔔、白蘿蔔、小松菜、香菜 61 讚