早

古早味蛋糕

🧀白白嫩嫩又澎皮的古早味蛋糕，濃濃的雞蛋香，好誘人~😋 沒有添加過多的香料，只有最純粹的自然食材，快動手來做吧！🤗

食材：10吋四方烤模、烤盤紙、植物油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、細砂糖、蛋黃、鹽

古早味糖牙脆餅

小時候，廟裡拜拜做平安時，我都很期待搏杯，因為神明供桌上會有糖牙脆餅糖塑的龜，搏杯的聖杯越多就能帶回最大隻的糖牙脆餅龜，那酥脆的麵...

食材：水餃皮、食用油、砂糖、水、白芝麻

古早味洋蔥鮪魚蛋餅

食材量可煎二份

食材：中筋麵粉、地瓜粉、水、蔥花、鹽、洋蔥、鮪魚罐、沙拉醬、蛋

古早味肉燥

食材：絞肉、油蔥酥、糖、醬油、鹽、油豆腐、鳥蛋、豆乾

早午餐-酪梨醬厚蛋豬排三明治

也喜歡煮飯的學長分享 酪梨加鳳梨🍍有檸檬酸也能防氧化口感也好 向善學習 多了鳳梨口感跟香氣都棒棒的,清爽好吃

食材：有機蛋、里肌肉排、酪梨、吐司、鳳梨切塊、醬油、黑胡椒粒、米酒、鹽、蒜頭、白胡椒粉

古早味雞蛋糕🍰

鬆軟綿密的蛋糕 一小塊一小塊好好吃 小朋友的最愛 大朋友的最愛 可以配上果汁或是下午茶點唷！

食材：低筋麵粉、雞蛋、植物油/沙拉油/奶油擇一、牛奶、細砂糖、白醋、糖粉（表面）

古早味素燥飯(台式蓋飯)

在菜量不足的情況下 用少量的菜及素燥包 就可以完成很美味的素燥飯囉~ (配料可以隨意搭配,都粉好吃!)

食材：素燥包、杏鮑菇(切小丁)、糖、毛豆、醬油膏、百頁豆腐(切丁)、香椿醬、小黃瓜(切片醃過)、米飯

古早味蛋餅

南部特有的粉漿蛋餅，餅皮厚度有嚼勁。

食材：中筋麵粉、水、蔥、鹽、蛋

台式早午餐鹹豆漿加糯米飯

昨晚做了豆漿，炒了豆渣鬆、今天的早午餐就來做這精典的套餐組合吧。 在香港我也可以吃到台式早餐。

食材：豆漿、煮蒸熟的糯米飯、豆渣鬆、煎好吃蔥花蛋、辣炒豆干蘿蔔干雞肉、蝦米、蔥花、醤油及醋

古早味-蔬菜炸

不愛吃青菜的小孩也愛吃～

食材：地瓜、紅蘿蔔、洋蔥、金針菇

新手易上手 濃郁古早味蛋糕（起司口味）

吃起來就像 傳統市場裡賣的古早味蛋糕 濃郁口感好吃

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、牛奶、糖粉、無鹽奶油、起司

古早味起司戚風蛋糕

濃濃的蛋香，鹹鹹的帕瑪森起司粉和巧達起司片，兩種不同口感的起司，襯托出戚風蛋糕的多種風味，超級加分，多吃幾口也不膩

食材：食用油、牛奶、蛋白、麵粉、糖、起司片、蛋黃、帕瑪森乳酪粉

古早味黑甜菜粥

這個古早味是6年級生以上才知道的美味喔! 而且季節限定，食材雖簡單， 吃起來卻是滿滿的家鄉味!

食材：白米、蒜頭、油蔥頭酥、乾香菇、醬油、肉絲、白胡椒粉、小魚乾、鹽、黑甜菜（ 龍葵）、地瓜、蘿蔔乾、鴻喜菇

古早味粉漿蛋餅

食材：開水、中筋麵粉、玉米澱粉、雞蛋、蔥花、鹽巴、番茄醬

古早味芋頭鹹粥

濃濃的芋頭味 一次可以吃上好幾碗😋😋

食材：白米、牛肉、鴨肉丸、金針菇、乾香菇、芋頭、油蔥酥

【早午餐】鳳梨培根鮮蝦沙拉

Youtube影片教學->https://youtu.be/gmUOX_jVhWg 最近鳳梨盛產 以前都是當水果直接吃 現在...

食材：鳳梨、培根、鹽、蝦仁、黑胡椒粉、生菜、美乃滋

早午餐-自製漢堡肉

雜糧麵包一次做四個 單吃有些無趣 來點變化享錦上添花樂趣 #自製麵包 #自製漢堡肉 變身巨無霸微笑堡

食材：豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、紅蘿蔔末、蛋、蔥末、蒜末、薑末、白胡椒粉、黑胡椒粉、香油、橄欖油