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湘之廚娘日記
71 食譜 225 粉絲

古早味蛋餅

古早味蛋餅

描述

南部特有的粉漿蛋餅,餅皮厚度有嚼勁。

17 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 麵粉和水和鹽混合一起

    麵粉和水和鹽混合一起

  • 切蔥

  • 放粉漿後立即放蔥,等凝固後加蛋翻面,煎到微恰就可以起鍋了。

    放粉漿後立即放,等凝固後加蛋翻面,煎到微恰就可以起鍋了。

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